说到黄豆呢，相信大家都非常熟悉了，大豆怎么做好吃又软，可能也经常吃，黄豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质干的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和干动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。所以经常吃黄豆，对身体是特别好的，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享黄豆的几种特色吃法，喜欢吃黄豆的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：黄豆焖猪脚
准备食材如下：猪蹄2个大全，黄豆黄豆150克，花椒粒1抓，八角1个，葱1根，姜1块，肉桂爱吃1块，小米椒1个，酱油2汤匙，料酒爱吃绿色1汤匙，冰糖25克，香叶5片，蒜4瓣，盐1茶匙
具体做法如下：猪手冷水浸泡不腥后清洗干净，斩成块，黄豆提前2小时温水浸泡，葱洗净切段，姜洗净切片，锅中加入适量的水，冷水焯烫猪手，大火加热至水沸，煮约10分钟，捞出沥干水分，砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的大豆调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动又软几次食材，避免糊锅，大约在60分钟时，下入浸泡好的黄豆、盐、冰糖，继续焖30分钟左右，汤汁浓厚，猪手亮红爱吃软烂即可出锅啦！
做法泡2：黄豆煲做猪蹄做好
准备食材如下：猪蹄1只，黄豆50克，葱1根，大豆怎么做好吃不腥，姜10片，料酒黄豆1汤匙教程，胡椒粉简单1茶匙皮，食盐好吃1茶匙，水做法适量
具体做法如下：猪蹄洗干净剁好吃成块，黄豆泡下黄豆洗干净，锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出的猪蹄洗干净，砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片，开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，大豆怎么做好吃 绿色，放入盐、撒入胡椒粉调味即可！
做法泡3：排骨大豆黄豆海带又不汤蚕豆
准备食材图视频如下：排骨减肥1000克简单干干，海带100克，黄豆爱吃100克，葱2根，盐苦1茶匙，大豆皮怎么做好吃，姜1块
具体做法如下：将黄豆提前12小时泡上，捡出坏的黄豆，清洗干净备用，干海带也要泡开备用，大豆怎么做好吃视频教程全集，排骨用温水泡上，约泡两小时，将泡出血水的排骨清洗干净，起一煮锅教程，将剁成小块的排骨飞水，然后绿色倒掉做脏水，将排骨再次清洗干净，重启煮锅，将排骨放入，加满一锅清水，大火烧开，大豆怎么做好吃又不苦，撇去浮沫，加入黄豆和海带葱姜，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1-2小时左右到绿色肉离骨、汤乳白！
做法4：番茄煮好吃黄豆苦又软图
准备食材如下：西红柿图2个，黄豆150克，白糖1茶匙，番茄酱苦全集1汤匙，植物油2汤匙，细香葱1小段图，水皮适量
具体做法如下：黄豆洗净后，加入清水，浸泡4-8个小时豆腐，锅置火上，将黄豆放进锅里，倒入适量清水，大火烧开后，转中不腥小火煮30分钟，西红柿洗净切小块，黄豆煮熟后捞起儿童，沥干水分备用，热锅里倒入植物油烧热后，将西红柿块放进锅里煸炒，西红柿炒至糊状时，调入白糖，放入煮熟的黄豆，翻炒不腥均匀，放入番茄酱，翻炒均匀后，加入适量清水，盖上盖子，大火烧开后，转中小火继续焖至收汁，起锅，撒葱花即可！
做法5：黄豆焖全集猪皮又不
准备食材如下：猪皮大全500克，黄豆300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油皮1汤匙，八角3个，桂皮2小块，香叶3片，生姜1块，料酒2汤匙
具体做法如下豆腐：黄豆提前一天用水泡发，将生姜切片，再将猪皮处理干净，然后起锅将猪皮放入锅中黄豆，加入姜片，加入2汤匙料酒，加入没过猪皮的清水，大火煮沸焯水5分钟，焯好水之后捞出过凉，大豆怎么做好吃减肥，然后切成小块，放到高压锅，加入泡发的黄豆，加入姜片，加入1碗清水，加入1茶匙食盐，加入八角，桂皮，香叶，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1碗清水，高压锅压20分钟即可！
好啦，朋友们！黄豆的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，黄豆怎么做好吃，如果你在阅读本文教程的过程中绿色，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看大全到后会做好马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢苦这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是做天健美食坊教程，大豆腐怎么做好吃，感谢你的儿童阅读，我们下期再见吧！