先贤们的养生有古老的传承，鸭子怎么炖好吃呢，冬病夏治就是通过食疗调制身体达到治未病和预防的目的。元朝《饮膳正要家常》中提到“鸭肉，味甘，冷，无毒，补内虚，消毒热，利水道及治小儿热惊痫”。 进入夏日正是炖煮“老姜当归鸭汤”最佳季节腥味，其益处可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损鸭子，故鸭肉实为夏季清补之佳品；再加上生姜辛温，发汗、温胃的加持，身体湿气驱发，对冬日的寒邪潮汕形成屏障。
By hangzi
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6、放入好吃炖锅加中炖煮做法1.5小时
7、炖煮
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9、完毕，盛出加享用能吃，姜汤辣爽浓郁家常价值，汗淋通透。
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