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大家好,芹菜炒鸭肉怎么炒好吃,我是乡村竹笋潘哥,来自农村的一个爱做菜炒的乡厨洋葱
湖南最出名的是血浆又快鸭适合,吃得也最多,今天来做一个鸭子不一样的吃法—泡椒鸭子,香、辣、酸、爽、特别的好吃,我们这边很爱吃辣椒硬,每一餐上几乎都有炒最辣椒菜,不知道有多少爱吃辣椒的朋友呢?其步骤详细,鸭肉怎么炒好吃给孩子吃,容易上手,鸭肉怎么炒好吃又快,一起来看看吧!
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今天亲家公和亲家母来了,杀了一只鸭子,自己养的,大约有3斤多,来做一个泡椒鸭子,鸭肉怎么炒好吃又不会硬,配菜有:泡椒、青辣椒、大蒜硬瓣、生姜、蒜苗、一瓶啤酒冰冻生炒等,鸭肉怎样炒最好吃。
第一步:首先把鸭子处理一下萝卜,内脏去掉,清理干净,再改简单刀剁成小块,鸭肉怎么炒的好吃,自己养的鸭肉鸭子肉和外面买的洋葱鸭子肉颜色就是不一样,紫苏鸭肉怎么炒好吃,味道也要好吃很多。
第二步:切点配菜:大蒜瓣就不要切碎硬了,拍一拍就好,直接一颗就行,泡椒是必不可少的啦!可以多用点泡椒,味道更好,把泡椒切成圈备用。
第四步:今天的配菜有点多啊家常,萝卜干炒鸭肉怎么炒好吃,青辣椒切成棱形片,生姜切片就好,蒜叶切成段芹菜,鸭肉怎么炒好吃又简单视频,配菜多点吃更好吃。
第五步:起锅倒油,大家可能又快又要疑问我放的油为什么是这个颜色啦!做泡椒鸭子放菜籽油炒更加好吃,把油烧热视频,把香料放下去(包括干辣椒儿童、八角、桂皮、香叶、花椒籽),先把香料炒香。
第六步:直接把鸭肉鸭子倒下去炒又不香芹菜,不要焯水,直接炒香的鸭肉更香一些哦,翻炒一下放点料酒继续翻炒。
第七步:大蒜放下去,生姜笋干片放一半下去翻炒,直到炒干鸭子的水份为止。倒入一瓶干炒啤酒鸭肉,盖上生炒盖子焖十分钟。把啤酒的水份焖干为止。
第八步:开盖炒最又不好吃后,放一勺黄豆酱冰冻,洋葱炒鸭肉怎么炒好吃,放一勺豆瓣酱,继续翻炒。
第九步:泡椒吃先放下去翻炒一下,再放紫苏入青简单辣椒和炒剩下一半的生姜片继续翻炒。
第十步:开始调味:放点胡椒粉,放适量的盐,放点芝麻油芹菜鸭萝卜生炒肉翻炒至入味即可,泡椒鸭就做好了,酸酸辣辣的,特别的开胃好吃,生炒鸭肉怎么炒好吃,连亲家好吃都赞不绝口,哈哈~一只家常鸭一餐光盘,喜欢的朋友可以试试这样做哦!
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