怎样炒莴笋好吃
香肠炒莴笋
食材
莴笋500克、香肠80克、盐少量更好、油少量。
做法
1、莴笋削皮后切片。
2、香肠焯水后脆，切片生炒。
3、油五成热，怎样炒莴笋好吃?，放入香肠，关小火煸炒，炒至香肠出油。
4、放入莴笋，改中火煸炒，加适量盐调味即可出锅。
黑木耳莴笋炒蛋
食材
泡发黑木耳100g、莴笋2个、鸭蛋2个、美极鲜味汁10ml、色拉油适量、盐少许、料酒5ml。
做法
1、黑木耳提前泡发好视频洗净沥干水分，怎样炒莴笋好吃。
2、莴笋简单去皮炒，切成薄片。
3、2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀烧。
4、起油锅，倒入又好蛋液炒好盛出。
5、另起油锅放入莴笋片翻炒。
6、接着放入黑木耳翻炒均匀好看。
7、加点盐调味，加入炒好的鸭蛋翻炒均匀。
8、淋上少许鲜味汁炒匀即可，怎样炒莴笋好吃又脆。
莴笋炒腊肉
食材
莴笋一支、腊肉一小块、干辣椒适量白莲、盐适量。
做法
1、莴笋去皮、洗净，先切段再切片，莴笋叶切段；腊肉切片；辣椒剪成段；
2、锅里倒一点点油即可，下入腊肉中火煸炒出油简单；
3、下入又嫩辣椒翻炒几下出香味；
4、下入莴笋翻炒片刻至莴笋断生；
5、下入莴笋叶翻炒几下；
6、调入一点点盐，翻炒均匀出锅即可。
蚝油莴笋炒鸡腿菇
食材
莴笋1根、鸡腿菇250克、红椒15克、葱姜适量、盐适量、蚝油15克、糖1克、水淀粉适量、香油适量。
做法
1、莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片，怎样炒莴笋好吃视频。
2、锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
3、锅中倒油爆又好香葱姜。
4、放入鸡腿菇翻炒，加入糖，加入蚝油翻炒均匀。
5、再把莴笋倒入继续翻炒片刻。
6、加少许简单盐再放入红椒鸡蛋炒翻炒好吃均匀。
7、淋入水淀粉新鲜，淋入香油翻炒均匀炒得关火。
莴笋肉丝小炒
食材
莴笋一个、精瘦肉100克、红椒半个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香葱3根。
做法
1、精廋肉切细丝，肉丝加又嫩淀粉和少量的炒得食盐。
2、红椒切丝、香葱切段，莴笋切细丝。
3、锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀。
4、下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀。
5、下入莴笋丝翻炒炒得均匀，莴笋怎么炒最好吃呢，莴笋怎么炒好吃莴笋。
6、加入少量的鸡精提味即可出锅了。
葱油莴笋丝
食材
莴笋一根、葱一根、剁椒少许、花椒少许、盐适量、生抽少许、白糖少许。
做法
1、莴笋切丝，葱白切段，葱绿切圈，另准备少许剁辣椒。
2、水烧开，下入莴笋丝焯水，怎么炒莴笋才能炒得脆。（焯水时间不用太久，我的莴笋从下水到捞出大概1分钟）
3、锅中放底油，小火炸花椒，花椒变黑捞出，留油在锅内莴笋。
4、下入葱白，小火炸葱白。
5、炸到焦黄，将焦黄的葱白腊肉捞出丢掉，锅中的葱油备用。
6、莴笋丝放入碗中，顶部码放剁椒和葱绿。
7、放入7步的葱油，放适量盐。
8、放少许生抽，放少许糖，拌均匀即可食用。
牛肉炒莴笋
食材
牛肉100克、莴笋一根、九三非转基因葵花籽油40克、生抽20克、盐适量、料酒少许、淀粉简单一小勺。
做法
1、莴笋新鲜一根，去掉外皮，洗净炒最炒切成薄片。
2、牛肉切烧薄片，加少许葵花籽油，怎样炒莴笋好吃又嫩，淀粉，少许盐，腊肉炒莴笋好吃吗，料酒。
3、混合均匀，入味好看。
4、鲜姜切成小片。
5、热锅凉油，待油温时，倒入牛肉片，快速与油混合均匀，翻炒至熟。
6、倒入莴笋片，翻炒均匀窍门。
7、根据口味调入适量盐、生抽，怎么炒莴笋脆爽口，混合均匀后，出锅。
山药炒莴笋
食材
山药1根、莴笋1根、葱蒜视频适量、水适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、莴笋买的时候给去皮剥好了！山药也要皮削好，怎样炒莴笋更好吃。
2、将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色。
3、起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下。
4、加入沥过烧水的山药片同炒。
5、调入适量盐，加少量水关上爽口锅盖煮两分钟。
6、最后调入掺少量鸡精即可！
莴笋炒香干
食材
莴笋一根、香干6块、胡萝卜半个、葱姜适量、鲜鸡汁适量、生抽适量、糖适量、香油适量。
做法
1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝，怎样炒莴笋好吃窍门。
3、炒锅又脆倒油视频爆香葱姜末又嫩。
4、放入香干丝翻炒，加入白莲一滴鲜鸡汁，新鲜白莲怎么烧好吃，糖，生抽莴笋翻炒。
5、再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。
莴笋炒平菇
食材
莴笋适量、平菇适量、蒜适量、盐适量、猪油适量、蔬之鲜适量，怎样生炒莴笋好吃。
做法
1、莴笋去皮后切片。
2、蒜去皮后拍扁切几刀。
3、锅中加入猪油，放入窍门蒜粒炒香。
4、然后更好倒入莴笋片翻炒至稍软。
5、倒入平菇翻炒1-2分钟。
6、最后加盐和蔬之鲜翻炒即可出锅。
莴笋炒驴肉片
食材
驴肉适量、莴笋适量、姜适量、蒜适量、葱适量、辣椒适量、色拉油适量、麻油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生粉适量、生抽适量、酒适量，怎么炒莴笋更好吃。
做法
1、驴肉切片后用调味料腌15分钟待用，莴笋切长方条状，姜、蒜拍碎，葱切段，辣椒切丝。
2、热锅，下色拉油，爆香姜、蒜 ，下驴肉片爽口滑炒至8成熟，盛起。
3、原锅再素炒下点色拉油，投下莴笋条快炒一会。
4、下8成熟的驴肉片。
5、下少许盐、蚝油和生抽，与材料一起炒均匀。
6、下葱段和辣椒丝，淋麻油，炒均匀后上碟。
蒜蓉炒莴笋
食材
莴笋600克、橄榄油生炒5ml、盐2克、蒜10克。
做法
1、莴笋烧去皮，洗净；
2、莴笋切长条，不要切太细好看；
3、热锅，倒油鸡蛋，放蒜末爆香；
4、倒入切好的莴笋条，爆炒；
5、放盐炒均即可炒。
鸡蛋炒莴笋
食材
鸡蛋两个、莴笋半根、油适量、盐适量、小米椒一个。
做法
1、莴笋半根，去掉外皮，洗净，斜切成段。
2、改刀切薄片好吃。
3、鸡蛋入碗中，加两汤匙凉水又好，打散。
4、炒锅中倒掺适量油，油8、9成热时，鸡蛋入锅中，略微定型就用铲子打成腊肉大块；
5、将小米椒圈圈和葱花鸡蛋入炒最锅中翻炒几下白莲。
6、莴笋片入锅中炒到略微变软，加适量盐，翻拌均匀出锅。
莴笋炒海虾
食材
海虾260克、莴笋又脆270克、料酒适量更好、盐适量，油适量。
做法
1、海虾清洗、莴笋去皮清洗切开。
2、烧锅倒油烧热，下入生炒已清洗好的海虾，加适量的料酒。
3、翻炒一下，接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。
4、然后，加适量素炒的盐，调味炒匀，即成。
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