说到麻花,相信大家都家常非常地麻花熟悉了,很多人可能从小时候就经常吃,但麻花的在家酥脆做法有很多种,炸麻花怎么做好吃,口味各有不同,家庭版麻花怎么做好吃,有些很硬,有些很甜又软,还有一些偏咸,总之各有风味,软面麻花怎么做好吃,不知道又脆大家都喜欢吃什么口味的呢?
这期的美食教程视频呢做,麻花怎么做好吃又好看,天健美食坊也准备给大家分享一个麻花做法的做法,我的这个麻花做出来松软美味,酥脆可口,相信您一定会喜欢的!喜欢吃麻花的朋友们又软,就又好一起来看看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会又好更新酸奶分享不一样的美食教程,相信总有酸奶一道会是你想学的菜肴哒!
在酥脆开始正式制作之前呢,我们首先又脆需要麻花准备家庭以下食材好看:面粉350克,鸡蛋2只,植物油40毫升,白糖25克,食盐5克,酵母5克
第一步:准备一个大汤盆松软,放入350克面粉,打入2只鸡蛋,加入5克盐,加入25克白糖简单,再加入40毫升植物油版,然后用筷子搅拌,边搅拌边加入温水,搅拌成家常絮状简单,再起手揉成光滑湿润不粘手油炸的面团!
第二步:面团揉好之后不用醒面在家,直接分成不用均匀大小的小剂子,麻花怎么做好吃的,因为加了酵母,如果醒面的版话,面团会膨胀,麻花怎么做好吃又简单不用白糖,不方便后面的制作,麻花怎么做好吃又软,麻花怎么做好吃又脆。
第三步:将分好的小剂子取出来,放到案板上面,麻花怎么做好吃又简单的做法视频,麻花怎么做才好吃呢,在家做麻花怎么做好吃,先揉成长条,再用手压着左边,右手往前推,等到油炸面条有弹性后将2边拿一起,让转弯处做好卷起来,麻花怎么做好吃又简单酥脆,麻花怎么做好吃家常做法,再对白糖叠,抓住接口处,往前转至又脆麻花像麻花的形状,将收口扣在转弯处就可以了。
第四步:制作的做法速度尽量快一点,因为里面有好看酵母,如果间隔的时间太长炸,经过发酵,可能会大小不一样,一般做好的麻花表面也在家做好比较光滑,不会轻易的粘在一起,所以可以视频堆放在一起,不用好看担心。
第五步:起锅加入宽油,油温烧至5成热时,转成小火家常,将又软做好的又软麻花放入锅中,全程小火,慢慢地简单炸至金黄酥脆,等酥脆麻花浮起在家来,就可以做出锅了。
将炸好的麻花放到漏勺里面,控干油分就可以开吃了,麻花怎么做好吃,这样一道外酥里嫩,香脆美味麻花的不用【自制麻花】就制作完成了,油炸麻花怎么做好吃,喜欢吃麻花的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个软面做法不会让你失望的!
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