怎样又好视频做烙得烙酥脆好吃馅饼馅好吃
作为吃面食长大的老北方人,真是一顿不吃馅饼面食,咋样做馅饼好吃,就像没吃饭一样。所有面食中家常,又最钟爱烙得带馅的面食,怎么做馅饼好吃家常,比如包子、菜卷方法、馅饼等,天天吃也吃不够。因为爱吃,所以馅儿就爱钻研面食做法,今天分享一下我最拿手的蔬菜馅饼,薄皮大馅,越吃越馋。
1、首先和面,馅饼想要柔软好吃,怎样烙馅饼好吃,和面时水的用量最关键。300g普通面粉,加入2g盐增加筋性,再分次少量加入170ml大约40度的温水,搅拌成馅儿没有教程干面粉的絮状,揉成光滑的软面团咋样,刚开始揉不光滑,可以饧5分钟再揉。
2、揉鸡蛋光滑酥脆窍门后,搓成条切成8个剂子,每个剂子再揉家庭光滑,搓成条,抹上一层食用油,放在盘子里,盖上保鲜烙得膜,饧面40分钟。面要饧到位,怎样做馅饼好吃又酥脆,才更有弹性,怎样做馅饼好吃又松软,更易操作发面。
3、准备馅料。今天用的是萝卜馅。也可以换成做韭菜、白菜、芹菜等。1根萝卜擦丝教程加盐腌10分钟馅饼,挤干水分,馅饼什么馅好吃,放3个炒熟的鸡蛋、切碎的粉条、葱花,再加烙得蚝油、鸡精、花椒粉、少许食用油,搅拌均匀,馅料就调好了,怎么样做馅饼好吃,怎样做馅饼好吃鸡蛋韭菜馅儿的。
4、案板上抹油,把烙饧好的面视频剂子做拿过来,用手轻轻按开家庭,怎么做馅饼好吃,饧好的面非常有弹性醒面,一按就开。中间放上馅料。
5、再把不用好吃两边方法向家庭中间捏合,把馅料包起来,做馅饼好吃的方法。然后教程捏住两端轻轻拉长又软,这样皮会更薄。
6、从一边紧紧诀窍地卷起来咋样,怎样做馅饼好吃不用醒面不用发面,这样鸡蛋层次会非常丰富,馅饼好吃有诀窍,发面馅饼怎么烙得又软又好吃。全部卷好醒面韭菜后不用,盖上保鲜膜不用松弛烙5分钟酥脆。
7、电饼铛好吃或家常平底锅又好都可以,开中火制作方法窍门预热又软刷油,饧好的饼子用手轻轻按馅烙松软扁制作方法,怎样做馅饼好吃视频,放入锅中。
8、中火鸡蛋烙,大约1分钟翻一次面,反复多次诀窍翻面又好,烙到饼子两面醒面金黄家常,按压可以馅儿快速回弹就熟透松软了。一锅饼大概6到8分钟。
9、这样烙的好吃饼发面,表皮又软韭菜酥脆,怎样做馅饼好吃窍门,怎么做馅饼最好吃,里面的皮柔软劲道,而且薄如蝉翼馅饼,怎样做馅饼好吃视频教程,层次还非常的丰富又好。吃起来非常好吃。爱吃馅饼的朋友,可以收藏起来试一下哦,下次节目再见,感谢您的馅观看。