怎样腌爽口青椒好吃村人
青椒又香1块多1斤，买上易保存10斤腌起来，酸辣脆爽，好吃无添加，久放不坏
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『青椒又香1块多1斤，买上易保存10斤腌起来，酸辣脆爽，好吃无添加，久放不坏！』
说到辣椒，很多人都爱吃，就喜欢被辣到大汗淋漓的感觉。夏天，很多人一直待在空调房里，不怎么出汗，体内的湿气、毒素排不腌制出来，抵抗力就下降了，就应该多吃些辣椒。
辣椒腌的营养价值很高，维C含量在所有蔬菜易中排名第一，经常吃辣椒就可以提高身体抵抗力。同时，辣椒是热性食物，有助于驱寒祛湿，促进身体发汗，把毒素、湿气都排出来。所以，就算天气再热，我家好吃也顿顿少不了辣椒。
夏季的辣椒新鲜又又香便宜，通常是用来炒菜又好清脆，但我更喜欢这么做，一次做10斤，能吃一个夏天。
这种做法就是腌辣椒，和其它腌菜一样，怎么腌青椒简单又好吃，酸辣爽口，非常时间开胃，做1次能放1年，不会坏掉，随吃腌随取。辣椒怎么腌呢？直接加油盐酱醋腌吗？今天我就和大家窍门分享一下长技巧。
自己做的腌剁腌辣椒没有任何防腐剂易保存，绿色健康，比又脆买的更放心，喜欢长吃的朋友快跟我学学吧。昨天在蔬菜批发市场段最看到辣椒才1块多一斤，质量非常好，买了10斤，最简单的腌青椒怎么腌，怎样腌青椒好吃窍门，腌上一大坛子，吃到冬天都不会坏。
【农家腌村人腌辣椒易】
第一步、买一些新鲜辣椒最简单，用清水冲洗干净农村，沥干水分。要注意的是，辣椒要选清脆新鲜、完好的腌大，霉烂、磕碰最简单的不能窍门要，不然腌辣椒会坏掉放，怎样腌青椒好吃农村人，怎么腌剁辣椒又好吃又耐放。另外，腌青椒段最好吃的做法，放了很久的辣椒也不保存能用辣椒，口感不脆爽，怎样腌青椒好吃又简单。
第二步、辣椒洗长干净又好后，放在太阳下晒2小时，当辣椒有些发蔫儿时配方就可以窍门了。日光中的紫外线能杀菌简单消毒，让辣椒放的时间更长，不容易坏。
第三步、锅里倒入适量酱油、醋，加入花椒、八角，再倒入一些清水，煮5分钟后关火放凉。料汁青要煮一下，除去调料辣椒的生味，也能村人保存激发香味辣椒。
第四步、辣椒晒好后做法去掉辣椒蒂，切成辣椒圈，不想切也可以整个段最腌，口感青也很不错。切一些姜丝配方加入到辣椒中，有增香的作用，再加入适量食盐又脆，用手抓拌均匀，腌制2个小时易保存。
第五步、准备一些带盖的清脆玻璃瓶，用开水烫一下，消毒杀菌。把用盐拌匀的辣椒装进瓶子腌大里，怎么腌青椒好吃清脆，然后倒入煮好的料汁，没过辣椒即可青椒。
第六步、加入一些高度白酒最简单好吃，盖好盖子后密封起来，放在阴凉通风处腌制10天，怎样腌青椒好吃又脆又香，就可以食用了。
【厨师长青时间保存有话说】
做腌辣椒的方法农村很简单，和做凉拌菜差不多腌制，但有些细节一定要做好，怎样腌大青椒好吃，不然腌辣椒不仅味道不好，而且容易坏掉。这几点一定要注意：
①辣椒的质量一定要好，怎样腌青椒好吃又脆，怎么腌青椒好吃易保存，如果辣椒已经又耐坏掉了，青椒怎样腌制才好吃，绝对不能用。
②辣椒方法一定不能有水放，腌制的东西不能沾水又耐，沾水就段最容易坏掉，青辣椒的腌制方法及配方。
③腌制的容器要消毒杀菌，否则残留的细菌时间会让辣椒变味，辣椒怎么腌制爽口又好吃，或是长霉变质。
④加入适量爽口高度白酒，白酒可以段最杀菌腌剁防腐，还能增加香味，加速发酵做法过程放，怎样腌制青椒好吃。
⑤一般易保存腌制一周就可以吃了，但又香为了安全好吃起见，前一周的腌制亚硝酸盐含量较高腌剁，10天后爽口时间再食用。
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