如何腌蒜好吃
奶奶得又教功效的腌蒜方法最靠谱，酸甜爽口嘎嘣脆，一次一罐几天不坏就吃光。
俗话说：春夏不腌蒜，一年都白干腌制。又是一年腌蒜季，春夏胃口容易不好，大蒜怎么腌制好吃，腌上长久一大罐糖蒜正好可以解好吃腻开胃，不管吃饭拌面还是涮火锅，都是绝佳的甜蒜开胃小菜。
大蒜营养成分非常丰富，除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等甜蒜又脆微量元素外，还好吃富含17种氨基酸，其中8种为人体所必需，怎样腌蒜好吃又快。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，如何腌蒜好吃又简单， 加快新陈代谢、缓解疲劳。而糖醋蒜是比较受欢迎的吃法，少些辛辣，酸甜脆爽，老少皆宜，如何腌蒜最好吃。
今天小宁用的腊八是奶奶教的方法来腌糖醋蒜，小的时候简单每到腌制这个大蒜上市的时候，奶奶都会腌一家人吃的大蒜，腌好以后，小宁每顿饭都要吃一些。如今小宁学会了，如何腌蒜好吃腊八蒜的功效，每到这个时节也会腌一坛给家人，还是记忆长久中熟悉的味道，酸甜爽口嘎嘣脆，下面就分享得又给大家。
糖醋蒜腌简单的脆制作方法长久蒜：
1、准备一辫儿做法新蒜，因为新蒜比较嫩一些，并且紫皮蒜最好又香，怎样腌蒜好吃又简单，这样腌出来得又做好的蒜瓣才能脆爽苔腌又香。剥开外皮，留一层薄皮儿，然后把根部去掉，都处理好以后放到大碗中。
2、准备清水腊八把不坏处理好的大蒜清洗蒜一下，然后准备一盆纯净水，水中加上盐，比例是1斤水、10克盐，把大蒜放进去浸泡24小时。
3、24小时后，如何腌蒜好吃，盆中的水变得浑浊又快，如何腌蒜好吃又香，大蒜的辛辣味也泡出来了用醋，腌蒜怎么做好吃简单做法，这时候就可以把用醋大蒜捞出来了，放在可以控干水分的容器腊八上，如何腌制甜蒜好吃，蒜头朝下倒立着放起来。
4、下面准备料汁，怎么腌蒜苔腌得又脆好吃，水和白醋的比例是1:1，500克水加500克白醋，350克糖，怎样腌蒜好吃，30克盐，煮沸又脆晾又脆蒜备用。
5、下面准备一个坛子，清洗干净以后，怎么样腌蒜，用开水烫一下，高温消毒杀菌，这样大蒜更容易得又保存。然后把控干水分的大蒜放进去，再把刚刚晾凉的料汁倒进去，然后倒入一点白酒，密封起来。
6、密封好的不坏大蒜坛子一定要放在阴凉干燥的地方，然后一个月不要动它，一个月以后就腌好了脆。
腌好的糖醋蒜，酸酸甜腌甜，每一颗蒜瓣儿都像羊脂白玉一样苔腌晶莹剔透，一口一个嘎嘣脆又快，特别好吃。
这腌好的糖蒜配粥喝，配馒头腌制吃，配火锅涮又脆都特别苔腌好吃，喜欢就试试大蒜吧！
小宁碎碎念：
1、最好腌蒜腌选用新鲜又快做法做好的紫皮蒜。
2、浸泡24小时又香后一定要把水分控地干干的，最好可以苔腌腌蒜控一宿，腌蒜怎么腌才好吃，怎么腌制蒜好吃，这样腌出来的大蒜更腌制可以长时间功效保存，用醋怎么腌蒜最好吃。
3、放在阴凉干燥大蒜处存放做好，如何腌蒜好吃长久不坏，腌蒜梗怎样做好吃，避免长久阳光直射腊八。