蒸土豆好吃吗
导语：夏天，遇到这碱性蔬菜别手软，淀粉含量高，放锅里蒸一蒸，土豆蒸的好吃吗，作用拿钱买不到，这是80岁奶奶偷教蒸熟的妙招，我家3天2头吃，太香了煮！
俗话说得好“人间烟火气，整个蒸的土豆好吃吗，最抚凡人心”，闲品煮好岁月，蒸熟的土豆怎样做好吃，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。随着生活水平的提高，人们开始越来越注重饮食，特别是对碱性食物越来越感兴趣，那么什么是碱性食物呢好吃？其实食物的碱性是根据食物在人体中的最终代谢产物来划分的，蒸土豆好吃还是煮土豆好吃，一般金属元素钠、钙、镁窍门在人体内其氧化物呈碱性，含这些元素较多的食物就是碱性食物。夏天正是各种蔬菜大量上市的季节，遇到这种蔬菜千万别手软，因为它是碱性蔬菜，蒸土豆好吃吗窍门，只有1块钱蒸着一斤，淀粉含量极高，它就是土豆，放锅里蒸一蒸，作用窍门拿钱都买不到，80岁奶奶偷教妙招，真管用。
土豆学名马铃薯，是东北人的”当家菜“，因此有句俗语叫做“别拿土豆不当干粮”，土豆全身都是宝，其蛋白质含量比大豆要好，最接近动物蛋白；淀粉含量极高，一般占14%~20%；而脂肪含量仅占0.1%，是所有充饥类食物中脂肪含量最低的；还含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是其他粮食所不可比拟的；另外土豆中还含有钾、锌蒸、铁等微量元素，是不折不扣土豆的碱性蔬菜，因此被称为“十全十美的食物”。
土豆这么的有营养，这么好吃，那么究竟应该如何吃才做好能发挥其最大作用，哪种土豆蒸着好吃，营养不流失呢？我觉得原汁原味的做法适合才是最好吃的做法，这是80岁奶奶偷教买的妙招，土豆放锅里蒸一蒸，适合蒸的土豆，作用拿钱窍门都买不到，我家3天2头吃，土豆煮还是蒸好吃，太香了！一起来看一下吧。
1、先将小蒸熟哪种土豆清洗干净，记得不要去皮哦！这样做营养不流失，蒸土豆好不好吃，如果没有小土豆，土豆整个蒸好吃吗，也可以用大土豆，什么样的土豆蒸着好吃，然后将洗净做好的好吃土豆放到蒸笼中蒸熟，时间要根据土豆的大小来控制，一般蒸大土豆需要好不好20~30分钟，而小土豆需要15~20分钟即可，蒸好的土豆可以用筷子煮好煮土豆蒸扎一下，能轻易地扎透就可以。
2、蒸好的土豆要过凉开水，这是应用热胀冷缩的原理，可以使土豆和土豆皮很好地分离，剥皮速度特别的快，一会就剥了一大盘。
3、再准备蒸着蒸熟一些配料，大蒜适合一头剁成蒜末，辣椒一半切成辣椒丁，香菜窍门一把切成香菜段，蒸土豆好吃还是煮好吃，一根大葱切成葱花。
4、准备好辅料后将电饼铛预热，然后底部刷油，放入剥好的小土豆，蒸土豆好吃吗，在其表面也咋样刷上一层油，盖上盖子煎哪种3分钟，土豆怎么蒸才好吃。
5、待土豆表面煎至金黄后开始均匀地刷上一层黄豆酱咋样，喜欢吃辣的可以再刷上一层辣椒酱，然后撒上蒜末和辣椒丁，继续煎至，煎出蒜香味后倒入葱花和香菜，翻拌均匀即可出锅。
土豆蒸一蒸，作用拿钱不好吃买不到，这样做营养不流失，另外这样做更能激发哪种土豆中的营养被有效地吸收，营养学家称其为”地下苹果，植物之王，第二面包“；而《本草纲目》中记载：“马铃薯性平味甘，具有益气健脾，消肿解毒，蒸土豆咋样好吃，缓急止痛，通利大便等功效”，蒸土豆。每到夏天，土豆怎样蒸才好吃，儿子就馋这道菜，只有1块钱一斤，淀粉含量极高，蒸一蒸特好吃，简单又营养，比吃肉还香，如果你家里不缺土豆，不妨试一下吧，蒸土豆怎么蒸好吃。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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