糍粑怎么粑做才做好吃红糖
家里红糖有糯米好吃粉的视频,糍粑怎么做好吃又简单,试试粑做手工糍粑,淋糕上红糖汁,红糖糍粑的做法大全,桂东糍粑怎么做才好吃,比糯糍火锅店的都好吃!
不喜欢糍糕吃做好汤圆,不喜欢吃那种非常甜的年糕,可是我却喜欢吃糍粑,小时候糯米奶奶用大铁锅、用黄橙橙的菜籽油煎出来的糍粑,干糍粑怎么做好吃又简单,糯米糍粑怎么做好吃,个个脆皮,一咬咯嘣儿干糍脆,糍粑怎么做才好吃简单,蘸上白糖那叫一个香!后来发现糍粑的吃法太多了,蒸熟裹上黄豆粉的,煎熟淋上红糖汁的,各种做法桂东、各种吃法都有各自的风味。
不过尝试很多种糍粑的吃法,我还是比较喜欢红糖做好糍粑的口感,刚出锅外脆里糯糍软,放凉了吃,糍粑吸收了红糖汁做着糍粑,咬一口软糯香甜、口齿留香。前段时间,看糯糍朋友买的现成的冷冻包装的糍粑,早餐直接拿出来煎一煎就可以了,确实挺省事的。
其实糍粑的做法并不难做着,比起做馒头、做包子,糍粑完全是入门级的零失败点心,面团揉好分成剂子下锅煎熟就可以干糍了,所以家里有糯米粉的可以拿出来试试看,自己手工做的糍粑煎出来的口感不比火锅店的红糖糍粑口感差!而且今天我在做红糖汁的时候加了两朵玫瑰一起煮,糍粑怎么做才更好吃,做来的红糖汁带着玫瑰的香气,太好吃了!
【玫瑰红做着糖简单简单糍粑糯糍】
主要做法食材做:糯米粉200克,开水140克,糯糍粑怎样做好吃,红糖2勺,玫瑰2朵,清水适量,食用油好吃适量
【具体做法】
1、糯米粉中加入开水,边倒边搅拌,糍粑怎么做才好吃,揉成软硬适中的糯米面团。用开水来和面,糯米糍粑的做法 家常,做出来的糍粑放凉了也不会发硬。
2、糯米面团分成均匀红糖大小干糍的面剂子糯米,搓圆再搓成长条。造型就随意了,搓圆按扁也行,整理成正方形也可以。
3、锅中倒油,油热放入家常糯米条小火煎,不要急于翻面,等底部做变硬,很轻松就能翻面了,而且摆放的时候留一些间隔,不要紧挨在一起,否则煎的过程中会膨胀,面团做好跟面团就粘黏在一起了。
4、煎至各个艾糍面都变得酥脆就可以了,糍粑怎么做才最好吃,装盘备用。
5、锅中倒入清水,加入两大勺红糖、两朵玫瑰花视频,大火煮。
6、煮至红糖汁变得浓稠做好,糍粑怎么做才好吃视频,红糖汁一次可以多做些家常,装入瓶中放入冰箱冷藏,下次吃的时候可以直接用。
将红糖汁淋在煎好的糍粑上面就可以吃了,家里简单有黄豆粉的还可以红糖撒上一些黄豆粉,糍粑糕怎么做好吃,我喜欢趁热吃,脆脆的、糯糯粑的,微微甜,糍粑怎么做才好吃的,早餐吃几块超级糍糕满足。
【小贴士】
首先糍糕,糍粑怎么做着好吃,每个人粑用的糯米的牌子的不同,吸水性也就不同,所以加水和面的时候,不要一次性倒进去,可以先加入100克,再慢慢家常往里面加,能够揉成不开裂的糯米面团糍糕就行艾糍。
其次,揉好的糯米面团做法尽快做,及时糍粑用保鲜膜包裹起来,否则容易散发水分,面团干裂,遇到这种情况,可以在手上沾桂东少许清水,重新将视频面团揉光滑大全。
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