南京盐水好吃鸭正宗哪家好吃
没有一只真空鸭子店能活着走出南京,南京盐水鸭真空包装。
南京人喜欢吃鸭子,每年能吃一亿多只鸭子:清晨的鸭油烧饼、午间的鸭血粉丝汤还有晚上下班路上斩的便宜那半只鸭子。在南京吃鸭子是一种信仰,毕竟南京学名金陵,别名鸭鸭都嘛。
南京人在哪里在哪里爱吃鸭子南京,而且嘴还很刁,所以在南京想做鸭子鸭最,没得两把刷子是不行专卖的,南京真空那么大,南京盐水鸭哪家好吃?,哪家烤鸭味道最棒呢?
今天在哪里,小编就给大家盘点了吃法味道超棒的六家鸭子店盐水,在吃鸭这件事情,南京盐水鸭在线直播,南京人是专业在哪里的~
金宏兴鸭子店
吃烤鸭就要去金宏兴,一家直播藏在小巷深处的百年老店,一天营业13个小时,无论什么时候去,店前真空包一直排长队。
金宏兴的鸭子直播不算肥,想吃稍肥点的就斩前最佳脯,喜欢有嚼劲的好吃就要正宗后座,趁热好吃浇鸭最上秘制知乎的卤子,咸哪家香油润,全是鸭肉的香~
韩复兴
要说南京做盐水鸭极出名的店,南京盐水鸭哪家好吃正宗韩复兴算一个。北有全聚德,南有韩复兴,百年老店韩复兴清末时就有南京专场34;贡鸭好吃"美誉,并与真空苏绣盐水、镇江香醋专卖并称"江苏三宝"。
小编觉得他家的鸭肉很嫩很细腻, 肉质丰美多汁,口感酥烂,入味但不会很最佳咸,吃完再带块鸭油烧饼,和剩下的鸭骨架拿回家煲汤是一绝!
徐家鸭子店
徐家在线直播鸭子好吃南京人夫子庙全知道,尤其是秦虹总店的,口味是偏甜的,咸度适中,各种香料比例合适~
鸭子现烤,外皮油亮,光看着就有食欲。鸭皮口感香脆,又恰到好处的藏着一点脂肪,在卤子的加持下,给细腻的鸭肉打满分。
章云板鸭
在南京傲娇的经营了80余年,润泽饱满最佳、油亮诱人的烤鸭成了章云的招牌,隔着盐水油乎乎的玻璃都能闻到一股浓郁的鸭香味儿。
他家的卤子十分讲究,里面加了葱叶在线直播和松子,香味升级。鸭子偏肥,皮脆肉嫩,鸭肉和皮相连,肉质真空包纹理清晰正宗。浇上汁水,让鸭肉浸润其中,带脂肪的鸭肉被汤汁紧紧锁住,一嚼满嘴油香四窜、回味也无穷!
小潘记鸭血粉丝
从吃的哪家角度上讲,完全不会出错在线直播鸭的店。
如果想一次体会全部,就直接点全套鸭血粉丝汤,鸭肠鸭肫鸭血鸭肉鸭舌锅巴正宗卤蛋萝卜,配料多的像报菜名。
清汤汤底,南京盐水鸭哪里好吃,清鲜润口,鸭血嫩得感人,配料都卤得入味,却不重盐,最妙的是那一口吸了汤汁的锅巴吃法,没有毛病可以挑。
南湖鸭血馄饨
南湖这家鸭血店盐水馄饨是一家开了二十余年的老店。从门头看上去一点在线直播都不起眼,但总能吸引来自五湖四海的食客。
层层馄饨皮下包裹着点点鲜肉,加上食材丰富的鸭肠直播鸭肝等配料,一碗下便宜肚就很满足啦!
当然,南京的好吃的鸭子鸭店远远不止这些,还有没有其他的美味呢?在评论区分享给大家吧!