虾粥怎样煮才好吃
这款海鲜粥是年初我们家美食小聚时从一美食达人妹子处听得,后来严格按照豆果美食的方子虾煮做:虾去虾头虾皮腥线,虾头宽油煎去皮留油入粥…;有一天,时间紧张,来不及精细化操作,改成了如下版本,琪爸和娃儿们反馈:味道还是一样好;想想虾头煎一下就扔掉简单,还不如再炖煮下有价值;于是,偷懒版本就此上线了
By 琪妈私厨
用料香菇 2朵虾煮 一斤姜片 适量盐 适量胡椒粉 适量五香花生油(自制) 适量大米100g小米20g 青菜(如生菜、圆白菜)自己所好 做法步骤
1、海虾去腥做法儿童线,加盐、料酒和黑胡椒,提前腌制不腥15分钟以上视频;
2、大小米洗好,虾粥怎么煮好吃视频,用少许盐和食用油浸泡煮半小时视频以上;
3、备好粥辅料:香菇切丁,姜切丝,虾粥的家常做法简单,青菜清净沥干;盐煮虾、白胡椒粉粥和花生酱在侧
4、宽油煎窍门虾至透(两面金黄),虾及大部分油入熬得快好的粥中;
5、煎香菇丁收油锅,入粥
6、粥再煮3~5分钟,虾煲粥怎么做好吃,虾粥要怎么煮才好吃,期间虾煲放入虾粥花生酱2勺、姜丝;
7、出锅简单虾粥前,虾粥怎样煮好吃,放入青菜、少许白胡椒粉和盐调味,美味海虾粥成好吃。
小贴士
海鲜/虾粥关键点: 1.大小米提前要浸油和不腥盐泡,虾粥怎样煮才好吃呢,以便米入味; 2.水开后下米熬粥,以便米易开花好喝且不易糊虾粥锅底窍门; 3.花生酱提鲜。
香菇虾粥的营养功效
香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹,虾粥怎么煮好吃。主治窍门食欲不振、身体虚弱做好、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.煮得不腥提高又嫩机体免疫功能虾煮
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,虾粥怎样煮才好吃,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,虾粥怎样煮才好吃不腥。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢煮得有清除作用,虾粥怎么煮比较好吃,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽煮虾的12倍,是鸡肝的4倍,虾粥怎么煮得好吃又嫩。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云砂锅蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效煮好更强。
4.降粥血压虾煲、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到熬制降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病,虾粥怎样煮才好吃视频。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性又嫩肝炎煮得、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
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