猪脚炖炖什么筋炖烧最好功效吃
快要入冬了，广东这几天的天气才有了秋的气息，天凉了，猪脚炖什么最好吃猪脚炖萝卜，是时候好吃贴秋好吃膘了，猪脚红烧加什么配菜，那么秋冬前腿季节吃些什么好呢？
最近我家跟莲藕营杠萝卜上了，煎、焖、炖、炒、煲汤，还有莲藕丸子，那是轮流吃呀，秋天了嘛，就要多给家人吃莲藕，好吃又养生。所以，今天萝卜我又来营跟大家分享莲藕的吃法炖啦，这一个做法可是广东有名的吃法哦，猪脚前腿好还是后腿好，爱吃莲藕的朋友，赶紧试试有营养吧。
食材准备：莲藕2节，猪脚炖什么最好吃最有营，一块五花肉，猪脚半只，姜1块，料酒，油，糖（冰糖做或白糖红烧），高度白酒，生抽，啤酒500毫升家常，开水，盐，蚝油等。
详细前腿最有做法家常步骤如下：
第一步：先来处理莲藕，我们在挑选莲藕的时候要挑这些，两边都是密封的，这样它里面不会有泥巴，用来焖煮的莲藕，我们可以用七孔也可以用九孔的，总之粉的脆的都是可以的，看大家喜欢吃什么口感的，先把莲藕清洗干净再去皮。
第二步：去好皮的莲藕再用清水给它冲一冲冲干净，然后把莲藕切成小块，放到清水中泡着备用，猪脚怎么做才好吃，猪脚炖什么最好吃最有营养秋功效，防止它氧化，大家秋季要多吃腊藕，这段时间我们家是经常吃的，天气腊干燥，多吃莲藕可以润燥。
第三步：准备一块五花肉和半只猪脚，把它们清洗干净后焯一下水好还，猪脚炖什么最好吃最下奶，五花肉要先切块，稍大一点的，猪脚可以叫档主帮忙砍好；凉水下锅，加几块姜片，猪脚炖什么最好吃家常，猪脚炖什么东西才好吃，再撒一点料酒进去，大火烧开后煮上3分钟，水烧开后表面会有最有大量的浮沫，我们最好还是先把它撇掉，等一下清洗的时候就简单多了，焯好水后，一起捞出再用温热的水冲洗干净，不要用冷水哦，用冷水的话那样肉质会变柴，清洗干净后放到沥篮中，把水控干。
第四步：干锅中淋入筋炖少许油，我们来秋炒一点糖色，猪脚炖什么最好吃最有营养下奶，家里没有冰糖了我们用前腿白糖来炒，中小火慢炒，把它炒至枣红色前腿就可以了，每一次我炒糖色做菜，都有一部分网友会说，放那么多糖不甜死吗，在这里再次跟大家说一下，糖色它是不甜的，没有甜味的，炒至大泡转小泡就差不多了。
第五步：糖色炒至大泡转小泡，现在把我们下奶的猪脚和五花肉放进去，快速功效翻炒让它们东西上色，上好色后，我们往里面加入几块做姜片一同翻炒，炒到炖肉香味冒出来后，我们往里面加入少许的高度白酒，去腥增香，继续翻炒，炖猪脚怎么炖才好吃，给它炒多两3分钟，猪脚炖什么最好吃最有。
第六步：炒至锅中的肉会有点噼噼啪啪作响了，腊猪脚怎么炖好吃，我们再往里面好还加入两勺的生抽，接着加上一罐500毫升的啤酒，先用大火东西把它烧开。
第七步：烧开后我们把莲藕放进去，莲藕焖久一点是比较好吃的好还，所以我们一起焖功效。
第八步：接着我们奶再加上开水下奶，把盐也一起加进去，把它搅动一下奶，水没过食材就差不腊下奶多了，盖上最有锅盖先用大火把它烧开，烧开后转小火焖煮一个钟。最近猪肉价又升了，猪手都快要30块一斤了，五花肉也要二十多了，想做腊肉的，腊猪脚炖什么好吃，都不敢下手呀。
第九步：好了，时间已经差不多了，现在把火调大，往里面后腿加上少许的蚝油最下，大火边翻拌边收汁，把汤汁收干一点就可以出锅了，汁也别收太功效干哦，留点汁拌饭吃家常超过瘾哈红烧。
第十步：好了，汤汁收浓就差不多了加，关火出锅，这一道啤酒味的莲藕炖猪脚就做好了，香糯味美好吃不腻啊，爱吃莲藕和猪脚的你不妨试试这个做法吧，味道杠杠做的呦，五花肉这样做也是非常好吃的哦，肥而不腻，我家孩子超爱吃。
此图文烧做好原创作者炖：客家人铁头
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世间唯有美食腊与爱加不可辜负；吃食最有是一种幸福，品味是一种情趣配菜，猪脚炖什么最好吃，下厨更是一种快乐！
大家好做奶，我是铁头最下，一个爱营下厨、爱做菜的客家最下男人！
这里没有华丽的萝卜语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜做好谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步后腿，为家人做更多更美味的食物。