什么粥好做又好好吃吃
分享6种火早餐粥,做法简单,营养也丰富,在家吃早餐干净卫生,大人孩子吃着也放心,辛苦点也值了。
----【海米香粥营养】----
【材料】大米200克,凉水适量,海米1把,什么粥好吃又清肠胃火,香葱2棵,盐少许
【制作过程】
1. 海米冲洗后用凉水泡软,香葱洗净备用;海米富含蛋白质、钙、磷等微量元素;
2.肠胃 将大米倒入锅中;
3. 凉水又好淘洗2遍后,放足量的水,中大火肠胃煮开;
4. 煮开健康后,转小火,盖上盖子慢慢熬煮,中途可打开盖子搅拌几次;这就是大米粥煮得粘乎香糯的关键一步,小火慢慢熬煮,千万不能大火滚煮又好;
5. 大米煮成粘乎乎的粥了,满屋飘香;
6. 将海米粥做和易做泡海米的水一起倒入粥锅里,大火煮开转小火,加少许又容盐继续煮2分钟,锅前将香葱末撒入粥里,混合均匀即可。
【苹果做法私房话健康】
1. 以白粥为基础,可以进行多种养生粥的搭配最简单,更多香粥可关注我,会持续分享给各位;
2. 不论用哪种锅,都要煮开后转小火慢慢熬,不时搅拌或者打开易做盖子防溢出。
----粥既【南瓜粥最玉米碴粥】----
【材料】小粒玉米渣1碗,老南瓜1块,碱面1小撮,清水好喝适量
【制作过程】
1. 玉米渣和老简单南瓜准备好,用量随自家粥既来调整又清;
2. 玉米渣淘洗两遍粥,泡凉水半小时又容;
3. 老南瓜刮皮去籽切小块;
4. 汤锅中倒适量凉水,将玉米渣倒入水中,大火煮开,转小火,捏一撮食用碱面,什么样粥好吃,可以让玉米渣粥更加的粘稠;
5. 煮到玉米渣软糯而且没有硬芯时,将南瓜块倒入锅里,小火煮10分钟好喝左右即可关火,当然还要看好做南瓜块大小来调整时间喽,有什么粥好吃又好做。
【苹果做法私房话健康】
1. 玉米粥加碱是因为玉米中的烟酸(也称尼克酸)这种B族维生素是结合状态,不易被人体吸收。如果加碱,就能把它粥做释放出来。但加碱也会破坏其中的维生素B1和B2,所以请视需要来酌情加碱;
2. 南瓜尽量选择老而且粥既简单口感面甜的品种。
----【大虾青菜做法粥】----
【材料】大米1杯,凉水适量,大虾6只,生菜叶3片,小葱1棵,盐1克,白胡椒粉0.5克,植物油5克
【制作过程】
1.有营养 大米入碗中,什么粥好喝又简单,可以根据食用量来调整用量;
2. 生菜又清叶3片,小葱1棵,大虾6只;
3.粥又 大米淘洗2遍,什么粥最简单还好吃,入煮火锅中,加适量凉水;
4. 将煮锅盖盖子,水煮开后,倒肠胃几滴植物油,盖子盖锅顶一半,中火,可防止溢锅;
5. 煮粥的时候好吃将生菜切小拇指粗细的条;小葱切末;
6. 大虾火最简单不去壳,从尾巴向头部方向数,第三个关节做又处,用牙签伸进去将虾肠挑出;
7.粥 待粥熬煮到自己满意的粥做程度时,先将大虾入锅中煮2分钟;
8. 再依次将盐、白胡椒粉、青菜末、小葱末入锅中,煮1分钟离火。
【苹果做法私房话健康】
1. 冷水好做浸泡又有大米15-30分钟,让米粒吸足水膨胀粥又开,这样做的好处是熬粥节省时间,且健康熬出的粥软糯、粘稠,口感好;
2. 煮粥时加几滴油,不但可以防溢,还能增加粥的光泽感,并且有特殊的香味;
3. 大米白粥可就小菜食用;还可以放多种配料做成特色粥,但底和料不宜同时煮,防止串味及影响各自的成熟度。
----【香浓杂粮粥】----
【材料】大米、糯米、小米、红豆、花豆、绿豆、红枣、莲子、花生好做、玉米粥最渣儿做又、冰糖、水
【制作过程】
1. 所有材料准备好,品种、用量可随喜好来调整;
2. 红豆、花豆、绿豆、莲子同入一盆,先清洗干净,再用凉水泡一晚上,使豆子莲子能充分吸足水膨胀;想要腊八粥软糯,这些不易成熟的豆类一定要充分泡发好才熟得快,并且能煮到开花,从而增加粥的粘稠度和绵软的口感;
3. 大米、糯米、小米、玉米渣儿同入一盆,洗净,用凉水泡3小时左右;
4. 红枣和花生米同入一盆,什么粥最好吃也最好做,清洗一遍后用凉水泡3小时左右,也可以与豆类同泡一晚;
5. 将泡发做法好的豆类红枣等物再重新清洗一遍,与米类同入煲锅中;
6. 加入足够量的水,煮好的粥在临出锅前撒一把冰糖,搅拌均匀融化即可盛入碗中食用。
【苹果做法私房话健康】
1. 米类不能过少,否则熬出的又有粥不粘稠;不易熟的豆类谷类可提前一晚泡发,既熟得快又能做法增加粘稠度,并且口感软糯;
2. 水尽量一次加够,什么粥好做又好吃又营养,小火慢慢熬煮,什么粥好吃又营养,中途要不时用勺子挠一挠锅底,防止材料下沉巴在锅底而造成糊锅,影响口感。
----【肉末青菜好吃粥】----
【材料】大米1杯,小白菜芯2棵,猪肉馅80克,盐少许,白胡椒粉1克,凉水适量
【制作过程】
1. 1杯大米、2棵奶油小白菜芯、少许猪肉简单馅又好儿准备好;
2. 大米淘洗2遍入锅中,水量控制在好做粥量水位线下,盖上盖子;
3. 选择“煮粥”程序,用时30分钟左右,电饭煲自动断电保温;
4. 煮粥时将肉馅处理一下:加少许盐、白胡椒粉,少许凉水,将肉馅调匀,放点白胡椒粉可以驱寒、暖身;
5. 白菜芯切得易做碎碎的;
6. 粥煮好了又有,什么粥既简单又好吃,粘粘乎乎好香滑,什么粥好做又好吃,此时可以当白粥喝;
7. 将肉馅分次入粥里,用勺子打散,再放入菜末,趁热搅拌均匀,肉馅和菜全都熟了。
【苹果做法私房话健康】
1. 肉馅中放了盐,粥有了滋味;少许白胡椒粉,去了肉腥,同时有驱寒暖胃效果好吃。早或者晚喝两碗,滋润身心,实为好粥;
2. 青菜可以随四季调整,粥煮好后趁热放进去,很快就烫熟了。
----【皮蛋香葱粥】----
【材料】大米适量,凉水适量,皮蛋一个,香葱一棵又清,盐少许
【制作过程】
1. 大米洗净入锅中,大火煮开后,点几滴植物油可防止溢锅;然后转中小火慢慢煮;
2. 皮蛋和粥最香葱准备好;
3. 皮蛋剥皮后,什么粥做的好吃又简单,用小刀切成块状,不想洗案板就直接在碗里切;
4. 香葱又清切末;
5. 米粥煮到粘稠稠状时,撒适量又好盐,融化后,关火;
6. 将皮蛋块、香葱简单末入营养锅中,搅拌均匀好喝即可。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是有营养Meggy跳舞的苹果,曾经是一名英语老师,现在是为爱下厨房的家庭的煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。