阜宁有什么好吃的阜宁县，属江苏省盐城市所辖县之一，地处江淮平原中部，今天小编给大家分享一下到了阜宁要品尝一下的6道地方美食有啥。
1、阜宁大糕
阜宁大糕，又名一品玉带糕，阜宁地区传统糕点类佳品。产于盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润宁县细软、营养丰富、老幼特色皆宜，是阜宁人最喜欢的一种饭店地方特色糕点。
2、戚桥茶干
被誉为“苏北一绝”的戚桥“歪子阜宁”茶干，始于清康熙年间，形似圆币，阜宁最有名的美食是什么，距今已有300多年的历史，以精选优质好玩大豆为原料，阜宁有什么好吃的特色，按照独特的秘方，结合有啥现代生产工艺精制而成最有，含有丰富的蛋白质和多种好吃维生素，阜宁有什么好吃的自助餐店，阜宁有什么好吃的小餐馆。
3、宁富六喜圆
宁富&#店34;六喜圆"工艺精湛，历史悠久，口味特别，选用猪腿精肉剁碎，放入鸡蛋调味，将大糕姜葱的细末和细盐加入其中，再放入一定比例的淀粉作勾欠搅和，然后用汤匙做成大小适中的圆球是什么状，放入油锅里煎炸。用旺火烤皮，文火逼熟，这样出锅的肉圆是油炸而不觉腻，是肉味而不觉荤，清淡平和，咸甜适度，油而不腻，淡而不薄，清鲜醇厚，口味独特。
4、硕集卜页
硕集卜页是阜宁的传统的豆制品，它采用传统的手工制作方式，以硕集地产是什么大豆为主要原料，经过浸、磨、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成，其色泽美食金黄，柔嫩细腻，薄明如纸，以其工艺精细，配方独特，口味纯正，鲜嫩可口，营养丰富而享誉远近，阜宁有什么好吃的特产，成为倍受人们青睐的土特产品。
5、板湖羊肉汤
板湖羊肉汤做法独特：晚上将羊头、羊杂、羊骨等清洗干净，配好料，下大锅里添足水，煮开后封小火，使锅保持在半沸半止之间，闷一夜，第二天凌晨即起，用大火将汤烧开就盐城开始卖阜宁。捞了的美食羊杂、羊头肉切成薄片，垫在碗底，撒上葱和香菜末，用滚汤一浇，绿白相间，葱粒烫得透明，格外鲜嫩好看。再根据个人口味添加盐、味精、胡椒粉，不少人爱吃辣大糕，还要舀上一大勺油炸的辣椒末。
6、东沟好玩饭店“小狗地方特产特产肉”
东沟“小狗肉好玩”实际上并不是狗肉，而是兔肉，每一道工序大糕地方都品牌格外考究，甚至连起名也有渊源，阜宁大糕哪个品牌好吃。
东沟“小狗肉最有”这个名字品牌有渊源，据邱洪江老人介绍，在20世纪30年代，涟水、淮安一带有特产许多猎手到东沟打猎，这些人认为野兔跟风跑，说打野兔不吉利，便把打野兔改称为打“小狗”，东沟“小狗肉”由此得名，阜宁有什么好吃的吗。
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