好吃易做的甜品
闲时嘴巴寂寞,来份甜品是个绝好的选择,入口甜丝丝的,口感软糯绵密,光是想想就要流口水了,好吃易做的甜品不用火。想吃不如自己超在家做!今天给大家准备了8种甜品的家常图片做法,各个简单好上手,老人孩子都能吃,快来学一学吧!
水果糯米糍
食材:糯米粉、玉米淀粉下午、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果不用、椰蓉(没有也可以)
做法:
1、取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油,全程小火,炒 3 分钟就可以了;
2、糯米粉 120g、玉米不用淀粉 30g、牛奶 180g、糖 40g,简单好吃易做的甜品,把这些材料全部放到碗里,充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态;
3、把面糊倒在盘子图片里,包上保鲜膜,上锅蒸 15~20 分钟,戳一下没有流动在家液体就是熟了;
4、趁热在糯米超团里加入 10g 黄油,把黄油充分的揉进糯米团里面,稍微晾凉了之后,可以带上手套,充分揉匀;
5、案板上撒上前面炒好的干糯米粉,糯米团放上茶,把它均匀分成 8 等份;
6、把爱吃的水果提前切好,备用在家;
7、在面板上、擀面杖上,都抹上干粉。把糯米团皮轻轻的擀开,把水果包进去,捏起来,多余面团揪掉夏季;
8、最后再撒点美食椰蓉上去即可。
椰蓉小方
食材:牛奶、白砂糖、玉米淀粉、椰蓉
做法:
1、白砂糖25g倒入锅中,加入玉米火淀粉30g,最后将牛奶250g倒进去,开火前充分混合均匀,不然会有硬的结块影响口感;
2、小火加热并不停翻动,底部开始慢慢变得黏稠时,不要停,好吃易做的甜品推荐,好吃易做的甜品图片,继续翻拌,边缘不停往中间翻炒,直到所有液体形成无颗粒的糊状,比较顺滑,可以略微流动;
3、模具里垫上一层油纸,将牛奶糊倒进去,轻轻震动几下,排出里面的空气,表面用刮刀刮平图片,放入冰箱冷藏2小时做法以上;
4、取出倒扣,撕掉表面的油纸,整体是比较结实、Q弹的;
5、切块,6个面都均匀裹上一层椰蓉茶,好吃又易做的甜品,装盘即可食用。
水果双皮奶
食材:鲜牛奶学生党、蛋白、水果、糖
做法:
1、500g牛奶煮到微沸,好吃易做的甜品下午茶,倒入碗中放凉;
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的教程牛奶;
3、倒出的牛奶加糖20g搅拌至融化;
4、过滤、打散蛋白3个,加入牛奶搅拌均匀;
5、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜零食上蒸锅,水开后小火蒸15分钟至凝固;
6、喜欢的水果打成泥或者切碎铺在双皮奶顶部即可享用。
炸鲜奶
食材:牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白砂糖、面包糠
做法:
1、纯牛奶放入在不粘炒锅中,玉米淀粉用筛网过滤在牛奶中,同时再加上白砂糖,有哪些简单易做的甜品,糖的用量可以调整,先将其搅拌均匀,开小火加热;
2、一边加热一边搅拌,直到将其煮至成糊糊状,好吃易做的甜品,关火;
3、准备一个方形不粘容器,将熬好的牛奶糊倒入在容器中,表面抹平整,用一张保鲜膜封住口;
4、放入冰箱中冷藏2个小时,将牛奶糊冻至凝固后,切成条,如同手指一般粗细便可;
5、准备2个碗,分别放入鸡蛋和面包糠,将鸡蛋打散成蛋液;
6、切好的牛奶条先放入鸡蛋液中裹一圈,每一面都粘裹上蛋液,再将牛奶条放入面包糠中滚一滚,完全粘裹上面包糠,下油锅炸熟能做捞出即可享用。(空气炸锅:180度火烤15分钟)
椰蓉球
食材:黄油、白糖、蛋黄、牛奶易做、椰蓉、低筋美食好吃面粉
做法:
1、碗中加入120g黄油,加入60g白糖,中高速打发3-4分钟左右,好吃易做的甜品有哪些,打发至黄油发白;
2、4颗鸡蛋黄分2次加入碗中,用打蛋器充分搅打均匀;
3、搅打均匀之后加入夏季40g牛奶,搅匀;
4、加入180g椰蓉,70g低筋易做面粉不用,搅拌成团甜品,放在冰箱冷藏10分钟能做;
5、取一小块面团,大约10g左右,搓成圆球,好吃的甜品零食,裹上一层椰蓉推荐,摆在烤盘上;
6、放入提前预热好的烤箱,上火160度,下火145度,烘烤15-20分钟,最后做法几零食分钟要火注意观察,烤到表面金黄就能出炉了教程。
芋泥酸奶学生党吐司蛋糕最容
食材:吐司三片、芋泥适量、酸奶(稠一点的)
做法:
1、香芋蒸熟推荐,将蒸好的香芋加入酸奶压成泥;
2、吐司把四边切掉,一片吐司涂满芋泥易做再盖上一片吐司,继续涂满芋泥,盖上第三片吐司;
3、把推荐酸奶倒在吐司上均匀的涂抹四周,可以撒点喜欢的装饰,像桂花、巧克力碎下午等,超好吃甜品推荐。
懒人香蕉派
食材:饺子皮、香蕉、柠檬、一些自己喜欢的水果简单
做法:
1、香蕉剥皮火,用勺子压扁香蕉,压成香蕉泥;
2、柠檬对半能做切,好吃易做的甜品夏季,挑出柠檬籽后,在家就能做的甜品学生党,往香蕉泥中夏季挤进做法一些柠檬汁;
3、拿出自己喜欢的水果,切成小碎粒;
4、将水果碎粒加入到香蕉泥中,并搅拌均匀;
5、取饺子超皮,放入一勺香蕉泥,边角蘸点学生党水,对折起来,边缘捏紧,备用甜品;
6、取锅,放入适量油,热油后,依次放入香蕉派鸡蛋。炸差不多 20-30 秒即可捞起沥油,稍微放凉后即可享用。
懒人蛋黄酥
食材:手抓饼皮、鸡蛋、汤圆、黑芝麻、芝士片、芝士碎、肉松
做法:
1、手抓饼放在常温下稍微软化一下,叠一张芝士片在中间,然后零食切成四份;
2、在手抓饼的部分撒上芝士碎和肉松,再在每份芝士片上放上一个汤圆易做;
3、然后把汤圆慢慢卷起来,包好,封口;
4、把塑形后的汤圆蛋黄酥放在烤盘上,用牙签在上面扎些洞洞,这样在烤制过程不容易爆浆;
5、打一个鸡蛋黄打散,在汤圆酥表面刷一层蛋黄液,再撒火上黑芝麻;
6、放进预热好的烤箱, 200 度上下火烤 12 分钟即可,好吃的易做的甜品。
(来源:陛下开饭了、指间味集、熙生活、巧媳妇爱做菜)