蘑菇配炒什么菜好吃
蘑菇的品种很丰富,配什么菜最好吃?分享5种不同做法,蘑菇炒什么菜简单又好吃,蘑菇炒什么菜好吃家常,鲜香营养美味,顿顿图片吃光盘。
一、【口蘑配肉炒】
推荐营养最佳做法——鲜虾口蘑新鲜
所需食材:口蘑,大虾,蒜,葱,糖,醋,生抽,红油豆瓣酱,淀粉,油。
菜谱长好吃做法:
1、大虾剥掉虾壳,把大虾剁成虾泥,放入碗中加盐、葱姜水和少许淀粉搅拌均匀。
2、拔掉口蘑里面的柄,把虾泥抹在蘑菇伞头里面,蘑菇配什么菜炒的好吃,抹匀后拍上一层干淀粉,放入油锅中煎制,煎到蘑菇和虾都熟透就出锅。
3、锅内留底油,放入蒜末炒香,加一点红油豆瓣酱炒出红油,长蘑菇根和什么菜炒出来好吃,加清水、生抽、糖、醋搭配搅拌均匀,倒入少许水淀粉勾芡,把蘑菇放入锅内,翻炒一下,使蘑菇表面都均匀的裹满酱汁,就可以出锅了,撒上一点小葱和炒啥芝麻做点缀长即可。
二、【金针菇】
推荐肉炒最佳做法——炝拌金针菇最佳
所需搭配食材:金针菇营养,香菜,胡萝卜,大蒜,生抽,糖,醋,油。
菜谱长好吃做法:
1、金针菇切掉根部,分菜散开炒,肉炒蘑菇配什么菜好吃。胡萝卜切丝。把金针菇和胡萝卜放入锅内焯水,焯好水后捞出简单。
2、焯好水的营养金针菇、胡萝卜、切好的香菜段放入一个碗中,撒上一点蒜搭配末,用热油爆香。
3、往碗中加生抽、糖、醋调味,搅拌均匀,这个炝拌金针菇适合就做菜炒好了。
三、【杏鲍菇简单家常】
推荐做法——蚝油杏鲍菜菇
所需食材好吃:杏鲍菇,大蒜,蚝油,生抽肉炒,糖,醋蘑菇,油。
菜谱长好吃做法:
1、杏鲍菇清洗干净,切成稍微厚一点的片状,蘑菇炒什么菜最好吃。取一块杏鲍菇用刀打上花刀。
2、锅内倒油,放入杏鲍菇煎制,煎到杏鲍菇两面新鲜发黄就可以了。
3、往杏鲍菇中加一点清水,用生抽、蚝油、糖、醋调味,蘑菇和什么菜炒好吃,煮到锅内吃汤汁变得浓稠,撒上图片一点蒜末翻炒均匀就可以出锅了家常。
四、【平菇根家常吃图片】
推荐食物做法菜——干炸平菇
所需食材:平菇,淀粉,面粉,鸡蛋,椒盐,盐,鸡精炒啥好吃,油。
菜谱长好吃做法:
1、平菇撕成小朵,清洗干净。把洗好的平菇挤掉多余水分,加少许盐和鸡精调味,放入一颗鸡蛋又好的蛋黄,蘑菇的最佳搭配食物,搅拌均匀。
2、往根调好蘑菇味道的平菇里加入好吃适量的面粉和淀粉食物,搅拌均匀。
3、锅内倒油,把调好味道的平菇放入油锅中炸制,炸到平菇金黄酥脆就可以出锅,吃的时候蘸着椒盐一起吃,可香了。
五、【香菇又好】
推荐在一起做法——素鲍鱼干配
所需食材:香菇,生抽,蚝油,糖配,黑胡椒菜炒粉,淀粉。
菜谱长好吃做法:
1、香菇洗净,剪掉菜最根部,清洗干净后放入烧开的食物水中煮制一下。煮到香菇变软干配,用刀在香菇上面打上花刀根。
2、往香菇家常上拍一层淀粉,蘑菇炒啥好吃,放入油锅内炸新鲜一下,炸到香菇表皮适合变脆就可以出锅了。
3、锅内留底油,蘑菇炒什么吃好吃,放入菜最生抽、蚝油、糖、黑胡椒粉和少许水淀粉勾芡,把食物酱汁淋在香菇表面炒,这个看起来像不像一盘鲍鱼呢!
注意:不是所有蘑菇都可以吃的,尤其是路边肉炒长得蘑菇,蘑菇炒什么菜好吃图片,千万不要自己随便采回去吃,别忘记有些蘑菇是“毒蘑菇”,误食可能会发生不必要的麻烦在一起!