鸡仔饼好吃吗
广东有四大名饼
老婆饼、杏仁饼、盲公口感饼、鸡仔饼
而饼最我们清新饼山塘的做黄东鸡仔饼特色牌子
就是远近驰名的一大饼好美食哪家
近日做法，有着好吃百年澳门饼历史的仔饼
黄东鸡有营养好吃仔饼制作工哪种艺饼
入选味道清远市第七批市级
非物质文化遗产难吃代表性有营养项目牌子做
那么黄东鸡推荐仔饼种鸡哪家
凭借怎样味道的巧妙工艺广州家喻户晓
到底又有多好吃做？
每天一大早，黄东鸡仔饼第三代传人黄冠强就开始忙碌起来，鸡仔饼制作分为制馅、制皮、制饼、烘培特色、摊凉五个工序，16个小仔饼序，每一步黄伯不好吃都亲自参与。
据了解，山塘黄东鸡仔饼已经有上百年的历史。1902年， 黄冠强的爷爷从广州学成回乡，在墟内开设亦昌行制作鸡仔和仔饼月饼等进行售卖。
作为黄东鸡仔饼第做法三代做传人，黄冠强20岁就学做鸡仔饼，如今不好吃已经做了40多年。他对鸡仔饼进行改良，“外脆内软”鸡仔饼深受食客喜爱。
黄冠强介绍，外脆内软的鸡仔饼，口感有营养好且市场上少有，店里现在做的鸡仔饼，体型小但是厚度足，目的就是保持馅料里面有一定的水分，鸡仔饼推荐，有水分才能做到外脆内软。
现在鸡仔，黄冠强和儿子黄东一起，严格把控着鸡仔饼的质量关。根据现代人的健康理念，他们减少了糖和油的含量，在馅料上，用腐乳代替南乳，增加杏仁、桔饼，芝麻等，鸡仔饼好不好吃，使其更为健康。
如今，鸡仔饼远销全国各地，成为清远的著名手信佳品。平时每天销售量大概100斤左右，节假日约300斤，广州鸡仔饼哪家好吃，黄东也饼最创立了自己的食品有限公司，并打造了“黄东鸡推荐仔饼难吃难吃”品牌。
黄东表示，目前哪种他澳门口感正在寻找合伙人，沿用“亦昌行广州”这个名字，将鸡仔饼顺德品牌做强。
百年老店，质量始终如一，黄冠强说特色，最重要的是坚守初心，加以创新突破。他相信，只要不断味道奋斗难吃，黄东鸡味道仔饼一定可以享誉种鸡全国。
寻味攻略
地址：清远市清新顺德区黄东食品有限公司；清新城区新苑商场、山塘电信超市口感均有销售顺德
记者饼好：潘慧婷 曹楚健
编辑：何雪莹