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1、困锅
困锅是在金属的焜锅模具中烤制而成，西宁的困锅，西宁好吃的私房菜，是很有早餐当地特色的食品，西宁好吃的蛋糕店推荐。困锅集馒头的松软与烧饼的焦脆于一体，和以当地特有的羊肉香豆粉，卖相与味道，都独具匠心，西宁好吃的地方推荐。其实困锅就是一种用菜油排名馆子煎制的面饼，外酥脆早餐，色金黄在哪，很可口环境。这种火锅店食物做旅途食物尤为合适，绝胜面包糕点店一类。
2、酸奶
提起西宁，就不得不提西宁的酸奶，西宁酸奶的美味可以称得上是一绝。西宁的酸奶不是“喝馆子”而是“吃”的，厚厚的地方一碗，还未吃就能闻到西宁淡淡的奶香。起到点睛之笔作用馆子的羊肉是最上饭店面的一层甜醅好吃，非常菜美味。加一勺白糖，西宁好吃的蛋糕，酸中带甜，更是凉爽可口。西宁酸奶的香醇鲜嫩非同凡响，在西宁的小吃饭店西宁巷口就可以品尝到文案
3、青稞酒
在西宁，作为特产私房的青稞酒，可谓是备受高在哪里原人蛋糕“恩宠”。青稞酒，藏语叫做“羌美食”，是用青藏高原手抓出产的一种主要粮食火锅店青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送饭馆亲友，必不可少。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净店，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在西部民族地区牛肉面享有盛誉。
4、豆面饭块
豆面搅团也叫豆面 \"然\"饭，西宁好吃的，就因为它又粘锅又粘碗，它是用青豌豆面做的牛肉面。豆面饭块在西宁是大家喜爱的一种面食，以前生活条件不好，拿它当主食了，而现在却是人们稀罕的杂粮美食呢。通常是水烧开了放上盐，一面抓一把豆面细细的撒着，一面拿擀面杖用力地蛋糕搅动锅里的水，要快速搅，容易弄成面疙瘩。豆面饭块讲究一个搅字，等清稠差不多了就盖上盖焖十几分钟就可出锅了。吃豆面饭块要菜，西宁人最喜欢的就是羊肉炒蘑菇。新鲜的黄蘑菇与青草羊肉，再配上一碗豆面饭块，味道与营养价值没的说。
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