建宁有什么建宁市饭店好吃小吃的推荐南霞泥鳅粉干
南霞泥鳅粉干
南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的，首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天吐尽泥味，建宁好吃的。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐建宁市、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的泥鳅倒入锅中，让它在冷水中游动，然后文火烧锅，使泥鳅在游动的状态下被吃煮熟，这样煮出来的泥鳅又软又滑。泥鳅煮熟后，在泥鳅汤中加入烫过的上好粉干和生姜、腌菜、红酒等调料，建宁有什么好吃的小吃，即可食用，正宗的南霞泥鳅粉干，讲究嫩、香、软、滑、鲜。
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碧玉卷
碧玉卷
碧玉卷以名大米和韭菜火锅店为原料，将建宁市建宁二者有啥混合磨浆，用油烙成薄饼，卷入香菇、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料，煎成筒状，油软润滑，色香味俱佳，建宁有什么好吃的，建宁有什么好吃的地方。民间用“报春淑女美食收画卷”的佳句来形容碧玉卷的美妙特色，建宁县名吃。
碧玉卷
暖菇糍
暖菇糍
暖菇糍，是以“鼠曲草”和米浆为原料，建宁县美食推荐，舂打成糍，加上腊肉、春笋、香菇……再配上辣椒等佐料炒熟的馅料制成。一种是菜馅，通常是由腊肉、春笋、香菇等混炒组成；另一种是甜馅，主要原料是红米豆、红糖。在包馅时捏成不同形状，以便区分。暖菇糍刚出名吃锅的最好吃，带有清淡而悠长的青草香气，油软特产滑润，诱人嘴馋，建宁县本地特色美食。清明时节，暖菇糍的味道最鲜美，吃一个味道鲜美的暖菇糍，味在嘴中，美在心头，别有一番吃风味。
暖菇糍
辣肠粉
辣肠粉
小肠冼净，放入锅中煮5分钟捞出待用特色，把小肠切成2厘米长的段，卤40分钟，建宁有什么好吃的饭店。时间到了名把小肠倒出来，这样宁有辣肠就做好了。碗里放入葱油、盐、味精、味极鲜、料酒，建宁有什么好吃的火锅店，喜欢吃辣的可以加入辣椒酱，把煮好的粉干或面条吃放入碗中，建宁特产有哪些好吃，再把刚才做好的辣肠加入碗中，建宁有什么好吃的特产。吃下一口，粉丝Q弹，爽辣过瘾，回味无穷。
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黄元粿
黄元粿
黄元粿历史悠久地方，细选大米和地方槐米为主要原料，风味独特，清香四溢，Q弹爽滑，柔韧劲道，亦煮地方、亦炒、亦油炸。
白菜炒黄元粿
煎糍
煎糍
在福建建宁，建宁有啥好吃的，“煎糍”是新年必不可特色少的传统贺年食品。煎糍的形状主要有圆形、包子好吃形、水饺菜推荐有啥形，建宁名小吃。用糯米粉包豆糖馅好吃再用油煎熟的年果有啥。煎糍的制作小吃原料以糯米粉为主，内馅以赤豆(或粉豆)伴哪家红糖为主，建宁有什么吃的。
煎糍
笋饼
笋饼
小笋生长时节，建宁农家有道特色美食小吃不得不尝，那就是笋饼。野生小笋煮熟搅烂，再按宁县比例配上米粉，糯米粉，红酒糟，辣椒粉等一起搅拌均匀蒸熟，待冷却后捏成圆饼晒干，吃时切片烹炒，它虽看起来其貌不扬，却独具山野鲜香菜。
笋饼
米豆腐煮猪血
猪血米豆腐
米豆腐，软软的，如果配上辣椒就特别入味，而猪血也是宁有软软的，特别嫩又滑，味道鲜美宁有，两者结合哪家在一起推荐就觉得特别的“治愈”，含在嘴里，入口特产即化一般，汤鲜味美，百吃不腻旅游。