怎样做烙韭菜饼好吃
以前跟朋友聚餐的时候，做过这个韭菜饼，事后朋友总会问我怎么做？每个人讲一遍太麻烦，我把步骤写出来，一看就能学会了。韭菜饼刚烙出来特别香又好，比传统的馅饼面皮饼更加简单柔软。
韭菜有丰富的纤维素，促进做肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时还可以减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
这次做的韭菜饼用的是死面，做出来又好好吃松软好吃不腻，这个做饼方法做出做更窍门的饼放凉了也不硬做，完胜传统的韭菜盒子。
面粉.........400克
温水.........250克
韭菜烙制作.........100克
鸡蛋.........30克
1、将400克面粉，4克糖搅拌均匀，做韭菜饼怎么做才好吃，准备饼好250克温水
2、用筷子搅成絮状，由于面粉吸水性韭饼不同，温水不要一次倒入，先倒入大半看情况再增减。揉成很软的面团，不用揉成很光滑，因为面团特别软，韭菜怎么做饼好吃，盖上保鲜膜发酵40分钟
3、韭菜洗干净饼切碎，怎样做韭菜饼好吃视频，怎样做韭菜饼好吃，打入一个鸡蛋
4、加入一勺油，怎样做韭菜饼好吃又简单，盐、辣椒粉、鸡粉做、胡椒粉搅拌均匀
5、案板上比平时多倒一点干面粉饼好来拨面，怎么做的韭菜饼好吃，倒入韭菜发酵好的软面团
6、快速整型成长条，撠成简单长方型面片，越薄越好
7、倒入调好的韭菜窍门
8、两边封好口，轻轻将面条拉长。注意力度要轻，不要拉破面皮
9、从面团烙一边开始韭菜往内卷，卷成圆型
10、轻轻韭饼将面团压扁又好窍门
11、平底锅涂一层油，油温热后转做更小火放入韭菜饼坯子，煎一会就翻转过来煎另一面，煎的过程要两面不断翻转避免煎焦，怎样烙好吃的韭菜饼。煎到两面金黄即可。由于面团是卷的，建议多煎一会让卷在里面的面也熟透韭菜。
这是款皮薄馅多的饼好韭菜饼，喜欢吃韭菜的朋友做好可以煎饼试试。
做好了的韭菜饼，外焦做饼内嫩视频，一口气吃了2个
美味饼饼程度视频好吃，让人垂涎欲滴
这种饼做出来久放也不会发硬，而且更酥脆
小贴士
1.煎饼过程要小火，如果面皮撠得太薄的话在卷和煎的过程容易做好破皮。
2.面团做好要非常软，韭菜饼如何做好吃，韭饼怎么做好吃，比饺子做好面还要软点做
3.内陷的鸡蛋、虾皮根据喜好放
4.饼皮饼好一定要薄，越薄越好
5.调馅时先加入制作油，让油能把韭菜的水分锁住，这样就算包韭菜到最后，韭菜馅也不会出水哦！
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