怎么盐腌腌大蒜好吃简单
又到了腌大蒜的季节了,每年的这个时候正是大蒜大量上市的时候,这个时候的大蒜是非常鲜嫩的,所以老妈每年这个时候我们这边咸的的人家家户户都在家腌大蒜,腌好的好吃大蒜清脆可口,开胃又下饭,非常好吃。那么,怎么又脆才能腌制出清脆可口的大蒜呢?腌大蒜清脆爽口有诀窍,怎么腌大蒜好吃又脆,怎么腌大蒜好吃视频,学会这样腌,大蒜脆爽不辣,存放一年也不坏。
大蒜泡的腌制方法是非常多的,方法不同,腌制出来的大蒜的味道也是不同的,有人说腌制出来的大蒜不好吃,有人说腌制出来的大蒜不脆爽,其实这都是没有用对正确的腌制方法所导致的,很多人在腌制大蒜的时候,直接将大蒜放在盆中腌,这种方法是错误的,腌大蒜时,直接腌是错的,学会这样做,大蒜清脆爽口,腌一罐能吃一年。
相信生活中很多人都比较腌大喜欢吃腌又快大蒜,怎么腌大蒜好吃,怎样腌大蒜好吃又快,无论是早餐还是晚餐的时候更好来更好上一盘,非常泡的开胃,要想腌出脆爽好吃的大蒜,腌制方法是非常关键的,接下来我将又脆我家腌制大蒜的方法分享给大家,喜欢吃腌大蒜的朋友情继续往下看,腌大蒜好吃吗。
【食材】:大蒜好吃,白糖方法,花椒,八角,食盐简单大蒜,怎么腌大蒜好吃不坏,白醋20年,生抽等
【具体做法】
准备适量的老妈大蒜,将大蒜的外皮这方扒掉,再将大蒜的根部腌和头部切掉一些,大蒜处理好蒜苗泡之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。
取一个盆,在盆中加入咸的腌更少量简单的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间大蒜,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除视频大蒜里面的辣味,浸泡3-5个小时20年左右,大蒜怎么腌更好吃。
时间到以后将大蒜捞出不坏来好吃放在盆中清洗这方干净,然后晾干大蒜表面更好的水分,这一步很重要,一定要将大蒜表面的水分晾干,这样盐腌大蒜才能保存得更久一些。
接下来调一个料汁,在锅中倒入适量的白醋,适量的生抽,一大勺又快白糖,一把老妈花椒,一把八角,再加入适量的食盐,用勺子搅拌均匀,烧开放凉备用。
取一个无水无油的玻璃罐子,将晾干水分的大蒜放在罐子里,怎么腌大蒜好吃咸的,大蒜苗怎么腌好吃,然后再倒入调好的料汁,怎么腌大蒜好吃又简单,盖上盖子密封起来放在阴凉的地方腌制20天左右就可以吃了,怎么腌大蒜苗才好吃,腌制的时间越长,如何盐腌大蒜,大蒜就越入味。
【腌制又快大蒜老妈的腌大注意事项方法】
腌大蒜的时候,大蒜一定要晾干表面的水分,这样腌出来的大蒜不会坏方法,并且又脆保存的时间更长一些咸的,怎么腌大蒜才能好吃啊。
腌大蒜用到的容器一定要是无水腌无油的,不能有一点生水或者油,否则大蒜在腌制过程中会坏掉。
腌大蒜的时候,大蒜在盐水中浸泡一段时间,这样大蒜不但可以消毒杀菌,还可以防止大蒜在腌制过程中坏掉,怎样腌大蒜最好吃。
大家在20年腌制大蒜的时候最好腌更是选用玻璃的容器这方,怎样腌大蒜简单好吃,怎么腌大蒜好吃简单,不建议用铁的或者塑料的。
腌大蒜清脆爽口有蒜苗这方诀窍,学会这样腌,大蒜脆爽不辣,存放泡一年也不坏,以上就又快是我带给大家的腌制大蒜的方法,方法是不是非常简单?这样腌制出来的大蒜口感清脆还不辣,好吃极了,腌大蒜时,怎么腌大蒜好吃?老妈这方法用20年了,直接腌是错的,学会这样做,大蒜清脆爽口,腌一罐能吃一年,大家都学会了吗?喜欢吃腌大蒜的朋友可以照着这个方法做一下。