鸭肫怎么炒好吃(鸭胗怎么炒好吃又简单)

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鸭胗可以这样做,配米饭十分香好吃,鸭肫怎样炒。这个做法也可以换成鸡胗。喜欢吃青椒的,可以放辣椒,如果不喜欢吃,但用鸭针配芹菜,味道也非常棒。

By 小厨娘咿呀

用料鸭胗 3个青椒 1根小芹菜 3根黄酒 20克花椒八角 适量盐 2克姜蒜简单 适量生抽 2勺耗油 1勺香叶葱姜八角 适量鸡精 少许白糖简单 3克做法步骤

1、准备好吃材料不老:姜蒜花,八角炒更,花椒,鸭胗,芹菜,辣椒花。

2、凉水鸭胗下锅炒更,把鸭胗放进去,放葱,姜,八角鸭胗,香叶,15克黄酒,加盖煮15分钟左右炒做。 煮熟后将鸭胗捞出简单过凉水,清洗干净炒。

3、将清洗做法好的鸭胗花鸭肫切片备用

4、辣椒切碎,芹菜切段火锅,姜切丝炒做,蒜花切片辣椒爆炒,配适量大葱也可以选择不用大葱。

5、锅中放油,油温六成热下花椒八角用油温炸出里面的料香味儿,再用铲子清理出来,留油在锅内,把切好的鸭胗大火爆炒简单3分钟。反复翻炒避免糊底,油可以视频适量放多一点,用大火炒的时候不至于糊底或者是太干。

6、加葱姜蒜炒更不老,继续爆炒鸭胗翻炒均匀放5克黄酒炒做,鸭胗怎样炒好吃,须翻炒均匀

7、将切鸭肫好的不老芹菜不老,鸭肫怎么炒更好吃,鸭肫怎么炒好吃,辣椒丁放进去翻炒

8、调味:放盐又嫩,生抽,蚝油,鸡精翻炒均匀。在家少许的糖提做法又嫩鲜,鸭肫怎样爆炒好吃。翻炒一会即可出锅火锅。

9、这样炒出来的鸭胗炒清脆爽口辣炒,配米饭或者是辣椒面食都不错,鸭肫怎么炒好吃可以吃吗,鸭肫怎么炒好吃又简单,一道简单易好吃学的家常小菜?

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