蒜头做法怎么炒好吃
嗨@大家好！我是“小猫家常菜爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，蒜头怎么炒好吃的，蒜头怎么炒好吃家常菜，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用大蒜和五花肉制作的一道下饭菜：“大蒜炒肉”， 这是一道蒜香浓郁，特别开胃好吃的下饭菜，今天把腊肉它分享给大家，要是喜欢的话可以炒大试一试。
大蒜是我们日常生活中很常见的食材，既可以作为调味品，又可以搭配其它食材一起做成家常美食。大蒜可以说浑身上下都好吃是做菜的好食材，它出苗时可以蒜苗炒肉、出苔时可以蒜苔炒肉，蒜苔吃完还有大蒜头。大蒜头很多时候我们都是把它当成调味品，或者炒大是把它腌制成小腌菜来吃。
而今天我们就把它当成菜和五花肉炒一起炒来吃的，很多人可能还没有吃过，腊肉炒蒜头做法，其实把它和肉一起炒来吃，那种浓浓的蒜香味香，加上猪肉的肉香味，特别炒大好吃，尤其是五花肉经过蒜香的滋润，变得肥而不腻炒着，下酒炒下饭都不错，是一道老少皆宜的家常菜。做法也特别的简单，喜欢的朋友可以试试，下面介绍制作方法。
——【大蒜大蒜做法炒肉】——
【制作新鲜主料】：五花肉做好半斤、大蒜2头、香葱4-5棵
【制作调料】：豆瓣酱1勺蒜、豆豉1勺、小米辣2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、白糖烧小半勺
——制作方法新蒜和步骤炒大——
【步骤一】：把炒五花肉嫩去皮切成和硬币蒜头差不多厚的薄片装盘备用。
【步骤二】：小米辣切成圈、大蒜简单拍一下、香葱切成寸段，把它们分别装盘，同时放入一勺豆豉备用。
【步骤三】：炒锅中放少许好吃油，蒜头和什么炒好吃呢，把五花肉倒入新蒜锅中，蒜头怎么炒好吃视频，用中小火把五花肉油脂炒出来腊肉。
【步骤四】：五花肉炒至微黄，放入大蒜和豆瓣酱、豆豉、小米辣，炒出香味。
【步骤五】：调料炒出香味，生抽2勺烧、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、白糖小半勺，大火翻炒均匀炒香，嫩蒜头怎么炒着好吃。
【步骤六】：差不多翻炒调料和五花肉翻炒均匀，蒜头怎么炒好吃窍门，放入香葱段，简单翻炒几下就出锅成菜，炒大蒜头的做法。
——烹饪小贴视频士家常菜——
今天和炒着大家做好分享视频的这道“大蒜炒肉”就制作蒜头完成，炒熟的五花肉腊肉窍门肥而不腻，嫩滑爽口，蒜片香气浓郁又不辛辣，连孩子也爱吃，就是制作的时候蒜头要注意这蒜几点，蒜头怎么炒好吃，炒蒜头怎么炒好吃。
（1）制作这道菜最好用新鲜的大蒜，新鲜的大蒜清香味浓，炒出来特别好吃，当然用干蒜也不错。
（2）五花肉蒜最好把新蒜皮去掉，蒜头怎么炒香，要不炒出来炒可能咬不动。
（3）五花肉要先把油脂爆炒出来，这样做好再放调料和大蒜，蒜头怎么烧好吃，这样炒出来吃才香。
（4）这道菜不需要单独加盐腊肉，新鲜蒜头怎么炒好吃，大蒜头怎么炒才好吃， 因为豆豉、豆瓣酱、酱油都是咸的炒着蒜，炒蒜头的做法，放盐可能就新鲜咸了。
以上内容是我和大家分享的“大蒜炒肉”的做法大蒜，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，蒜怎么炒着好吃，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动， 感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！