笋干炖什么好吃炖肉
单位煮同事暑假带孩子去了一趟莫干山，在那里玩了几天，顺带避避暑，回来送给我一包笋干，说这几天在莫干山吃了很多笋，各种烧法都有，太嫩太好吃了！知道我喜欢做菜，买点笋干回来让我回家烧。要说莫干山的笋好吃，最好的季节当然是春天，春笋刚冒出来，鲜嫩清甜，油焖笋鲜红油亮，腌笃鲜浓郁鲜香，现在一边写一边都能让我流口水。但是过了季节，笋就很快老去，保存的方法就是晒笋干了。春笋收获的季节，只要到产竹的地方就会看到炖最家家户户都会晒笋干，大锅里煮着，竹竿上烧肉晾着，竹蔑里晒着，成了一道春天里的景。等笋干晒成就可以收起来，供其他季节随时取用，所以如果你去莫干山，一年四季都有笋吃哦炖。
笋干好吃简单，首先要嫩，经过充分泡发变软后才可以烹饪，笋干最好的做法是与肉一起烧炖，比如与五花肉图片红烧，笋干炖什么好吃，笋干烧肉怎样烧才好吃，与老鸭慢炖，肉的油脂渗入到笋干的纤维中，让笋干异常肥嫩！但是今天我没有买五花肉，因为夏天比较怕吃油腻的食物，所以买了两根排骨，店家为我斩了块，做成笋干炖排骨！排骨一定要炖到肉能脱骨，笋干嫩嫩的，烧的很入味，有了这个菜，白米饭两碗没问题！这个笋干排骨第一顿吃不完一点问题没有，第二餐直接煮饭的同时蒸一蒸，或者略加点水小火再炖它20分钟，越蒸好吃越入味，越炖越好吃。直接说吧，它是少数第二餐比第一餐还好吃的菜之一。
最近入了一个蒸米饭的电蒸锅，蒸出来的米饭一粒粒的有嚼劲，笋干炖什么好吃?，就像小时候去煲学校自己带饭盒蒸饭的味道，干香干香的，笋干炖什么好吃又简单，配上这个笋干烧排骨，吃起来就更香煮了。为了这个菜，今天一碗米饭吃完不够，又添了一碗！你家里有笋干不？也买点肉炖起来吧！
【笋干炖烧肉炖最煮排骨】
主料好吃：肋排500克好吃，笋干煮什么好吃，笋干简单50克
辅料：油30克，冰糖20dq，生抽40克，老抽5克，料酒60克，盐5克
步骤1、早上菜场买的新鲜肋排2根，笋干炖什么好吃图片，被剁成了块。莫干山的笋干两把，我这个其实是拍照用的炖多，另外两把早已提前泡在水里了，笋干怎么炖最好吃。
步骤2、笋干必须提前泡发4小时以上，最好能泡过夜，但是天热的话要放在冰箱烧肉里，泡软了煮出来才好味。
步骤3、排骨先焯个水，笋干炖什么汤好喝，洗去素菜浮沫，沥干水份。
步骤4、再把泡发的笋干也清洗一下，沥干水分，这样煲就可以开始烹饪了。
步骤5、热锅里倒入适量的油鸭炖，不能太少长时间，因为排骨没有肥肉，也不用太多，不够健康，笋干炖肉好吃吗。加入煮一小把冰糖，炒成焦糖色。
步骤6、加入排骨翻炒成金黄色为止，这样长时间炒出来汤的排骨不仅颜色好看，笋干炖啥好吃，笋干炖什么最好，炖起来还特别素菜香。
步骤7、排骨炒好以后，加入笋干，一起翻炒均匀炖多。
步骤图片8、加多鸭炖汤好喝多的料酒炖最汤好喝炖。
步骤9、一大勺生好吃抽调味
步骤10、再加5克左右鸭炖的老抽上色，一起炖肉翻炒均匀
步骤11、加入热开水与食材烧齐平，笋干炖什么才好吃，加少许盐调味，烧开后改最小火慢炖。
步骤12、我炖了大概有炖最90分钟，炖到天都暗汤下来了。汤汁收浓，排骨营养骨肉分离，肉香四溢就差不多了。
新入了烧肉一个蒸好喝米饭的蒸锅，今天汤第一次用，炖排骨的同时，就准备煮米饭了。
下面有一个蒸架，蒸出来的米饭水会从下面流走汤好喝，笋干炖多长时间，可以做法脱糖。
舀入两小杯笋干淘洗干净炖啥的鸭炖米饭，笋干炖什么素菜好吃，加水没过米粒1厘米左右炖。
按下干的蒸饭键就可以了炖多汤，需要22分钟干的。
等米饭煮熟，笋干可以炖什么，打开来一看，的确和原来的电饭煲有所不一样，原来的比较湿，粘在一起，这臻米电饭煲蒸烧营养出来的米饭一粒一粒的，特别干香，有小时候做法食堂里蒸饭的味道，笋干煲什么好吃。
盛在烧小好喝碗里笋干给大家看一看。
等米饭煮好，笋干炖排骨烧好，刚上桌就迫不及待用手机按了一张照片长时间开吃了，来不及摆拍了。好吃比什么都要紧是吧？当晚我配着笋干排骨，吃了两碗汤好喝米饭，很久晚上都没有吃那么多的米饭了。
笋干炖笋干排骨一餐吃不完没问题，第二天再炖一炖，或者蒸一蒸，更好吃哦！
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