达美萨官乐披萨哪个好吃款
比萨与其说是一种食物，不如说是一个完整的烹饪类别，从你在杂货店买到的两美元的冷冻食品，到高档餐厅的超贵馅饼，达美乐披萨什么好吃。确切地说，这并不是说披萨网已经成为一种商品。更重要的是，它的起源和不同的改编使得披萨根据风格的不同意味着完全不同的东西。
观察 这些风格既是对食物的教育，也是对历史的教育。圣路易斯的比萨与纽约、波士顿或底特律的比萨不同，而且往往差异很大。尽管它在美国各地广披萨受欢迎，但比萨饼种类繁多。此外，所有这些风格的独特性都归功于引入它们的移民人口。因此，从直接来自那不勒斯的东西到来自加利福尼亚的疯狂创意，下面是一些最受欢迎的比萨风格以及它们如此不同的原因。
纽约风格乐的披萨
可能是美国最常见的比萨类型——好吧，除了“冷冻”比萨——就是你在纽约市散步时看到的在比萨店橱窗里放了很长时间的比萨。一般来说，当你的身体需要在凌晨 3 点吃萨一片时，你就会得到这种几款风格。根据Eater的说法，纽约式比萨源于 20 世纪初随着意大利移民首次来到纽约的古老的那不勒斯美式风格。但纽约风格不是在用煤加热的烤箱中烘烤，而是在燃气烤箱中制作。
纽约式馅饼的外皮通常较薄，上面堆放着大量水分含量低的马苏里拉奶酪。它们被制成大而扁平的馅饼——通常为 18 英寸或更大——并作为整个馅饼或切片出售，达美乐披萨哪种好吃。奶酪几乎一直延伸到地壳的边缘，剩下一英寸左右的面团可以在边最吃的时候处理切片。你会发现它不仅在纽约的切片店和萨最比萨饼店，而且由于它的广泛流行，几乎在美国的每个城市和世界其他大部分地方。
西西里哪一风味披萨
在某个不敬虔的时间来到一家披萨店，坐在纽约市风格薄皮天堂的大三角形旁边，你还会经常看到一个方形的深盘切片，你的团队中似乎没有人点过。这些神秘的替代品很可能就是西西里披萨。这种比萨饼的变体提供了一块在深盘中烘烤的方形薄片，比其乐扁平的表亲具有更厚的外壳和更多的咀嚼性。根据Eater的说法，这些馅饼实际上起源于西西里岛。但它们是在味道面包店而不是披萨店发明的。
西西里面包店出售的切片被称为sfinciuni，比您在美国比萨饼店看到的地壳酱奶酪切片复杂得多。它们通常在上面撒上凤尾鱼和番茄酱，以及撒在上面的一系列洋葱和面包屑。我们在美国所了解的版本是那不勒斯人和西西里人住在纽约市附近的结果。他们的披萨风格混合在经典一起，就像人们一样。
罗马式比萨
正如您可能已经猜到的那样，您可以简单地命名意大利的一个城市，它可能有自己的比萨风格。但是我们在美国最习惯的那些来自那不勒斯披萨（那不勒斯）、西西里（西西里），以及在较小程度上来自罗马。这种方形切片样式通常不会出现在街角的比萨饼店或坐下的餐厅，而是出现在特定的罗马比萨饼店中。根据Eater的说法，它也被称为pizza al metro或“按米比萨”。它也可以称为pizza al taglio或“切块披萨”。那么，为什么有趣的名字？
罗马式比萨最传统的烹饪方式是一种长方形的馅饼，达美乐披萨最好吃的几款，外皮很薄，有很多酱汁，奶酪很少（如果有的话）。与其他切片或多或少均匀的比萨饼不同，罗马比萨饼是按尺寸提供的。也就是说，您指定您希望比萨店工作人员切掉多少矩形馅饼，然后他们会相应地向您收费萨最。这样，您仍然可以告诉人们，“我只吃了一片”……即使它推荐有两英尺长。
布鲁克林乐披风格的披萨
早在 2006 年，达美乐披萨推出“布鲁克林风格”披萨时就在披萨界引起了不小的轰动。集体翻白眼导致纽约时报将其中一个馅饼带到康尼岛的一家披萨店，试图确定它是否与人们在实际布鲁克林可以买到的披萨有一点相似。判决是断然否定的。这给美国人留下了一个相当棘手的问题：究竟什么是布鲁克林乐披风格的披萨？
布鲁一点克林风格的馅饼与纽约风格并无太大区别。有些人，比如 Bacinos，可能会争辩说这种奶酪是马苏里拉奶酪和普罗卧干酪的混合物，而不是完全由部分脱脂马苏里拉奶酪制成的配料。更大的浇头也是布鲁克林风格比萨饼经常被引用的特征，稍大的馅饼也是如此。有一种偶然性，就像《纽约时报》采访的 Booklynites 一样，他们认为这种风格更多是作为达美乐的营销术语而发展起来的，而不是一种合适的比萨风格。因此，目前令人沮丧的结论只是布鲁克林披萨真的很难确定。但无论你的标准如何，它总是很美味，达美乐经典披萨哪个好吃。毕竟是披萨。
芝加哥深盘披萨
就像乐披它的棒球队一样，芝加哥也有两种截然不同的比萨饼。尽管这场竞争并不像小熊队和白袜队之间的竞争那样分裂，但风城的人们肯定对披萨也有自己的看法。深盘品种是全国范围内哪种与芝加哥最相关的品种，黄油状的，几乎像糕点一样的外壳上面覆盖着令人心跳加速的奶酪。但是，达美乐哪个披萨最好吃，根据Taste的说法，尽管在任何一个周五晚上您可能会在Lou Malnati's和佐丹奴餐厅看到人群，但芝加哥披萨的深盘风格并不是大多数当地人每天都能吃的。
当您将馅饼皮铺在涂有油的深盘上时，就会出现深盘披萨。然后，你用一层层马苏里拉奶酪比萨和其他配料填充所述外壳，然后用压碎的西红柿盖住整个东西，如果你讨厌你的心脏病专家，一些意大利香肠。这也是一个旅游景点。有点像太空针塔、海洋大道和好莱坞星光大道，芝加哥味道深盘披萨通常是当地人只有在城里有朋友时才会体验的东西。这可能对城市的集体健康有益推荐：即使是来自佐丹奴钟表的小披萨也含有超过 3，100 卡路里的热量！
芝加哥薄皮或小酒馆风格的披萨
挑剔的芝加哥人更常选择的是薄皮披萨或小酒馆式披哪种萨。Bon Appétit甚至将其称为“芝加哥真正的招牌比萨”，从当地美食作家到比萨导游，每个人都声称这是当地人最认同的风格。小酒馆风格的披萨可以追溯到第二次世界大战前后，并在随后的几十年里在芝加哥工薪阶层经常达美光顾款的街角酒吧流行起来。
馅饼是圆形的，有一层薄薄的外皮，先将其卷起来而不是扔掉，然后烘烤成薄脆的外皮，众所周知，达美乐比萨哪个好吃，这种外皮会切开毫无戒心的食客的上颚。它的顶部是酱汁和奶酪，然后被简单地切成任意大小的方块。Bon Appétit 提供了几种理论来解释为什么这种比萨饼以矩形形式提供。其一，方形切片使比萨饼更容易在酒吧分享。他们还提供了足够小的食物来喂养孩子而不会造成太多浪费。无论达乐哪种方式，它都已成为真正的芝加哥人的芝加哥风格，即使城外很少有人真正了解它。
那不勒斯披萨
随着美食比萨餐厅已成为几乎好吃每个美国城市美食界的主食，总的来说，人们已经接受了那不勒斯式馅饼的良好教育。我们可以通过脆皮外层的炭化、薄薄的、有时湿漉漉的比萨中心和顶部的新鲜马苏里拉奶酪来识别那不勒斯风格的比萨。虽然这绝对可以构成那不勒斯风格比萨领域的某些东西，达乐美披萨好吃吗，但这种独特风格的个性特征实际上要深得多。
根据 D Magazine 的说法，在发现真正的那不勒斯风格的披萨时，需要寻找五个主要因素。首先，面团由从那不勒斯进口的双零面粉经典制成，然后从中心向外揉捏，在周边形成标志性的蓬松外皮。厨师们将奶酪均匀地分布在整个面团上，而西红柿则用手去皮并压碎几款以制成酱汁。然后，他们在一个特殊的超热燃木烤箱中将馅饼烹制约 60-90 秒。最后，完成的那不勒斯馅饼应该是色彩缤纷的，有红色、绿色和白色，不需要过滤器来制作你的 Instagram 杰作。
圣路易斯风格的披萨一点
也许美国味道最两极分化美披的披萨风格来自该国的死角密苏里州。在那里，薄脆的圣路易斯式比萨赢得了许多铁杆拥护者，因为它引起了惊讶，有时甚至是厌恶的批评者。根据Feast的说法， Jimmy Kimmel 是臭名昭着的讨厌Imo's 的人，Imo's 是圣路易斯风格披萨的典型地点，甚至在他的节目中盘问圣路易斯客人的意见。但它也有很多粉丝。在同一篇文章中，Feast 引用了圣路易斯本地人 Jon Hamm 的话，告诉 Kimmel 这些东西“尝起来就像 11 次世界大赛的胜利”。所以达乐，很明显，这种风格有它的粉丝。
很难说为什么圣路易斯风格的比萨会像其他比萨一样将人们分开。这是一个相当简单的概念——一种饼干状的外皮，上面覆盖着甜的牛至浓酱和粘稠的 Provel 奶酪，达美乐披萨哪个好吃一点，然后将其切成方块。它绝不是美食，但至少总是可以负担得起。另外，如果您达美小时候喜欢脆皮冷冻比萨饼，那么圣路易斯风格应该尝乐哪款起来像家一样。你很少会在 314 之外找到它，但如果你在城里，那是必须尝试的。
水牛城式比萨
虽然布法罗已经成为鸡翅的代名词，了解镍城美食的人可能也会提到牛排，但这座哪种位于伊利湖畔的城市也有着风格鲜明的披萨。它就像布法罗带给美国的其他著名食物一样一点饱腹和舒适，达美乐哪一款披萨好吃。
虽然它在纽约西部以外并不特别常见，但布法罗式比萨开始经典于一层碳水化合物炸弹的地壳，根据 PMQ的说法，这是一种厚而油腻的创作，它更接近意式薄饼而不是比萨饼地壳。然后在上面放上淡淡的红酱和大量的奶酪。虽然您可以就此打住，但为了真正体验布法罗式比萨饼，必须搭配意大利辣香肠一起订购。更具体地说，卷曲的、略微烧焦的意大利辣香肠，中间几乎没有油渍。咬一口就像是一次前往布法罗比尔队后挡板的感官之旅，减去跳进桌子。
底特律萨官风格乐哪款的披萨
没有哪个城市能像底特律那样将其最具标志性的加盟产业与最具标志性的食品之一交织在一起。正如Thrillist 的底特律式披萨历史所述，这一切都始于底特律酒馆老板 Gus Guerra 使用附近一家汽车厂的几个经过改造的钢制实用托盘来制作西西里披萨。结果是一种不同于美国其他任何其他馅饼的深盘馅饼，在相当于铸铁煎锅经典的披萨中烹制，其成分与厚皮或威斯康星奶酪一样多。
虽然您可能会在美国各地的许多菜单上看到“底特律风格”的比萨饼，但真正的比萨饼必须从涂有油的钢锅开始。然后将厚厚的西西里款式面包皮放入锅中，上面放上酱汁、浇头和几乎令人不舒服的奶酪，一直淋到边缘，然后是更多的浇头和红酱。然后将组合物煮熟，达美乐披萨最好吃的，直到奶酪融化并在锅的两侧焦糖化，呈现出美味、酥脆、略带焦糊的奶酪质地，与里面柔软、蓬松达美的馅饼相得益彰。您可以想象在这座城市的工业全盛时期，精疲力尽达乐的汽车工人会享受这种寒冷天气的款待。今天还是比萨蛮好吃的。
加州风味披萨
加州风格的比萨可能是唯一一种比特定风格的比萨更被称为餐厅的风格，几乎任何在加州比萨厨房呆过一段时间的网人都 可以告诉你。然而，考虑到该州有多少人居住，很难确定任何特定的加利福尼亚州。但就是这样的想法。加州比萨是在相当标准的基础上进行多样化的创作。
根据 Culture Trip的说法，这种风格可以追溯到 1980 年左右，当时湾区的餐馆推荐老板 Ed la Dou 和 Alice Waters 正在纽约式面网包皮上尝试各种疯狂的东西，达美乐披萨哪个好吃。La Dou 继续指导 Wolfgang Puck，后者将土豆、朝鲜蓟心和绿色沙拉等食材引入比萨款披世界。La Dou 还大力参与了 California Pizza Kitchen 菜单的开发，该餐厅制作的烤鸡披萨几乎和意大利辣香肠一样普通。随着加州以其奇特的创造力和偶尔的天才而闻名，其不拘一格、大胆的比萨风格也是如此。虽然很难定义，但款披肯定永远不会沉闷。
迈阿密或网古巴风格的哪一披萨
令人惊讶的是，古巴风格的比萨并不是真正来自古巴。它更准确地追溯到在佛罗里达州迈阿密附近发展这种风格的古巴裔美披美国人。具体来说，它可以追溯到Rey Pizza，这是一家迈阿密连锁店，拥有多家全天 24 小时营业的分店。而且，至少根据Matador Network的说法，深夜确实是吃这种独特风格披萨的最佳时间。
披萨本身相当简单。它是一种厚实的面团外皮，与西西里或底特律风格的比萨饼没什么不同。但在这里，古巴风格的上面覆盖边最了一层非常薄的酱汁，使披萨几乎变干。然后用浇头装饰，然后是一层马苏里拉奶酪和豪达奶酪。虽然它在迈阿密的许多必吃食物清单上都有，但它却不及炸丸子或鸡排。但是，达美乐披萨官网加盟，如果您想尝试一些能给您带来一点当地信誉的东西，那么在雷伊比萨 (Rey Pizza) 深夜停留绝对萨官会为您的假期增添一些乐趣。
卡拉布里亚风味披萨
卡拉布里亚披萨是一种在乐美国菜单上不常见的风格。那是因为，就像萨最卡拉布里亚离那不勒斯不远一样，它的馅饼也离那不勒斯风格不远。Bottega di Calabria 指出，卡拉布里亚和那不勒斯风格的比萨之间的区别，至少乍一看，很难看出。两者的棕色外皮上都有一点点黑炭。两者都使用小麦粉。两者都配上马苏里拉奶酪。为什么不把它称为相同的并继续前进呢乐披？
但是卡拉布里亚披萨比那不勒斯披萨更薄更脆，这款主要是因为它是卷起来的，而不是翻滚的，而且煮的时间要长得多才能达到所说的脆度。地壳中也含有橄榄油，那不勒斯没有，而且您不会在卡拉布里亚比萨饼的地壳中发现浮肿或气泡。把它想象成那不勒斯馅饼的一种更扁平乐、更脆的做法，你就快要搞定了。差异很小，但并排显示它们确实非常明显。
纽黑文风格的披萨
如果您从一家宣传纽黑文式披萨的商店订购披萨，为了接电话的可怜孩子的理智，请务必在打电话抱怨您的披萨被烧焦之前阅读此内容。纽黑文风格的比萨饼是一种产自康涅狄格州耶鲁大学的好吃燃煤品种，应该做得很好。就像，做得很好。或者，纽黑文人称之为“烧焦”。根据Eater的说法，在当地，纽黑文风格的披萨被称为“apiza”，这是定居在伍斯特广场附近的浓重口音的那不勒斯移民的遗迹。
他们最初的馅饼风格是用长时间发酵的面团做成的，面团经过一夜发酵，然后在煤炉里烤，只加番茄酱。说真的，就是这样。这就是为什么即使在今天，如果您想要任何东西，您也需要在您的纽黑文派上特别要求奶酪或“mootz”。炭烧比萨饼上面涂有鲜红的酱汁，但如果您喜欢冒险，也可以选择白蛤品种。无论您点什么，请记住，apiza 不同于此列表中的任何其他样式。并声称它是达乐“烧焦的”会让你得到更多了解他们东西的人的侧眼。
新英格兰或希腊风格的披萨
有趣的是，希腊风格的披萨与希腊并没有太大关系，因为根据Slice Life的说法，这个名字更多地归功于新英格兰的希腊移民，他们首先在那里普及了披萨。如果有什么东西可以定义希腊或新英格兰风格的比萨饼，达美乐披萨哪个边最好吃，那就是加盟橄榄油。地壳中的橄榄油。地壳上的橄榄油。锅里全是橄榄油。甚至哪种比萨饼上的橄榄油。如果你不喜欢这些东西，这绝对是一种可以跳过的风格。但如果你是？你请客了。
这些薄皮披萨上大量的橄榄油使其比那不勒斯表亲更脆、更油腻。根据Greek Boston的说法，它通常也加盟是在电烤箱或砖炉中烹制的 ，因此它不会像用木柴烤制的馅饼那样焦炭。酱汁也比大多数比萨酱更稀更温和，达美乐披萨好吃推荐，主要是因为它被稀释了……等等……更多的橄榄油。因此，虽然吃了这些东西后您的腰围可能会变小，但您的皮肤会看起来很棒。