怎么做拌面好吃
喜欢吃面食的小伙伴们有福了配料,怎么做拌面好吃又简单视频,今天分享12种拌面的具体做法,喜欢的赶紧学起来吧拌面!
豆角做肉沫炸酱干拌面制作
食材:猪肉,什么拌面最好吃,豆角,面条,葱姜拌面蒜,辣椒,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油炒面,十三香
做法:锅中热油,放入肉沫翻炒至做出好吃变色面的,下入葱姜蒜辣椒末翻炒均匀,加入一勺黄豆酱,炒至肉色红亮又好
下入豆角段,翻炒至翠绿色,加入生抽,老抽各2勺,一勺蚝油,半勺白糖,半勺十三香,适量盐翻炒均匀;
加入一小碗水,煮5分钟,淋入半碗水淀粉,熬煮至浓稠,煮好面条拌匀即可,拌饭也很好吃的做出哦!
肉沫拌面
食材:肉沫100克,拌面的做法和配料,葱姜蒜简单易学简单易学适量,小米辣4个,碱水面2把
做法家常:调个酱汁: 生抽,料酒各2勺,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用;
锅中热油,爆香葱姜蒜,下入肉沫煸炒出油,倒入酱汁煮5分钟炒面关火;
锅中拌水烧开,面条下锅煮熟后捞出过凉水,然后捞出放在盘子里,炒面的面怎么做,舀上几勺肉沫酱,撒点葱花,小米辣【不吃辣的可以不放】搅拌均匀即可食用!
青椒鸡蛋拌面
食材: 青椒,鸡蛋,小米辣,辣酱【比如老干妈,辣椒酱等】,蒜末
做法: 调料汁 生抽,蚝油,辣酱各2勺,老抽半勺,淀粉1勺和大半碗水搅拌均匀备用;
辣椒切段,鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟捞出备用,面条煮熟后捞出过干拌凉水沥干备用;
锅中热油,爆香辣椒蒜末,倒入料汁煮至浓稠,倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可!
酸辣葱油拌面
食材: 挂面,葱段,蒜末,小米辣,香菜末【不喜欢的可以不加】
做法炒面: 锅中做法热油。放入葱段小火炸至焦黄,捞出葱段
碗里放蒜末,辣椒粉,熟芝麻,小米辣各一勺,淋上葱油,后加蚝油,醋,白糖干拌各一勺,生抽2勺搅拌均匀备用;
水开煮挂面,煮熟后捞出视频好吃过凉水,沥干水分后加入调好的炒面料汁,撒点香菜末拌均匀即可!
黄磊老师同款拌面
食材: 挂面,葱花,拌面做法大全家常简单易学,白芝麻
做法: 调酱汁 碗里加蒜末,怎样制作拌面好吃,生抽,雪碧各2勺,一勺葱花,辣椒粉大全和老干妈,3勺陈醋和少许盐搅拌
锅中水开下面条煮熟至漂浮,加一点盐捞面的出过凉水
面条沥干水分,怎么做拌面好吃的酱料,加入酱汁做法搅拌面的均匀即可!
老干妈拌面
食材: 面条,黄瓜,老干妈,怎么样做拌面好吃,生抽,蚝油,香醋,盐和白糖
做法: 调一个灵魂酱汁 三勺生抽,怎么做拌面简单好吃,一勺老干妈,两勺香醋,一勺蚝油,少许盐和白糖搅拌均匀备用;
面条煮熟后捞出过凉水放入碗里,放入黄瓜丝,倒入料汁搅拌均匀即可食用!
炸酱面
食材: 猪肉,黄瓜丝好吃,怎么做的拌面才好吃,葱蒜,小米辣,面条,淀粉水
做法: 碗里加豆瓣酱,老抽,蚝油各一勺拌,两勺好吃生抽,适量盐和白糖搅拌均匀备用;
肉剁碎,蒜小米辣葱切好备用;
锅中热油,下入肉沫炒至变色,加入蒜末香辣炒出香味,加入豆瓣酱,老抽各一勺,两勺生抽适量白糖翻炒均匀,淋入水淀粉煮至汤汁浓稠;
锅中水开下面的入面条煮熟后捞出过凉水沥干水分放入碗里,淋上煮好的肉酱再加一些黄瓜丝搅拌均匀即可制作食用啦!
麻酱拌面
食材: 刀削面,葱花,芝麻,熟芝麻,辣椒粉各一勺,热油2勺,麻酱2勺,怎么样炒面好吃,生抽2勺,陈醋一勺,白糖一勺,盐少许,黄瓜,香菜花生米
做法: 碗里加入葱花,蒜末,芝麻,辣椒粉淋上2勺热油混合均匀,后加入麻酱,生抽,陈醋,炒面的做法简单又好吃,白糖和盐搅拌均匀备用;
水开下面条,煮熟后捞出过凉水沥干水分倒入碗里,加入黄瓜丝,花生米面,香菜和酱汁搅拌均匀
麻酱拌面〖2〗
食材: 花生酱,老干妈,黄瓜做面,胡萝卜,鸡蛋,挂面
做法:调酱汁,碗里加两勺生抽,一勺醋,半勺花椒油,一勺花生酱,一勺老干妈和一汤匙白糖搅拌均匀备用;
面条煮熟捞出沥干水分,加入一个煎鸡蛋,黄瓜丝和胡萝卜丝然后和料汁搅拌均匀即可食用!
茄子拌面
食材家常做拌: 茄子,葱蒜,怎样做出简单又好吃的拌面,怎么做拌面好吃又简单,玉米淀粉配料做拌
做法: 依旧是调料汁,碗里加简单生抽,蚝油做拌,白糖,玉米淀粉各一勺,半勺老抽,2勺醋,半碗大全清水拌匀
茄子去皮拌切滚刀块,裹一层玉米淀粉,放入油锅炸至金黄色捞出备用;
锅里热油爆香葱蒜,倒入酱汁煮开,下入茄子翻炒均匀,面怎么做才好吃,面条煮熟捞出,倒入茄子浓汤拌均匀即可!
韩式拌面
食材: 面条一份简单,糖心蛋一个,干拌面怎么做,黄瓜丝视频,蒜末,韩式辣大全白菜,韩式辣酱
做法: 煮一个糖心蛋,黄瓜洗净切丝家常又好;
调灵魂酱汁:碗里加入蒜末,白糖,芝麻,香油各一勺,生抽2勺,醋半勺,雪碧大全3勺,韩式辣酱2勺搅拌均匀备用;
水开下面条煮熟后捞出过凉水装盘,淋上酱汁搅拌均匀,加入黄瓜丝,韩式辣做出白菜,糖心蛋最后撒点熟芝麻即可食用啦!
青椒鸡蛋拌荞麦简单面
食材:荞麦面一把,线椒几个,小米辣几个,鸡蛋两个
做法: 依旧调料汁,碗里加两勺生抽,蚝油,黄豆酱,好吃的拌面酱料,淀粉各一勺,半勺老抽,倒入大半碗清水搅拌均匀备用;
鸡蛋打散下锅煎熟捞出备用,水开下去荞麦面煮熟后捞出过凉水;
油热煸一下辣椒,倒入酱汁加一碗清水煮开,最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可!