南阳烧烤哪家好吃烧烤
书接上回
《南阳楼兰好吃里：一个可以解你“疆”愁的地方》
如果您以为老板王鑫的店里只有
这三个招牌菜？
喂！喂！喂!
格局
小!小!小了!
南阳楼兰里
从2012年创业时
一家200㎡的店，
4名员工，20道菜；
到现在
三家店近1500㎡，
近50名员工，50多道菜实惠。
这一路走来
历经风雨，初心未改，南阳哪的烧烤好吃。
虽远不怠，方得始终。
始终坚持
“让大家吃到最露营纯正的新疆菜”
靠的可不仅仅三个菜
好酒不怕巷子深~
吃货不嫌文章长~
本期我们来说下
楼兰里其他特色菜
红柳枝烤肉
烤羊肉串，是每家新疆好吃饭馆
当之无愧的“灵魂菜南阳市”
无论店里的菜单再长
菜品再全
“老板，烤点羊肉串”
仍是食客们的“进店语”
南阳楼兰里地方的羊肉串可不简单
每一串羊肉都是
来自新疆伊犁土生土长的羔羊肉
途径近3000公里的“飞的旅行”
熬过1000分钟的低温冷藏
才在店里与食客们相遇
您与羊肉串的
这种缘分来之不易
“缘”来简单如此妙不可言
撸串不可语
只吃串，南阳哪家烧烤好吃又简单，不说话
说话，肉会掉能学烤的……
以串店为习，以串为修；
以串为悟，以串为法正宗。
做一个合格的“羊肉串仆人”……
您以为楼兰里市区的羊肉串就是
营养、口感双高的羔羊肉
搭配秘制香料腌泡后
就店做出的美味？
当然没那么简单
楼兰里的烤串还有一绝
就是采用“红柳枝烤制”
红柳枝烤串时
会分泌出调节店肉质口味的汁液
渗到羊肉里面
不仅可以分解掉膻味
还会把红柳枝特有的香味撒发到肉里
使羊肉串带有一种淡淡的植物清香
更具特色
三分肥七分瘦的羊肉串
刚烤出来时
香味夹杂滋滋哪家声
吃起来刚刚好
肥肉烤的焦香
瘦肉吃起来嚼劲儿
每串都带着烟火气
一串一串撸不停！
馕饼炒肉
馕饼直接和羊肉一起煸炒
肉香、饼香相互交织
闻着都沁人心脾
入口后
辣椒和肉香经久不散
刺激口中每一个味蕾
肉感十足
风味十足
嚼劲十足
越吃食欲越大夜市！
辣皮子拌面
一盘炒好的过油肉南阳市南阳市加上
一盘爽滑劲道的拉条子
把菜倒进面条里
用筷子搅拌起来
那裹着酱汁的拉条哪家子
光看着都要口水失控
吃起来那还不得“一口气”
干辣椒不是调料吗？
还能当菜吃？
吃了新疆辣烧烤皮子拌面才知道
新疆干辣椒真的可以是一道菜
炒肉、炒蛋
拌面、下饭
真是香便宜无不辣，南阳烧烤哪里最正宗，回味无穷
这个拌面辣椒看着很辣
吃起来却不辣
就跟吃菜似的
那味道简直店绝了
新疆手工老酸奶
传说每个新疆人的乡愁夜市里
都掺杂着一份手工酸奶
楼兰里的手工能学酸奶
完美解决了这个问题
常常卖的供不应求
采用纯牛奶简单、白糖正宗熬制
再配上南阳市新疆吐鲁番南阳的吃点葡萄干
不加任何香料、添加剂
喝起来
绵密细腻，质地浓稠，回味无穷
味道醇厚，奶香十足，满口绵醇
每喝一口都是满足！
老板心语：
如今我市正在全力开展优化营商环境活动，全市上下正“心想一个地儿，力扭一处劲儿”合力推动建设现代化省副中心城市跑出加速度、跨出高质量。楼兰里这些年正赶上我市经济高速发展的“顺风车”，从一家小店发展到现在泰山路、石像路、杜诗路三家分店，一步一个脚印，慢慢做大做强。但是，创业的路上不可能一帆风顺，也会有荆棘和坎坷。楼兰里也曾遭遇过投资失败，2019年时，在麒麟路开了一家分店，3个月赔了120多万。但是，我并没有因此灰心丧气，一蹶不振，而是找原因积烧烤经验，经过休整后，2021年5月份，楼兰里在杜诗路强势归来。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。年轻人创业时一定要选好位置、看好客流简单、找准定位，不打没把握的“仗”，前期一定要多考察、多调研，看好的项目放手一搏，坚持“诚信经营不忘初心”，定能赶上日前全市上下发展“专精特新”中小企业的东风，不负韶华争朝夕，奋斗青春绽芳华。
南阳楼兰里地址：
撰文 | 李京周边洋
图视 | 于鸣 冯长顺吃点
编辑 | 李京洋
初审 | 陈晓璞
终审 | 禄远实惠鹏