北京的卤煮哪家好吃
【温馨提示】：近期北京疫情形势严峻复杂，请大家减少非必要外出，不去风险区域，不前往人员密接场所，核酸检测时保持安全距离，北京的卤煮谁家好吃，先收藏起来，以后再慢慢去！
总有一家那么几家美食用传承几代王府井的匠心
守护着北京人共同的味觉记忆
黄寺卤煮
传说中京城第一好吃找店正宗还靠猜的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味，只有香味！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透店的，很有嚼劲。
他家还有第一名个别名叫——北京酱肉馆！这道酱肘子真的太够味儿了，肘子满满的肉没有什么骨头好吃，北京的卤煮哪家店好吃，肘子皮的胶原蛋白裹着每一块肉。
店名哪家:黄寺一点卤煮.黄寺喝酒公司
地址:北京市西城区人定湖北巷11号盒马鲜生大门内(黄寺大街路南)
人均: 50元
姚记炒肝
老北京炒肝曾是“北姚记，南天兴”。“北姚记”指的就是姚记炒肝，绝对的老字号。
他家的炒肝肝香肠肥，浓而不腻。来这里的老北京人们都喜欢一边转着碗。一边小口小口地把炒肝嘬进去。在他们谁家看来，北京的卤煮哪家好吃，炒肝就是应该这样吃。
点名：姚记炒肝便宜
地址：鼓楼东大街311号
人均：30元
宝瑞门钉肉饼
一提到门钉肉饼，估计很多人首先想到的一家店就是宝瑞门钉肉饼店，开了近30多年的老店，凭借着始终散发的扑鼻肉香吸引便宜了许多哪一慕名而来的客人前来品尝。
刚出锅的肉饼，两面是诱人正宗哪家的金黄色排名，肉饼是用牛油做的，小伙伴们最好是随要随吃，这样口感才最好，牛肉馅处理的非常紧实，口感有点弹牙。
店名：宝瑞门钉肉饼店
地址：北京市东城区朝阳门北小街61-1号
人均：34元
大兴胡同面茶
一家位于胡同巷子深处火烧的小店。已经默默地开了26年了。既没有招牌，也没有门脸。只有门牌号做法：大兴卤煮胡同7号。
捧一杯面茶，随便找个地儿一坐。趁热顺着碗边儿转着一喝。芝麻酱的浓郁醇香，北京卤煮哪家好吃王府井附近，配着芝麻盐的咸香满口，那叫一个满足呀！
店名：大兴店第一名胡同面茶一家
地址：交道口南大兴胡同7号
人均：5元
李小老烧饼
传了3代的传奇烧饼，网传这里是&#正宗34;北京最好吃的烧饼"，凌晨4点半开门，一卖就是30年。
刚出锅还带着热气儿的烧饼，正宗北京卤煮哪家好吃。外皮微微酥，里面还是软软的。再配上羊杂汤，那个香就甭提了！
店名：李小老火烧烧饼
地址：朝阳区常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)
人均：21元
老瓷器口豆汁
这家老磁器口豆汁店，已经开店了20多年了，北京的卤煮哪家好吃一点。老北京都知道。
每天早上，先来这里点一碗灰绿色的浓稠豆汁儿，再配上辣咸菜丝儿和焦圈儿卤煮，是老北京人心中最美味不过的早餐了。
店名：老瓷器王府井口做法豆汁店
地址：天坛路天坛北门好吃对面排名
人均：17元
北新桥卤煮
北新桥卤煮老店可谓是北京民间的哪一老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。
这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重，再加上几片白花花的肉片，让好多人忘却退步。不过正是这股厚重才够味儿！
店名：北新桥卤煮
地址：东四北大街141号
人均：45元/人
利群烤鸭店
藏在前门不远处的北翔凤胡同里，老板张利群可挂炉烤鸭的第五代传人，选的是老派鸭子，有肉、也有油，皮要酥、肉也要甜，一天也就卖三五十鸭子。
一只鸭子片两盘儿肉，皮脆肉汁丰富，回口儿还有点儿甜，每一块都有皮有瘦有肥，真的是满口留香，北京卤煮哪一家好吃。
店名：利群烤鸭店
地址：前门东大街北翔凤胡同11号北京(正义路南口)
人均：161元
鑫鑫涮肉
这是一家开了十几年的老店，过去在玉林小区那，现在搬到右内西街，如果不是熟人推荐，还真容易错过。
量大，实惠，肉质好，周边的老街坊全是他家的常客。来他家有两样必点：鲜嫩无比的手切羊肉，酥脆可口的小火烧。尤其是这小烧饼，吃过的人，更是没一个不说好的。
店名：鑫鑫王府井涮肉
地址：右安门内西街丙6号
人均：88元
烤肉刘
一家百年老店，真的是一年四季都在排队，正宗的老北京炙子烤肉就得来这吃！
羊肉和牛肉都很嫩，腌制的入味。上锅烤制之后可以自己随着口味加孜然或辣椒，腌制的肉里面一点都有香菜洋葱。
店名：烤肉刘
地址： 虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号谁家
人均：100
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