大家好这里是教程小慧说美食,俗话说,好吃不过家常菜,今天小慧推荐给大家八道家常菜,简单易学又好吃,以上桌小吃就吃光,大人小孩都喜欢吃,学会了在家给家人试着做一下吧!
一、红烧豆腐做
1、准备食材夏天做法:豆腐、青红辣椒、生抽自制好吃、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉
2、红烧豆腐的步骤做法:
(1)豆腐冲洗一下切块,青红椒切圈备用。
(2)调料汁:碗中倒入适量的生抽、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉、适量清水拌匀。
(3)将豆腐均匀地裹上一层淀粉,放入油锅中炸至金黄色。
(4)再倒入调好的料汁,盖上锅盖,焖煮至汤汁浓稠入味,再撒上适量的青红椒圈。
(5)关火出锅,盛入即可开吃了,香辣浓郁,做法简单超好吃,老少皆宜!
二、小炒藕片小吃好吃
1、准备食材夏天做法:莲藕、蒜瓣、小葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣美食酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、白芝麻
2、小炒藕片的做法:
(1)莲藕又好洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花,干辣椒切段备用。
(2)料汁:碗中倒入适量的白砂糖、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。
(3)锅中热油放入小葱能做材料、花椒、蒜片、干辣椒爆炒出香味。
(4)倒入适量的清水,下入藕片翻炒片刻,简单又好吃的美食甜品,再淋入调好的料汁小学生大火翻炒均匀。
(5)至食材熟透入味,简单又好吃的美食做法夏天,关火出锅撒上适量的白芝麻点缀即可装盘,又麻又辣味道浓郁好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃!
三、地三鲜
1、准备食材夏天做法:青椒、土豆、茄子、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、食盐、鸡精、淀粉
2、地三鲜的做法:
(1)青椒材料和茄子洗净去蒂切块,土豆洗净去皮切块,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)料汁:碗中倒入适量的白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、食盐、鸡精、淀粉、适量的清水搅拌均匀备用。
(3)锅中热油下入土豆炸至两面金黄,盛出备用,锅底教程留油爆香蒜末。
(4)下入茄子和青椒翻炒变软,再下入煎熟的土豆翻炒片刻,简单又好吃的美食小学生都能做。
(5)倒入调好的料汁大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中即可开吃了,酱香浓郁软糯入味,配上大米饭吃更香,老少皆宜!
四、荷兰豆木耳炒鸡蛋
1、准备食材:胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、荷兰豆、白玉菇又好、生抽、蚝油、淀粉视频、料酒
2、荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切片,黑木耳洗净泡发,荷兰豆切去材料头尾,里脊肉洗净切片,鸡蛋入碗中打散,白玉菇洗净备用。
(2)调料汁:碗中倒入适量的生抽、蚝油、淀粉、适量的清水搅拌均匀备用大全。
(3)腌制肉片:肉片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉抓拌材料均匀腌制能做片刻。
(4)锅中热油,下入腌制好的肉片,简单又好吃的美食小视频,小火滑熟盛入盘中备用。
(5)锅底留油倒入调好的蛋液,小火滑散炒熟盛入盘中备用美食,简单又好吃的美食教程 视频。
(6)锅中再下步骤入胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、白玉菇自制翻炒变软。
(7)再加入小学生鸡蛋和肉片翻炒片刻,倒入调好的料汁大火翻炒均匀。
(8)关火出锅装盘做即可,做法简单营养美味,上桌视频就吃光,老少皆宜!
五、西葫芦木耳炒鸡蛋零食
1、准备食材:胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、西葫芦、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、葱蒜
2、西葫芦木耳简单炒鸡蛋的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,黑木耳泡发,碗中打散两枚鸡蛋,小葱好吃切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)调料汁:碗中倒入适量的生抽美食、蚝油、白砂糖、适量的清水搅拌均匀备用。
(3)锅中甜品热油倒入甜点蛋液,小火滑散炒熟盛入盘中备用能做视频。
(4)锅底留油爆香小吃小葱蒜末,下入胡萝卜、西葫芦、黑木耳翻炒变软,简单又好吃的美食教程。
(5)再倒入鸡蛋翻炒片刻,淋入调好的料汁大火翻炒均匀。
(6)关节出锅装盘即可开吃了,做法简单好吃又下饭,简单又好吃的美食有哪些,大人小孩都喜欢吃的一道菜!
六、鱼香肉丝
1、准备食材夏天做法:胡萝卜、青椒、黑木耳、里脊肉、生抽、老抽零食、陈醋、蒜瓣、淀粉、豆瓣酱、白砂糖、食盐
2、鱼香肉丝的视频又好做法:
(1)胡萝卜简单洗净去皮切丝,青椒洗净去蒂切丝,黑木耳洗净泡发,里脊肉洗净切丝。
(2)腌制里脊肉甜品:肉丝放入碗中,加入适量的料酒、生抽、白夏天砂糖、食盐、淀粉抓拌均匀腌制15分钟左右面条入味备用。
(3)调料汁:碗中倒入适量的生抽、老抽、陈醋、白砂糖、淀粉大全、适量的水拌匀,简单又好吃的美食视频。
(4)锅中热油,下入腌制好的肉丝,翻炒至变色熟透盛入盘中备用。
(5)锅底留油爆香蒜末,加入适量的郫县豆瓣酱煸炒甜点出红油。
(6)再下入胡萝卜、黑木耳、青椒翻炒变软,材料简单又好吃的美食,再加入里脊肉翻炒片刻。
(7)倒入调好的料汁大火翻炒均匀,至食材入味关火出锅即可,做法简单超级好吃配上大米饭吃更过瘾,老少皆宜!
七、酱汁腐竹
1、准备食材夏天做法:腐竹、青红椒、蒜瓣、鸡蛋、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、老抽、香醋、老抽
2、酱汁小学生做起腐竹的做法:
(1)腐竹洗净泡发切段,青红椒洗净去蒂切块,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)调料汁:碗中倒入适量的淀粉、白砂糖、香醋、生抽、蚝油、老抽、适量的清水搅拌均匀备用。
(3)腐竹放入碗中,打入一枚鸡蛋加入适量的淀粉抓拌均匀。
(4)然后下入油锅中炸至金黄色,简单又好吃的美食甜点,捞出盛入盘中备用,简单又好吃的美食面条。
(5)锅底留油爆香青红椒和蒜末,倒入调好的料汁搅拌均匀备用。
(6)关火出锅装盘即可,做法简单营养美味好吃又下饭,酱汁味浓郁老少皆宜!
八、黑椒土豆炖牛肉步骤
1、准备食材夏天做法:土豆、牛里脊、洋葱、黑胡椒、生抽、蚝油、老抽、白砂糖、料酒、淀粉、小葱
2、黑椒土豆炖做牛肉的做法:
(1)土豆洗净去皮切块,牛里脊洗净切小块,洋葱切块,小葱切葱花备用。
(2)锅中热油下小视入土豆煎至金黄色,盛入小学生盘中备用。
(3)锅都留油爆香洋葱,下入牛肉翻炒片刻,在加入适量的黑胡椒、生抽、蚝油、白砂糖、老抽、适量的清水翻炒均匀。
(4)至汤汁浓稠关火出锅装盘即可,牛肉香嫩入味,土豆外焦里嫩,老少皆宜!
以上小视八道家常菜的做法大家都学会了吗,学会了在家试着做做一下吧!