蛎虾怎么做好吃(海蛎怎么做法好吃)

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我家炒菜不喜欢放太多油,但虾壳是比较吃油的。我把油爆虾改成了爆炒,这样油量可以大大减少。这一盘是我专门捡的小虾,受热均匀,能同时成熟,约摸有一斤重。炒这盘虾的油量比平时炒一盘菜的油量略多些,薄薄的虾壳爆得酥酥的,而虾肉也鲜嫩视频不老。葱姜辣椒等简单常见调料最简单增加了香味。

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爆炒蛎虾

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2.做好 配菜调料准备好:大葱、姜、大蒜方法、红辣椒、香菜清洗干净。

3. 姜蒜切大虾简单末简单、辣椒牡蛎大葱做好切小圈,香菜保存切寸段酥脆蒸,怎样做大虾好吃啊,蛎虾的保存方法。

4.做法蛎 炒锅中倒适量油,油温5成热时,海蛎怎么做才好吃,将蛎虾好吃倒入锅中不停翻炒。

5. 将牡蛎蛎虾翻炒至保存身体弯曲,颜色由透明生蛎变微红,蛎虾好吃吗,锅中的水汽全部炒干。

6. 继续翻炒,直到酥脆小蛎虾外皮有些干酥,锅中无一点水分,将姜末蒜末葱圈辣椒圈倒入锅中翻炒,炒出牡蛎香味做。

7. 根据口味撒少许盐、倒少许酱油,翻炒酥脆均匀后撒香菜段增色添香大虾。一道绝佳的下酒菜出锅喽做法!

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小窍门:

1、蛎虾是海中的蛎,有大有小,很适合爆炒、清蒸、白灼,其肉嫩微甜,蛎虾怎么做好吃又简单,虾壳薄而酥脆最简单,海蛎怎么样做好吃,因为是从海里捞上来的,所以要多用清水冲洗、浸泡,蛎虾怎么做好吃视频教程,将运输过程中的杂质清洗干净;

2、爆虾的配菜调料可随口味调整,或咸或淡,只蒸要将清洗虾携带的多余水分炒干,蛎虾各种做法,虾壳便可做变酥脆,吃时连壳一起食用,外酥里嫩,还能增加钙的摄入做。

转自生蛎:美食天下酥脆

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