小龙虾蒜蓉怎样适合做好正宗做好吃
最近日本做得好立法禁售小龙虾，中国网友直做得呼：太暴殄天物了，小龙虾怎样做好吃的。小龙虾近年来一直活跃在我们的夜宵桌上，吃小龙虾最大的乐趣就在于吃肉、嗦汁、吸虾脑，很多人认为外边的小龙虾不健康，其实对它还是有一些误解的。
首先，小龙虾肉中，含有8种人体所需要的方法必须氨基酸，所含的脂肪酸中不饱和脂肪酸占比大；还含有维生素A、D、K和大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素，小龙虾怎样做好吃适合儿童吃。
其次，现在市面上特别出售的养殖小龙虾菜重金属含量是低于国家标准的，是可以放心食用的。
最后，小龙虾不能多吃，凡事做得都要适量。过量做食用会加重肠胃负担；不可以生食做好小龙虾。
很多人认为外面做的小龙虾不干净，怎么做龙虾好吃又简单视频，那做我们就可以试着儿童在家自己做，小龙虾尾怎么做好吃，小龙虾最简单的做法。
如何处理小龙虾？
选择人工养殖特别的小龙虾，且鲜亮活泼体型大。小龙虾腹部的淤泥和杂质，不处理干净的话，吃着会发苦而且腥味重。我们可以用牙刷或者刷子，把它的背部和腹部一个一个地刷干净。害怕被夹到手的话，就用手抓住龙虾的背部，用毛刷在它的腹部多刷几遍。
小龙虾全部刷洗干净后，从小龙虾的虾枪处斜着剪开挑出里面的虾囊。这样剪留下的伤口小冲洗时，小龙虾体内的虾黄不会轻易流出来。接着做法捏住小龙虾最上面的一片尾巴左右旋转45度，就可以抽出虾线。
处理好的小龙虾多用适合清水多冲洗几遍，小龙虾配啥菜好吃，洗的时候不要太简单用力，以免把虾黄冲掉。我们只保留黄色的虾黄，如果有灰色或者是黑色的东西去掉就可以了。
推荐做得做法：【不过油版尾做法香辣小龙虾】
这道香辣小龙虾更加健康，小龙虾怎么做好吃方法，用啤酒代替了料酒吃，用蒸代替了油炸，怎样做龙虾好吃又简单的方式，小龙虾怎样做比较好吃。喜欢正宗的朋友可以试着做做看最简单。
1、锅中水烧开以后，我们把处理好的方法做好小龙虾放在蒸锅上，小龙虾如何做，开中火蒸8分钟。我们把油炸视频改成更健康的蒸，这一步目的是为了凝固虾黄和虾肉不至于松散。
2、我们可以趁这个时间，准备一下配料。一小块的五花肉，切成薄片 。放五花肉的目的是为了烹出来猪油，小龙虾吸收进去猪油会更香。青椒龙虾红椒各一把，都切成颗粒；准备好葱姜蒜、干辣椒和花椒。
3、小龙虾蒸好之后，我们锅中烧油，倒入五花肉，慢慢地煸炒特别出猪油。然后倒入葱姜蒜、干辣椒和花椒。倒入香辣酱、豆瓣酱，可以多放一点。如果有海鲜酱，可以加一点海鲜酱，不加也是可以的。全程家常开小火，慢慢地煸炒。炒出豆瓣酱的红油和葱姜蒜的香味，再加入一些十三香增加香味。
4、锅中倒入小龙虾快速的翻炒，让酱料包裹住小龙虾尽快的入味，翻炒5分钟后倒入一瓶啤酒。如果啤酒的量不够，再加一点清水。水量要稍微低于小龙虾，小龙虾的做法 最正宗的做法，盖上锅盖开中火焖煮5分钟。
5、5分钟以后，我们掀开锅盖放入红椒快速地翻匀。尝一下味道，如果不够咸再加入适量食盐。转为大火收汁，汤汁浓郁粘稠方法，青红椒也断生的时候，小龙虾就可以出锅了。
推荐做法：【家常做好版麻辣小龙虾】
家常版麻辣小龙虾最简单的特点就是，用最简单最快吃速儿童的方法烹饪小龙虾。
1、我们先准备食材，处理好的新鲜小龙虾200克；生姜一块切成薄片做得好；大葱白一根切成长儿童段；红泡方法椒三根切成圈备用。准备一个正宗小盆抓入青龙虾麻椒10克、花椒10克、干辣椒10克、麻辣酱10克、辣椒酱10克、豆瓣酱20克，小葱几根切成段备用。
2、锅内做得烧油，油温五成热时，油面轻微冒烟；倒入控配啥干水分的视频小龙虾，小龙虾该怎么做好吃，开中火炸40秒左右。小龙虾表面红润做法发亮，就可以倒出控油了小龙。
3、锅内留底油把底料炒一下，油烧热以后放入葱姜和泡椒，翻炒出香味。倒入花椒、麻椒等料，翻炒出香辣味。随时方式观察干辣椒的颜色，免得炒糊。再把酱料倒入锅中，快速搅拌化开酱料，小龙虾怎样做好吃视频。炒出豆瓣酱的红油和香味时，就沿锅边淋入适量清水，加入料酒5克去腥、生抽5克、白醋5克搅拌均匀。
4、水烧开以后，把小龙虾倒入锅中，再加入少许白糖减少麻辣尾味。盖上锅盖，煮5分钟把料汁收浓，小龙虾已经煮熟并且充分入味。挑出锅中的葱姜片，开大火等到汤汁粘稠，倒入小葱段儿童，淋入少许明油提亮色泽，翻炒几下就可以出锅装盘了。
推荐做法：【爆炒蒜香做小龙虾好吃】
蒜香小龙虾中小龙虾和大蒜的比例是4:1，小龙虾怎样才特别好吃，大蒜不能直接吃尾拍，而是要一点一点地切成蒜末，这样烹饪麻辣时才不会发黑，而且蒜香味更浓郁，小龙虾怎样做好吃。
1、大蒜切好后分成一多一少两份，分开放在两个碗里，小龙虾的做法视频。蒜末多的稍微清洗一下用来炝锅；蒜末少的出锅时候撒在小龙虾上面。
2、起锅烧油，先把小龙虾炸一下。油温小龙六成热时，把处理好控干水的小龙虾下锅炸30秒即可出锅控油。高油温炸小龙虾能快速好吃地把虾壳炸香、炸酥，蒜蓉小龙虾 家常做法，锁住小龙虾体内的水分，肉质才会方式更加鲜嫩。
3、锅内留少许底油，油温四成热时倒入蒜末，开小小龙尾火不停地翻炒，炒出香味后加入蒜蓉辣酱和番茄沙司搅拌均匀。炒出蒜香味后倒入小龙虾颠锅翻炒，让小龙虾吸收蒜蓉的香味。沿锅边加入啤酒，再淋入一些清水。
4、开始调味加入白糖、食盐、鸡粉、少许蒜香粉和少许姜黄粉，充分搅拌化开调料。转大火收汁，让蒜香味全都渗入到小龙虾里面家常。汤汁好吃最简单不要全收干，留一些裹在龙虾壳上都带着浓浓的蒜香味会更好吃；淋入明油菜提亮色泽；再撒一点生蒜末，即可出锅。
小知识：蒜香粉和姜黄粉是饭店经常用到的调味品，家庭做做也可以不放。
推荐蒜蓉做法：【咸蛋黄焗龙虾】
1、准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜最简单封住蒸一下，锅内烧开水上汽后特别蒸20分钟。处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒视频搅拌均匀，小龙虾怎样做好吃又简单，放在旁边腌制一下。
2、起锅配啥烧油，先把小龙虾炸一下。油温视频六成热时，把处理好的麻辣小龙虾控水后下锅炸10秒左右即可，捞出小龙虾控油。
3、把油锅内的残渣捞干净，油温升高准备第二次复炸，复炸时间不能太长，大概15秒左右即可捞出，不然龙虾肉质会变老。咸蛋黄焗小龙虾复炸是为了把小龙虾的外壳炸到焦酥，这样做出来的小龙虾不仅外壳酥脆，肉质也会很鲜嫩。
4、将蒸好的咸蛋黄用刀碾碎然后再剁一下放在盆中，加入白糖、鸡粉搅拌均匀；小葱两棵切成葱花备用配啥。
5、锅底留油，将咸蛋黄用小火不停地翻炒。炒到咸蛋黄起泡，下入炸好的方式小龙虾、葱花、白芝麻翻炒均匀即可出锅。
