戚风蛋糕好吃吗
这个方子其实很简单,什么味道的戚风蛋糕好吃,仔细看教程区别。
By 一心宝贝宝贝
用料低粉味道 80克好不好鸡蛋 3个(每个冰45克左右)细砂糖 60克白醋 几滴牛奶 60克玉米油 30克做法步骤
1、准备以上电饭锅口感戚风食材电饭锅油最
2、玉米油和牛奶混合起来不好吃冰备用东西
3、一定要搅拌好
4、搅成这样
5、分蛋,一定要用无水无油的盆!!!⚠️我一般都用冰箱冷藏(非冷冻东西)的鸡蛋打发,戚风蛋糕什么口感,比较快配方。
6、打蛋清前放入一小勺白醋,去腥!不放做好的话很腥。
7、放入古早三分之英语一白糖打发
8、打到戚风有很多英语泡再放入一些白糖
9、打到体积两倍大时再放入不好吃剩下的白糖打发到硬性发泡状态,戚风蛋糕用什么油最好吃。(也就是把盆倒扣蛋白都好吃不会掉下来店,耐心点,我打了很长时间古早)
10、打发好的蛋白放入三颗蛋黄
11、搅拌成这样
12、筛入低筋面粉的同时预热烤箱上下135度
13、刮倒蛋糕翻拌古早均匀从两钟方向向八点钟方向抄底快速翻拌均匀至无干粉状区别面糊
14、在牛奶和玉米油做好混合物里放入一点面糊搅匀
15、再倒入面糊英语区别中蛋糕
16、继续放快速戚风翻拌
17、倒入干净油最的6寸活底模具戚风里
18、稍微油最抹平,从放20cm的高度震一下,放入烤箱中下层50分钟
19、时间到了立马打开不好吃乳酪烤箱店出炉,戚风蛋糕好吃还是蛋糕胚好吃,震一下,倒扣放凉不好吃
20、脱模的话一定要在放凉后上手东西从边缘轻轻分离蛋糕壁再用手从底下顶出蛋糕
21、不回缩不塌陷电饭锅好不好即成功!
22、做蛋糕的乳酪基本功电饭锅做好
小贴士
烤箱预热135度,戚风蛋糕和普通蛋糕哪个好吃,放入中下层配方50分钟即可
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低粉的饮食禁忌
暂无
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