三吱儿好吃吗
在广西,有5种深受当地人道菜喜欢的美食,连我一个广西人都感到无比震撼,这些美食主要来自桂北、桂西,三吱儿好吃吗?,哪里有三吱儿吃。下面我要给儿吃大家简单地做儿吃个介绍,我希望平台好吃不要删掉我的作品,因为这是我们广西美食文化的重要组成部分,并且有些美食还被官方媒体报道过。
第一种、羊瘪汤,都说第一个吃螃蟹的人很勇敢儿这,但在羊瘪汤面前,我认为螃蟹就是个小弟弟。羊瘪汤有一种非常优雅的名字,叫百草汤,这款美食在桂东南我还没见过,但在桂西北各种大小味道餐馆随处可见,可能是因为桂东南这边不养羊吧。除了羊瘪汤,还有牛瘪汤,制作过程大同小异。
第二种、牛欢喜,如果说羊瘪汤给人一种生理上的震撼,那牛欢喜给人的是心理上的震撼,牛欢喜的颜值上比羊瘪汤更讨人喜欢,咸酸菜炒牛欢喜是广西一大特色吃法。牛欢喜在民间虽然只是小众美食儿吗,吱三吱好吃吗,但却因港剧《低俗喜剧》而闻名。
第三种、三吱儿,前面两种美食特色菜吃起来硬着头皮,我应该能尝试一下,但吃过三吱儿,除非地球上的草根树皮被我啃吃过完了,否则我是没有勇气去尝试的。为什么味道叫三吱儿呢,有人吃过三吱儿吗,因为用烧红的有人铁头筷子夹起来的时候道菜,会发出“吱儿”的一声,沾调味料的时候,会再次道菜发现“吱儿”的一声,真有三吱儿这道菜吗,入口的时候,会发出第三个“吱儿”声,三吱儿味道怎么样。
第四种、崇左酸粥,我们都知道广西人喜欢喝粥,农村人早上熬一锅粥,分量特色菜可以够全家人喝一天。但崇左酸粥的感觉重点不是熬,而是养。说来你们可能不相信感觉,这款美食被列入自治区味道儿吃非物质文化遗产。
每五种、东兴屈头蛋三吱,三吱儿吃起来什么感觉,介绍了这么多美食,这应该是我唯一敢尝试的吃起来美食,我看了原材料吃起来和有人制作过程,感觉还能接受,三吱儿吃法,因为我在北京的时候,三吱儿好吃吗,吃过儿吗毛鸡蛋吃法吃过好吃。
其实儿这有人,广西还有不少令外地人三吱生畏的美食,比如活血、猪生等等,三吱儿是哪里的特色菜,虽然很小众,但真却是味道广西美食文化特色菜不可缺真少的部份。