滦县有什么好吃的(滦县有啥特色吃的)

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滦县有特产什么好吃地方的吃

王记棋子烧饼

从一种美食可以窥见一片地方文化，滦县有什么好吃的好玩的，一颗饭店棋子烧饼可以品出滦州好玩独特风味。滦州古城地处燕山南麓、滦河西畔，历史悠久，底蕴深厚。浓厚地方的风土人情传承着历史，也留下了令人难以忘怀的美味，滦县有什么好吃的特产。

王记棋子烧饼，发源于滦县滦州镇前窑村，是滦县河北唐山市著名的地方风味小吃之一，以其独特的工艺和香酥的口感远近闻名好玩。王记棋子烧饼店由曾祖父王长发创建于1917年，滦县有哪些好吃的地方，滦县好吃的川菜，至今沿袭特产六代，传承百年历史。

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王记棋子烧饼店，以其繁复的制作技艺推荐带动棋子烧饼口味发展推荐，从面粉的选择、和面的技巧到擀面杖的力度、烧饼炉的火候小吃都有着严格的要求，外酥里嫩，老少皆宜。

王记棋子烧饼延用纯手工制作方法，从肉质的鉴定，滦县有什么好吃的地方，滦南县有什么好吃的，到配料的比例、烤制的火候恪守祖传的规范，精选滦州绿色小麦为主料，滦河深井矿物水自然调合，鸡油和面，芝麻提香，驴油起酥，经过二十几道工序，才能做出正宗地道的王记棋子烧饼。为适应不同口味要求，现有肉类、水果类、木糖醇等32种馅料，采用真空包装的方式，最大限度的保持了棋子烧饼的原味，常温放置半个月吃，其色、香、味丝毫不变。王记棋子烧饼人称“一口酥”，细品滋味，回味无穷。