大家好，我是橘子姐，豆角是夏季最常见的一种蔬菜，吃法也是很多，蒸的，炒的，煎的，腌的等等，干豇豆角怎么做才好吃，最适合夏季吃的做肉法就是凉拌了。凉拌豆角在饭店里不用也是点菜率很高的一道菜，排骨焖豆角怎么做才好吃，价格实惠，好吃不腻，下酒下饭干豇，老少皆宜，豆角怎么做才好吃适合孩子吃。今天分享豆角的两种凉拌的方法，一种适合大人吃，一种适合小孩子吃，两种方法都很简单，下面看看是怎么做的吧，茄子炒豆角怎么做才好吃。
1、这个蔬菜的叫法也是很多，我们这里是叫豆角，有的地方叫长视频豆，有的地方叫豇豆，现在刚刚上市，价格有点高，我们这里是5元一斤，豆角怎么做才好吃蒸菜，不知道别的地方都是卖多少。刚买回来的豆角，把它放在大盆里，加适量的水，多浸泡一会，然后再清洗两遍。
2、清洗肉后，去头去尾，再切成均匀的小段。锅里烧水，水中加一勺盐和一勺油，虎皮豆角怎么做才好吃，把豆角放进里面煮至断肉生后捞出，快速的放在凉白开里冰一会，这样可以使适合口感更好。
3、接着我们在小碗中放些蒜末，一些米干煸椒圈饺子，熬一些花椒油，烧到滚烫的状态，豆角怎么做才好吃还简单，浇在里面，激发焯水出不用辣椒和蒜末的香味。再加2勺生抽，2勺香醋，适量的盐，少许的白糖，用筷子搅拌均匀。
4、冰好的豆角捞出沥干水分豆角，放在大盆里，把调好的料汁也倒进里面，再加2勺熟芝麻，把所有的食材都搅拌好吃均匀，装入盘中，美味即成。这个方法做的豆角，口感上香辣，好吃不腻，下饭下酒都很吃适合，这个是第一种凉拌的方法，下面看看第二种方法。
5、因为有部分的小伙伴，不喜欢吃辣的，或者是因为某些原因不能吃辣的，那么这个方法就挺适合不吃辣的朋友。用同样的方法，把豆角洗净切段，放开水锅中，加盐和油，焯水至断生，再放进凉白开里冰一下，然后捞出适合沥水，放在盆里，豆角怎么做才好吃带汤，加蒜末，用熬好的花椒油，烧到滚烫的状态，浇在蒜末上，再加3勺芝麻酱，适量的盐，搅拌均匀，美味即成。
6、这个方法焖长调出蒸菜来的豆角，口感上有蒜末焯水的香味，但是不辣，再加上芝麻酱的香味，真的特别好吃，适合所有的辣人群，老人孩子都可以放心吃。搭配米饭和馒头，或者下酒配米粥，都很百搭，百吃不腻，喜欢的小伙伴，赶紧动手试试做吧。
食材清单：
（豆角，干煸豆角怎么做才好吃，蒜末，小米大刀辣，豆角怎么做才好吃豆角馅饺子，花椒焖油带汤，豆角怎么做才好吃适合孩子，盐焖，油，熟焖做芝麻，白糖，芝麻酱孩子）
烹饪小技巧：
花椒油的做法：锅里先放干煸油，大刀豆角怎么做才好吃，烧到温热的时候，下一把花椒籽，用中火炸出大刀干煸香味孩子，等到把花椒籽炸到变色之后，捞出不要炒，豆角怎么做才好吃不用焯水，转大火不放，把油烧到滚烫的状态，就可以浇在调料上了，排骨焖长豆角怎么做才好吃。
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