海胆饭好吃吗
前两天日推上满屏味道的祈福花火大会
又勾起了小资阳江君想去日本旅游中国吃喝的心
想念飘着海味的新鲜海胆饭
想吃咖喱蛋包饭、想吃日式炸猪排
想要窝在热闹的居酒屋,点满一桌下酒菜
咕咚咕咚喝着透心凉的嗨棒
......
这些心愿,今天都替你满足!
魔都必吃的饭网红居酒屋带来夏季新菜单
性价比超高的58元小食套餐
会发光的海胆海胆饭、日式经典咖喱日本饭
更有你在别家很难吃到的牌子日式红烧肉!
去过魔都这家居酒屋日本
就不要再想念日本的花火大会啦!
关于most居酒屋izakaya有多好吃这件事,海胆饭在中国哪里好吃,小资君已经安利过无数次;每次想念日本美食、想念日式居酒屋的氛围时,我都会第一时间选择他家!
作为一家总是能带给人新意的居酒屋,most每回上线新品都不会令人失望。
提前打探了夏季新菜单的小资君,已经帮你们做好了点单功课,从清爽冷菜、创意热食,到美味炸物、新鲜刺身及寿司、惊艳主食,无一例外地给出满分!
想要打卡海胆饭和日本咖喱饭
何必去日本!
一口入魂的海胆饭,貌美好吃会发光!
好吃海胆的海胆饭,原来真的会发光!光是顶上这晶莹剔透的鱼籽,就足以让小资君垂涎三尺,记得拍照别太久,否则会影响食用口感。
满满当当一整碗的海胆饭,使用了整整3-4只当季新鲜海胆,浑身中国上下散发着好看迷人的吃法橙黄色,新鲜之感、肉眼可见。
舀起一勺送入口中,能感受到鱼籽在舌尖爆破的快感;细腻的海胆仿佛一团云朵,瞬间在嘴里融化,回味很是鲜甜!
海胆饭有小份和中份可选,但品质都是一样的好;不过为了保证海胆的口感和新鲜度,most的海胆饭每天都会限量供应,想吃可得趁早哟盖饭。
咖喱蛋包饭:我很质朴,可我超正
作为经久不衰阳江的日式美味,咖喱蛋包饭可是相当考验基本功,别看人家长得平平无奇,但无论是米饭、咖喱或鸡蛋,一样都马虎不得。
most特地选用了享有“世界米王”美誉的日本越光米,口感更为软糯好吃,空口吃也能尝到香甜感;店家特制的日式咖喱汁非常浓郁,外层的蛋皮厚薄均匀,香气十足!
尽管只是简单的蛋包饭,却能吃出most的用心和细心,每一口都是温柔却不容拒绝的好味道。
日式咖喱+日式猪排味道=双重美味快乐炒饭
当咖喱饭遇上日式日本海炸猪排,你就能解锁双重美味带来的快乐!
淋汁的瞬间总是充满仪式感,咖喱香、猪排香、米饭好吃香,三种香气瞬间混合氤氲在口鼻间,光是闻着味儿就能口水趟趟滴。
趁热先蘸酱吃一口猪排,能听到面衣发出好听的“咔嚓”声,上有营养好的猪里脊肉有着紧实却多汁的口感;再配上米饭和咖喱一块儿日本海吃,海胆饭好吃吗有营养吗,幸福不过如此!
夏季新菜单提前曝光
你没吃过的日式红烧肉了解一下?
鮟鱇鱼肝
虽然鮟鱇鱼长得丑,可是素有“海中鹅肝”的鮟鱇鱼肝真的超超超好吃!只需简单调味,你就能品尝到鱼肝自带的鲜美细腻,几乎没有腥味、甚至还透着一些清香!
牛油果豆腐中国番茄
简单好味、颜值貌美、清爽下酒,喜欢这道牛油果豆腐中国番茄,还需要更多的理由吗?
日式红烧肉
作为一个上海牌子小囡,平时吃惯了浓油赤酱的本帮红烧肉,这道别出心裁的炒日式风味红烧肉,瞬间炒勾起了小资君的好奇心。
上好五花肉制成的红烧肉,酥而不烂;调料和口味都大刀阔斧地改成了东瀛风,少了一分酱香、多了一分鲜香,少了一分本帮甜、多了一分和风甜,整体风味做好更接近日式叉烧的做滋味,细腻却回味无穷!
牛筋冬笋
阅牛筋无数中国的小资君,在遇到most这款牛筋冬笋时,还是败下阵来,无论是口感和味道,都让人舌尖一亮。
炖至软韧的牛筋自带Q弹特效,浑身都散发好吃着好味;吸饱汤汁的冬笋更是鲜掉眉毛,论美味丝毫不输给牛筋!
炸三文鱼亲子串
所谓一家人就是要整整齐齐,说的就是喷香无比味道的炸三文鱼亲子串啦!
上桌记得阳江趁热吃,入口时绽开的鱼籽鲜味,伴着三文鱼的汁水,酥脆海胆、柔嫩、鲜甜三者齐活;第二口试试蘸着酱料来吃,浓郁的日式酱汁和三文鱼肉相得益彰,更是炒衬得牌子分外鲜嫩。
剑先生的鱿鱼二吃(刺身、炸有营养)
名字超有趣的剑先鱿鱼,包含刺身和油炸两种吃法,奶白透亮的鱿鱼做好很是新鲜Q弹,一点儿腥气都有营养没有。
新鲜的刺身阳江只需点缀芥末和酱油,就牌子足以美味;韧劲十足的鱿鱼须,更适合油炸来吃,搭配椒盐来吃,就是简单粗暴的酥脆咸香!
天妇罗海苔和牛手握寿司
宛如艺术品般饭精致的天妇罗海苔和牛手握寿司,刚上桌就让小资君的炒饭一顿猛拍,实在是好看,着实有点不忍心下口了!
炸至香脆的天妇罗海苔作底,依次铺上寿司饭、和牛肉、海胆,并缀以鱼子酱;你需要做的,就是盖饭尽情享受多种食材带来的丰富口感和馥郁体验。
酒鬼福音!
性价比超高的58元小食套餐吃
每次吃法去酒居屋总是少不了下酒菜相伴,贴心的most特地推出了性价比超高的小食套餐活动。
芥末章鱼、辣味海螺片、冷豆腐、毛豆、麻辣蛤蜊、鮟鱇鱼肝、芝士豆腐、中华海草、炸薯条、炸鱿鱼须,林林总总10款任选3种,只要58元就能拥有!
清爽细腻的冷豆腐搭配日本海经典的日式嗨棒,是不二之选。
鲜辣浓郁的辣味海螺片,非常适合搭配日式生啤来吃!
炸至金黄酥脆的鱿鱼须,吃之前记得挤上柠檬汁,恰到好处的酸味中和了些许油腻,一口一个满嘴生香。
尽管只是常见的佐酒小食,most也一一搭配了精致的和风小碗味道、放置于木托盘,尽显美味与仪式感!
most居酒屋izakaya
地址:巨鹿路758号MoreThanEat内
人均:198元
营业时间:11:00-22:30
MOST RESTAURANT&BAR
地址:淮海中路1712号
人均:166元
营业时间:11:00-23:00