夏天的夜晚，是属于夜市的。
想感受一座城市的灵魂，夜市是你最饭店好的去处。烧烤、小吃、冰饮，还有藏不住的烟火气儿。
随着去年夜市经济的兴起，越来越多的人把逛夜市作为自己夏日夜晚的最佳消遣。那些支起红色顶棚的小摊儿，昆明哪里有好吃的，可是中国人心中最好的深夜食堂。哪里的夜市最好吃、最出名？台台为大家仔细搜寻了13个全国最好吃的夜市，快收藏约起来啊！
01｜开封鼓楼夜市
作为中国夜市的鼻祖，河南开封早就在1000多年前，就有了令人艳羡的夜市生活。当时的夜市小吃统称为“杂嚼”，虽然“杂嚼”的内容便宜已千变万化，但夜市喧闹的氛围依旧未变。
不少游客会选择来鼓楼夜市打卡，虽然也被诟病酸辣成游客街，但不妨走马观花，寻寻热闹，吃个砂锅、喝碗杏茶、捧一份焦香酱浓的炒凉粉零食。
必尝的羊肉炕馍，烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜，济南哪里有好吃的，羊油的香味散发出来，好不诱人！
逛热了来杯凉杏茶，用藕粉和杏仁粉调制腾冲，加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料，冰冰凉凉，一秒降温。
✈️ 地址网红：河南省开封市鼓楼区鼓楼街鼓楼南广场
02｜沈阳彩塔夜市酸辣
如果问沈阳人哪个夜市最好吃，十有八九大家都会回答：“彩塔夜市呗，一溜儿都是吃的。”以美食彩电塔为地标，将近500米长的彩塔夜市有将近20多年历史，几乎囊括了来自五湖四海的小吃，给你安排得明济南明白白的。
烧烤是东北夜市的标配，毕竟东北朋友一天三顿小烧烤，一顿不吃难受得慌。东北烧烤里最野的当属锦州烧烤，万物皆可烤，用小铁签串起，在高温炭炉上翻转几圈，顺势涂上佐料，再整头大蒜，那叫一个香！
冷面卷臭豆腐尝过没？冷面刷上一层东北臭酱地方，将炸好的臭豆腐放在上面，刷上一层甜辣酱和秘制麻酱，哪里有好吃的饭店，虽然闻上去有些异样，但是豆腐的酥香和臭酱独特的味道让人越吃越上头，老带劲儿了！
还有特色南昌炒焖子，肯定有南方人要问了：“这是啥呀？”其实就是红薯凉粉切块儿下到锅里煎，加糖、醋、酱油、蒜汁儿、辣椒油和灵魂麻酱，嚼着劲道，一嗦一个爽！
✈️ 地址：辽宁省沈阳市沈河区彩电塔附近（地铁青年公园C口附近）
03｜沈阳塔湾兴顺夜市
对于老沈阳人而言，夜市经济还没有饭店如此盛行的时候，铁西的兴顺夜市是羊肉每个吃货的天堂，甚至在当时有“全国最大夜市”的称号。
但后来因为实在太火爆和金华其他种种原因，兴顺夜市搬到了塔湾地区，人气也跟着没落了些，但依然有上百种美食值得打卡。
油梭子还是第一次吃，其实就是猪肥膘，做成酥脆的油渣，撒上花生碎、孜然和辣椒，闻着就香。咬下一口，咔哧咔哧的，一吃就上瘾了。
✈️ 地址天津：辽宁省沈阳市皇姑区明廉路8号
04｜重庆南方煲餐厅花园金华夜市
作为重庆夜市里的扛把子，从1994年开到现在的南方花园夜市，是重庆最早的网红美食街之一。因为在科园四路上，也被称为科园四路夜市。
傍晚五点，科园四路上许多小摊昆明贩陆陆续续都出动了，铺满标配塑料南昌桌子椅子，就等着火热的夜晚开场。
谁不知道眼镜烧烤，几乎自助每一个来南方花园夜市的人都会来打卡。来一手牛肉、豆皮、玉米、贡丸，一把花椒和海椒往上一撒，洋洋洒洒，吃的就是重口味。
还有特色烤脑花，用藕片垫底，上面铺上比拳头还大的新鲜脑花，炙烤的时间刚刚好，嫩到入口一抿就化开，天津哪里有好吃的，麻辣鲜香，过瘾南昌得很！怪不得当地人都说：没有一个人能饿着推荐肚子离开南方花园。
✈️ 地址：重庆市九龙坡区餐厅科园四路
05｜广州零食渝北宝业路夜市
都说食在广州，对最会吃的老广而言，宵夜时间才是一天中最精彩的时段，哪里有好吃的素食馆。800多米的宝业路上，遍布着有几十年历史的老字号和大排档，是广州饮食文化的缩影，哪里有好吃的网红零食，有着老广最深便宜的烟火气。
潮汕砂锅粥、海鲜烧烤、肠粉、镬气十足的粤式小炒、牛肉火锅……种类多到数不胜数。推荐杭州大家去淇乐多，装修馆得很烩菜典雅，能一站式打卡重庆很多渝北地道粤味。
虽然现在因为疫情的原因，广州很多夜市还没有完全开放，但台台相信很快就能地方实现理想中的宵夜自由。
✈️ 地址：广东省广州市海珠区宝业路
06｜武汉保成路夜市好吃
@武汉hot
武汉最原始最浓的济南市井味都藏在保成路夜市里。它的前世被称为江汉路夜市。百余家小商品小摊，把这里塑造成腾冲一个小型的淘宝王国，掰掰手指也开了10多年了。
“清仓特卖”、“10元一对”、“100元三件”，一走进去，满眼都是悬挂的特价标志，从头到脚的装扮都淘得到，价格甚至比网上卖得还便宜。对于一些武汉伢子来说，这是从小到大的回忆。
它的美食部分不算多，除了一些零星的小摊外，王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走，就是江汉路步行街，小龙虾、烧烤、炸串，应有尽有，从街头到街尾都弥漫着好闻的香味。
✈️ 地址：湖北省昆明武汉市江岸区保成路与江汉二路交口处
07｜青岛吕家庄烩菜夜市
山东青岛一共有三大夜市：台东夜市、李村夜市和吕家庄夜市。上过央视新闻的吕家庄夜市，已经开了14年有余。将近300多米金华长，3000+㎡面积，600多个摊位驻扎着。
靠海吃海，吕家庄夜市里迎面南昌吹来的风都是新鲜的小海鲜味，一瓶青岛啤酒，一大桌子小海鲜，舒服极了！
据说夜市里有一家臭豆腐摊，不是高峰期的时候也得粉排半个小时，一串一串卖，一晚上能卖上5000多串，蘸上秘制酱吃，一口就真香！
✈️ 地址：山东省青岛市城阳区正阳中路家佳源购物中心(城阳店自助餐)东北侧
08｜兰州粉正宁路夜市
盛夏，兰州人的夜生活重庆也进入高潮。曾经餐厅的“国内六大著名夜市”之一、兰州地标代名词——正宁路夜市，在这里你的粉胃能得到很推荐好的安抚网红。
正宁路夜市里最有人气的小吃之一，老马家煲自助餐牛奶鸡蛋醪糟，上过《舌尖美食上的中国》第二季。牛奶烧开后，加入白糖、醪糟和鸡蛋，最后加入些许干果，分量夯实，哪里有好吃的地方推荐，解暑消夏。
汤汁雪白，蛋花顺滑，奶香四溢。醪糟在里面没有什么酒味，反倒是清甜味更出挑，清爽的口感被当地人和游客疯狂追捧。
兰州人能把牛羊肉吃出无数个花样，烤羊肉串在夜市摊上随处可见羊肉。烤得焦黄的串儿最后撒上一把辣椒面，那叫一个香，不撸上几串都不舍得走。
✈️ 地址昆明：甘肃省兰州市城关区正宁路333号
09｜哈尔滨师大夜市
霸屏哈尔滨必玩馆榜的师大夜市，最开始重庆只是好多个学生来打牙祭的小吃摊，在2013年被接手管理，成为了正式夜市，哪里有好吃的美食又便宜，也成为了哈尔滨夜市文化的代表。
师大夜市的锅包鸡柳堪称一绝，和锅包肉的做法大同小异。外面裹着一层酸甜的自助酱汁，咬到里面是渝北酥脆的鸡柳，层次感十足，炸的火候也刚好。
被推荐疯了的天津蒜薹大羊排，肥瘦相间的羊排搭配翠绿的蒜薹，烤得滋滋作响，一咬美食油脂迸发在唇间，蒜薹的清香又正好解腻，好吃！
✈️ 地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区文兴街（紧邻哈尔滨师范大学南校区）
10｜新疆和田零食夜市
在新疆和田，夏日的夜晚总是姗姗来迟，每天大约8、9点，太阳迟迟下山。但热闹的夜市才刚刚开始，懂行的吃货一定会来次和田夜市，好吃又好逛，让你一次性尝遍新疆美食。
烤包子、羊肉抓饭、酸奶粽子、馕坑肉、十全大补蛋、水果、凉粉儿、西瓜烤肉......在和田夜市，有百种美食等着你去解锁，金华哪里有好吃的，腾冲哪里有好吃的。
特色的酸奶粽子，长筒粽子用木铲压扁，盖上蜂蜜和半杯酸奶，再浇上小半勺糖地方稀红枣汁，酸甜可口。
烤蛋的品种有很多，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。敲开蛋壳后撒上一小撮孜然，用小勺拌开，溏心混合杭州着刚刚凝固的蛋白，有一种流动的胶质感。
更奢华一点的，会在鹅蛋里加好吃上蜂蜜、玛咖和藏红花，口感很新奇，每一口都仿佛在探秘寻宝。
✈️ 地址：新疆和田市阿恰勒东路（近昆仑湖）
11｜三亚第一市场
在不能出境游的日子里，三亚成为了暑假旅游目的地香饽饽。吃海味、逛夜市，位于解放一路和河西路之间的三亚第一市场，是吃海鲜必选之地。
作为海岛城市，海鲜是夜市里的绝对宠儿，在这里有非常多的海鲜加工餐厅。你可以直接点单或自带海鲜付加工费让店家加工。钉螺、扇贝、生蚝、鱿鱼，这里能让你尝到最地道最丰盛的海鲜盛宴。
在三亚湿润海风的吹拂下，和三五好友来上一桌海鲜，满分的惬意素食。整个第一市场不仅仅是海鲜聚集地，还有各种小贩和热带水果店，重庆渝北哪里有好吃的，被当地人亲切地称为“小全能”。
✈️ 地址：海南省三亚市天涯区新建街155号
12｜贵阳虎门巷夜市
说到夏天的最佳避暑目的地，我肯定投贵阳一票，夏季平均气温20多度。而且它自带市井气，即使身处川渝滇级别的美食天津霸主的周围，贵阳美食也不甘示弱，值得好好网红探究一番。
贵阳坐拥虎门巷、青云路、陕西路、博爱路几大夜市，晚上逛夜市才是贵阳人夜生活里的重头戏，真越夜越美丽。
贵阳烧烤在烧烤界也是有姓名的，走进虎门巷，烧烤是夜宵的主旋律，贵阳烧烤至今仍保留着炭火。掌中宝、五花肉、鸡爪，再来两杯啤酒，随随便便就能吃掉几十串。
夜宵后，总得来碗糖水才妥帖。除了冰粉，冰镇绿豆汤也是必不可少的好吃解暑标配，还有两者结合的绿豆冰粉，哪里有好吃的烩菜。
✈️ 地址：贵州省贵阳市云岩区虎门巷烩菜
13｜上海首尔夜市
都说魔都藏了个小韩国，2020年开放的首尔夜市是去年魔都最热门的打卡地之一。每到周末，熙熙攘攘间都是人，堪称是i韩料者的天堂。
在韩剧同款的红蓝雨棚下吃大排档料理，杭州哪里有好吃的，用真露碰杯，再安排一波打卡照，即使现在不能出国，也能体验同款“明洞的夏天”！
辣鸡爪、烤肉、肥肠、冷面，招牌韩国美食都能get，吃罢后再来杯消食的冰美式，说不定还能在咖啡厅偶遇心仪欧巴！
✈️ 地址：上海市闵行区虹泉路1078号
人间烟火气，最抚凡人心。夜市粉，让烩菜你的旅行更多姿多彩。
不同城市、不同夜市、不同烟火气、不同味道。欢迎大家在评论区安利你心里的宝藏夜市，或是说说你最想去哪个夜市打卡呀～
文 | 猪弟
图 | 刘思宇、钟珩
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