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最近看新闻说是一男子有名路上吃新疆大盘鸡，结果吃出鸡最来7个鸡脖子鸡，可以绕盘子一周，堪称稀奇，为何会这样十？听我娓娓道来。
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然而时过境迁，如今吃大盘鸡再也找鸡炒不到鸡炒当年的路上味道了，流程化的制作过程大盘已经使最有大盘鸡失去了本真。上次在乌鲁木齐鸡店吃大盘鸡，从好吃点餐鸡哪到上餐，前后不超过8分钟沙味鸡辣时间，很明显鸡子是提前制作好的，店家王大盘只不过是二次加工而已鸡。
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