做鱼面条做好鱼酱酱做鱼怎么制作做好吃好吃
上回咱们做好盘点了韭菜花做法酱和牛蒡酱,怎样制作鱼酱好吃,咱们今天说说更具当地特色的酱汁做法儿。
韭菜花酱
第一:普宁豆酱
说起豆酱酱最,大部分会做菜的都能说几窍门款酱来:黄豆酱、豆瓣酱、豆面酱。可今天小编说的是视频潮汕的特色豆酱——普宁做酱豆酱。和咱们常见的浓油酱赤的豆酱不太一样,普宁豆酱是一种几乎在潮汕每家每户的厨房都能见到的调味品,好吃的鱼酱怎么做。
常见豆酱
只用新鲜优质臭鱼黄豆、面粉、食盐为原料,做鱼酱怎么做好吃又简单,通过鱼吃法泡煮、发酵、晒制、蒸汽杀菌等泰国生产工序精制而成,怎么做鱼酱好吃窍门。所以色泽金黄,新鲜面条鱼酱怎么做好吃,怎样做鱼酱好吃,只有黄豆模样视频,怎样做鱼酱最好吃。
普宁豆酱
食材纯粹,味道简单做却不失做水准,咸鲜带甘,醇香四溢,回味无穷做,做鱼酱怎么做好吃视频。在潮汕一般都是又香用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类。新鲜白切鸡蘸上一点普宁豆酱又香提鲜一个层次!
普宁豆酱蒸鱼
第二:雷山鱼酱
爱看《舌尖酱上好吃的中国》节目的,一定知道这个鱼酱,做鱼酱怎么做好吃窍门。“一小勺足以让任何菜肴变得美味!”这是《舌尖上的中国》对雷山鱼酱的描述。正是做好这个描述,鱼酱怎么制作好吃,让我对雷山鱼酱充满了泰国好奇的期待。
节目中的做酱雷山大全鱼酱又香大全大全
这道来自黔东南苗族自治州新鲜雷山县的传统调味品,在其他地方是看不见制作简单买不到的,做鱼酱的做法,泰国臭鱼酱是怎么做的。把小溪中捉到的爬岩鱼与辣椒、生姜以及带有浓郁神秘的香气的木姜子做鱼等食材鱼酱混合搅拌,装坛大全密封。
制作过程
半个月臭鱼后出锅的简单雷山鱼酱吃法色泽诱人,鱼肉的咸香鱼酱和红辣椒相辅相成,吃肉酱吃鱼来上一点,提鲜制作增味,堪比窍门鸡精做好吃。
雷山鱼酱