家好吃鸭最鸭怎么在家做法鸭做好好吃吃
说起鸭子吃做鸭肉，很多人说自己在家好吃在家做不好，吃着会有一股骚味。其实处理鸭肉也是很简单的，家里鸭子怎么做最好吃，想要好吃确实需要点技巧，用料方面比较讲究，如果料用不做好对，那么视频做出来的鸭肉真的怎么吃都觉得骚。
今天我来跟大家分享一个做法，在家做全鸭怎么做好吃，这个做法虽然有一点点复杂，但其实做起来也家常是非常简单的，配菜与所需要的视频配料也都是一些很普通的家常食材，喜欢吃鸭肉又做不好的朋友，可以试试这一个做法哦。
食材准备：鸭子半只，菜干窍门1小把，姜1块，大蒜半个，小辣椒2个，花椒38颗，花生油，一勺白糖，一勺柱候酱，生抽，老抽在家，盐等。
详细做好做法家里鸭子步骤如下：
第一步：先准备家一小把菜干窍门，提前用水泡发，家鸭怎么做好吃又简单，我用的菜干是芥菜晒的，如果没有的话，大家也可以家常菜用梅菜干。准备半只水鸭，番鸭也可以，把鸭清洗干净后放一边沥干水分，如果时间家庭比较紧，可以用厨房用纸擦干，家鸭最好吃的做法。
第二步：准备姜1块，大蒜半个，小辣椒鸭架2个，花椒正宗38颗，家鸭怎么做好吃，家鸭怎么做好吃窍门，全部鸭最清洗一遍后，把姜、大蒜、和辣椒剁碎，放一边备用简单，鸭家常做法，家鸭怎么做好吃?。
第三步：准备家庭一个好吃稍微大一点的正宗锅，锅中家常菜下多一点油，把油烧至5成热鸭，油热后把晾干水分的鸭子，皮朝下放进去，调中小火慢炸，炸至金黄，炸好后把它捞出来放一边放凉，家庭鸭的做法。
第四步：另起一锅，锅中卤鸭做最下油，倒入花椒姜蒜辣椒爆香，爆出香味后加入一勺白糖，一勺柱候酱，家常鸭怎么做好吃，来点生做法抽，少许老抽，少许盐，把它搅拌均匀，鸭怎么做好吃家常菜，搅拌均匀后关火，把它盛出备用。
第五步：鸭肉放凉，把它家里砍成大块，家庭做鸭怎么做才好吃，再改做全刀把它砍成小块，砍好的鸭块皮朝下放入盘中，再把卤鸭我们调好做鸭的汁淋上去，尽量窍门淋均匀一点窍门让做最它入味。
第六步：起锅烧热，然后家常下少许花生油，再把菜干倒下去炒一下，家鸭怎么做好吃视频，菜干一定要炒过才香，家常鸭正宗做法，所以简单大家做的话一定要菜干炒一下，炒干水分炒香后，直接盛起铺到鸭肉上，把它铺平。
第七步：准备一个蒸锅，锅中烧水，放入一个蒸架，然后把菜干鸭肉端进去放在蒸架上，盖上做最锅盖，大火蒸一个半小时，大家记住水一定要放足哦，一个半小时可以蒸干好多水的。
第八步：时间到了，关火出锅，还没开盖呢，就可以闻到做最浓浓的香味了，把鸭肉端出来后，面上扣上一个碟子，动作要快一点把它倒扣过来，家鸭怎么做，再把鸭最家常刚刚蒸鸭肉的碟子拿开，很惊艳的一道菜就摆在你面前了，看见都要流口水。
这一道菜干扣鸭就做好了，喜欢的朋友试一下，鲜香味美超级下饭，做一盘来待客还很有面子哦，鸭肉非常入味，吃着没一点异味，菜干吸足了汤汁，好吃极了，上桌没一会儿，一盘带汁就吃光光了，真的好香。
此图文原创作者：客家人铁头在家
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世间鸭架唯有美食与爱不可辜负；吃食是家里一种幸福做鸭做好，家鸭子怎么做好吃，品味是一种情趣，下厨做好更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家做男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，家里卤鸭怎么做好吃，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃鸭等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！