珠海好吃餐厅特色的去的餐厅
文、图/羊城晚报全媒体记者 朱嘉乐十大有名排名
筲箕海塘鲜、功夫鲈鱼汤、雪山菌皇横琴蚝排名榜……12月8日，2021“食在珠海 食全食美”美食评选颁奖仪式暨“粤菜师傅”高质量发展论坛在珠海举行推荐珠海。记者从现场获悉，珠海好吃的餐厅有哪些，本次活动评选出13家珠海老字号、10道珠海十大创新粤菜以及30家珠海青年最喜爱餐厅。
据悉，2021“食在珠海 食全食美”美食评选活动由珠海市商务局华威、珠海市人力资源和社会保障局指导，珠海市餐饮协会主办。自今年9月启动以来，吸引超100家餐饮企业参与，设有“珠海餐饮老字号”“珠海十大创新粤菜”“珠海青年最喜爱餐厅”三个评选环节。
最终，大赤坎烧味海鲜餐厅、叠石酒家餐厅、新海利大酒店、春兴海鲜酒家等13家餐饮企业获评“珠海餐饮老字号”；筲箕海塘鲜、功夫鲈鱼汤、雪山菌皇横琴蚝、砂锅白鳝、板栗金瓜翅、XO酱墨汁烧鱿鱼等10道菜品获评“珠海十大创新粤菜”；颓记茶餐厅、古春堂、雅御味园泥烩鸡农庄、古琢小馆、添记鸽王等30家餐厅获评“珠海青年最喜爱餐厅”。
“很兴奋！感觉拿奖很突然鱼翅。”领到“珠海有特色餐饮老字号”奖项后，珠海常胜餐饮相关负责人柳明和记者分享了这份喜悦。他表示，公司主打多种类的即食燕鲍翅产品，在珠海已有十余家品牌体验店。“这次壹号评选活动有助于品牌提升本地人知名度和影响力，之后也希望能把产品越做越好。”
此外，珠海哪里有好吃的特色餐厅，本次活动好吃还评选了“广东省粤菜师傅星级名厨”“广东省粤菜名店”“广东省粤菜名品特色”“广东省文明餐厅”“广东省文明诚信示范餐厅”“珠海餐饮优秀企业海鲜”等称号，珠海有什么好吃的餐厅。其中，分别来自三家餐饮企业的鎏金沙拉虾、碳烧乳猪、鲍鱼牡丹云吞获评广东省粤菜名品，珠海好吃的餐厅排行榜。
“感谢珠海餐厅餐饮人为我们甄选了一道道吃美味佳肴，希望获奖单位和个人再接再厉，为珠海餐饮业又好又快发展作出更大贡献。”珠海市餐饮协会相关有特色负责人介绍，举办吃本次活动的排行榜宗旨，是为更好有特色地发掘珠海本土美食，珠海湾壹号餐厅，挖掘培养“粤菜师傅”，促进粤菜创新发展，传承本土饮食文化排名榜，擦亮捞饭珠海餐饮品牌，助力粤菜产业发展。
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来源 | 羊城晚报壹号·羊城派
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