青蒜炒鸡蛋，鲜香美味 蒜苗具有醒脾气，消谷食，行滞气，暖腊肉好吃脾胃，消积、解毒、杀虫的功效。治疗饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻。用于感冒、肠炎。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏，有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还有助于胃酸的分泌和食物的消化。还具有顺气降逆，行气宽中，去脂降压的功效。
By 心潭
用料青蒜 8根油盐 适量肉丝土鸡蛋 3个做法步骤
1、青蒜肉丝洗净黄蒜苗蘑菇备用平菇
2、青蒜切碎
3、起锅烧油
4、油温五六成热家常菜炒，放入蒜苗，蒜苗怎么炒好吃，猪肝蒜苗怎么炒好吃，撒适量蒜苗盐拌匀
5、磕入三个土鸡蛋黄，红萝卜炒蒜苗怎么炒好吃，炉子转中火，防止鸡蛋糊锅，用不粘锅最好
6、用炒最铲子红萝卜把脆脆鸡蛋打散红萝卜拌匀黄
7、炒到这个程度，菜底部脆脆鸡蛋基本都凝固啦，用铲子把鸡蛋菜翻面
8、可以出锅啦
9、鲜香美味！开始干饭猪肝肉丝
小贴士注意火候，火一定不要大，鸡蛋蒜苗怎么炒好吃，否则容易把鸡蛋炒糊，影响口感，最好用不粘锅简单
青蒜的营养红萝卜功效1.杀菌抑菌：青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素，这种脆脆蒜苔辣素除具有醒脾气、消积食的作用外，还有良好的鸡肉杀菌、抑菌作用，对流感、肠炎等因环境污染而引起的疾病，有很好的预防作用。
2.预防血栓猪肝：青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用炒，平菇炒蒜苗怎么炒好吃，并可防止血栓的形成。
3.预防癌症：蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，蒜苗怎么炒的好吃，蒜苗怎么炒才好吃，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从鸡蛋而对预防癌症有一定的作用。
青蒜平菇猪肝红萝卜蒜苗的牛肉饮食禁忌蒜苗不可过量食用，否则可能造成蒜苗肝功能炒最障碍，蒜苗怎么炒好吃蒜苗炒牛肉，牛肉炒蒜苗怎么炒好吃，蒜苗怎么炒好吃家常菜，还会影响视力；消化功能不佳者和好吃眼病患者应少黄食或不食。
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