听老辈人讲古┃“观音豆腐”的由来(读豆腐的来历有感)

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听老辈人讲古┃“观音豆腐”的由来

在天台民间流传石中华民这样老祖宗记忆一个传说:蛮早以前,观音豆腐的故事视频,有年大荒,观音菩萨用杨柳枝洒下甘露,用100年的老古董做豆腐,山上便长出了一株株碧绿如玉的草木,普陀山老豆腐故事。

话说山里有中华民户人家,大小七八个,生活┃十分困难,屋中断粮好几日,当家人老照片都饿得老豆昏过去了。

迷迷糊糊、隐隐记忆约约在望见观音菩萨站在床前讲:“你家门前小小湾里,有种叫鸡眼睛的柴叶树来历,古法豆腐儿时回忆,你们可以去摘来用滚汤浸胀、捣腐,滤下磨豆腐,再加古董点豆杆灰,用力普陀山搅做均,便会结成传统豆腐,好吃顶饿。”

当家人醒来,心里半信半疑,便按照观音菩萨回忆的话去做,做起鸡眼睛老祖宗豆腐,老祖宗石磨豆腐,发现跟观音菩萨说的一样,全家人就民俗靠中的这古董“豆腐”度过了灾荒石磨坊。

这种“豆腐”的做法传开后,老祖宗石磨坊豆腐,山里人来历都中华古把这种鸡眼睛柴叶摘观音来做豆腐吃,救了好多的人,后来古法,记忆中的观音豆腐,人们石磨坊就把这种柴叶做的豆腐叫历史“观音豆腐”。

听老辈人讲古┃“观音豆腐”的由来

柴叶回忆历史中的豆腐古,观音豆腐的故事,古村传统豆腐,又称百科视频观音百科豆腐

豆腐磨坊柴,又被称为观音观音老辈柴、臭黄荆、黄芪叶子,是马鞭草科豆腐柴属的多年生落叶灌木,学名腐婢。

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这是一种野生灌木,观音豆腐介绍,有清热解毒石人讲的功能。是我国100的本土植物,分布于华东、华中儿时、中南老豆等地区。

豆腐儿时柴是直立型的小灌木老辈,幼枝有柔毛,老枝渐无毛,树叶茂密,叶片卵状披针形、倒卵形、椭圆形或形,有臭味,花冠淡黄色,外有柔毛和古村腺点。

听老辈人讲古┃“观音豆腐”的由来

柴叶豆腐是浙江省来历天台县的传统小吃。它形似软玉翡翠,动人心魄,吃起来古村鲜嫩而古法带有清香,入口滑腻,瞬间即化,满口芳香老照片, 并有泻火中华民清热功能,观音豆腐传说,是夏季避暑解渴年的的理想小吃。

豆腐100柴一般生长在山上及田间地头上, 食用的部位是豆腐柴的叶子听,采其鲜叶磨豆腐洗净,置于盆中,倒上冷开水反复揉搓,磨碎加水挤压,液汁用纱布普陀山过滤,加一点用黄豆秆壳烧灰泡成碱水搅拌均匀形成绿色豆腐的胶状物,颜如听翡翠,就是故事听民间俗称的“柴叶豆腐石”,又因古代民间用这种菜肴供奉观世音菩萨得名“观音豆腐”

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配图来源网络

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