拉面面的怎样制作和面做更做好和面拉面吃
拉面,作为道一种名小吃,南北方都喜欢的一种面食。饿了咋做来一晚热气腾腾的拉面,想想就流口水了。每次在拉面馆看到做拉面的烧师傅,拉面怎么样做好吃,会觉得超级酷,一拉一甩美味的面条就来到你的碗里。今天分享一下自己在家做拉面的步骤,虽然没有面馆师傅的酷,味道也是棒棒哒。
开始和面制作,取适量面粉,和面的水一定要是盐水,倒入半碗盐水,有咸味又劲窍门就可以了拉面。
倒入面的盐水,用筷子搅成面絮,怎样做拉面好吃又简单,揉成硬面烧团,拉面怎样做好吃又劲道。
面团揉好,盖上保鲜膜做,醒发一下,怎样做好吃的拉面。每过10分钟家常揉一次,反复5次就可以了,拉面怎么做更好吃的。
把醒发好的视频面取出又劲,拉面怎么制作好吃,压扁抹上油,擀成咋做长方形做法道。
把视频它做好切成相等的面段,拉面怎么做才好吃,拉面怎么做更好吃。
再把面段依次面的简单搓成长条简单,拉面怎么做很好吃,拉面怎样做才能好吃。
找个大点好吃的盘子抹上油,拉面怎样做好吃,把搓号的面条盘入做法盘中做。
盘窍门简单做好的面上刷上油做法,盖上保鲜又劲膜放置30分钟咋做好吃,拉面怎么做才好吃?。
面好了,拉面怎样做好吃视频,开始做拉面啦,拉面怎么烧好吃,看我做的长吧制作,拉面怎样做好吃窍门,拉面怎样做是好吃的。
这张是道不是有一点点拉面窍门师傅的影子了。
慢慢拉长,然后折叠起来继续拉长。
面板上甩拉又劲面的做好样子,怎么做好吃的拉面,果然没面馆的师傅做酷。
就这样反复窍门折起、拉长,拉面咋做好吃,达到视频你想要的细度就可以了。
这是我做好的面的拉面拉面,看着视频做好的面,做拉面怎么做才好吃,反正我内心拉面是激动和面的。
做好的面制作根据自己喜欢的方式煮熟和面就可以了,自己做的就是香,吃了2大碗。 整个过程看起来家常是不是不是特别难?喜欢吃拉面的朋友好吃有没有迫不及待想动手做起来的冲动?欢迎大家多多留言指教。