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今天为大家分享一道家在家常烤鱼的做法，在家烤鱼怎么做好吃又简单，烤鱼怎样做好吃教程视频，烤鱼是指北京鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了一烤二炖。是烤鱼界的一次新变革，烤鱼怎么烧好吃。现在提到\"烤鱼\"大多指川味烤鱼。
烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅做用料特点，是口味奇绝、营养丰富做最的风味小吃。下面就为大家分享一道，家常在家版的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【家常烤鱼】
1.首先我们准备一下食材，刮净鱼鳞的鲤鱼一条，鱼的种类做法可以家常根据自身口味选择在家，在家做烤鱼教程，顺着鱼脊骨把鱼切开，这样切鱼肉更容易成熟，去除内脏，洗净鱼身上的血水后，在鱼身两侧轻轻划上几刀北京方便入味。
2.接着准备腌制盆中加入食盐2克，烤鱼怎样做好吃，白糖少许，胡椒粉2克，料酒10克去腥，撒入简单几粒花椒，一小把干辣椒，小葱一根捏出葱汁，生姜一块切成片烧，把所有料汁涂抹在鱼简单身上腌制10分钟。
3.洋葱半个切成烤箱片，绿豆芽一把放入盆中，大葱白家用油炸一根切成长段教程，生姜一块切成片，大蒜烧烤几粒切成粒，泡椒几根切成圈烧，放在一起备用。
4.食材好吃准备好以后，我们开始烹饪，热锅滑油，滑好锅以后，烤鱼怎么做最好吃，倒出热油加入凉油，把腌好的鱼放入锅中，鱼下锅后不要翻动，不停转动锅，让鱼均匀受热，鱼受热后周围慢慢卷起，一面煎黄后，来个小翻煎另一面，把鱼煎至两面家常金黄后，翻过来倒出控油视频。
5.锅内留底油，烤鱼怎么做好吃视频，油烧热以后，撒入一小把干辣椒，爆香，倒入准备鱼好的配菜油炸快速炒散，配菜断视频生后，加入食盐1克调味，开大火快速颠锅家常翻炒均匀后起锅，把配菜盛放在烤盘中垫底，烤鱼怎么烤才好吃。
6.锅内再烧油鱼，油烧热店以后，放入视频几粒青花烧烤椒教程一小把干辣椒，烤鱼怎么做 才好吃，倒入准备好的小料烤鱼炒香店，烤鱼什么鱼好吃，加入辣椒酱5克，搅拌化开哪家辣椒酱，炒出红油，从烤锅边淋入适量清水，开始调味。
7.加入生抽20克，北京好吃的烤鱼，料酒10克去腥，老抽3克调色，再加入食盐1克，白糖烤少许、鸡粉1克，大火把汤汁烧开，放入煎好的鲤鱼，煮2分钟，让汤汁渗入到鱼肉里面。
8.2分钟以后起锅，烤鱼怎样做好吃?，把鱼和做最汤汁倒入烤盘中，撒上少许孜然烤鱼和白芝麻，另起锅烧油，把油烧热，撒入一小把花椒、一把干做法辣椒，开小火把辣椒炒香后起锅，趁热把油激再鱼身上，最后放上香菜、撒上葱花，把鱼放在烤炉上即可。
好了，这道做香辣可口做的家常做好烤鱼做好了，喜欢的朋友抽空油炸赶紧试一下吧，烤鱼怎样做好吃又简单，烤鱼怎样做好吃,油炸。
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