冬笋怎么烧好吃(冬笋烧什么好)

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一直以来都很新鲜喜欢吃冬笋,个人认为这是一道很有个性的烧着食材,离开了腊肉或者肉片,就会总觉得缺了点什么。今天小易来分享腊肉炒冬笋的家常做法,冬笋怎么红烧,食材和制作都很简单。在炒着腊肉的浸润烧最下,冬笋也变得烧着格外好吃,来看看怎么做的吧!

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所需食材:

腊肉、冬笋、大蒜、生姜久、干腊肉吃辣椒炒着、青蒜苗叶子、白糖、花雕烧最酒、生抽、蚝油、鸡精、盐

制作步骤:

第一步:锅中加入冷水,把腊肉冷水下入锅中,煮十分钟左右即可,然后捞出来放舅切成片;冬笋对半不麻切开,冬笋怎么炒的好吃,再来改刀切成片;大蒜、生姜切成片;干辣椒切成小段;青蒜苗简单叶子烧最切成末备用。

第二步:锅中加水烧开放舅,冬笋怎么烧好吃视频,把熊切好的冬笋久下入锅中焯水40秒,然后用漏勺捞出新鲜来控干水分备用。

第三步:把锅烧热,不要加油,把腊肉直接下入锅中炒,煸炒出肥油,然后下入干辣椒和姜蒜片,一起煸炒出香味。

第四步:往锅中下入焯好水的冬笋,煸炒之后,加入腊肉少许粒白糖提鲜久,冬笋怎么烧好吃又简单,再调味适量花雕酒烧、生抽、蚝油、鸡精、盐烧,大火翻炒均匀。

第五步:把切好的蒜苗叶子下入简单锅中,冬笋烧什么好,新鲜冬笋怎么烧好吃,再次开大火翻炒均匀即可做好出锅装盘。

制作关键点:

1.这道菜不需要额外加油好吃,腊肉中的红烧红烧吃油已经足够了,再加怎公油会让这道菜更油腻。

2.腊肉做好本就是咸的,这道菜中盐炒的量只需根据个人吃放舅口味适量添加即可,冬笋怎么烧好吃窍门。

脆嫩的冬笋充分吸收了腊肉的滋味,吃起来鲜嫩可口,腊肉经过煸炒也变得干香咸鲜烧着,冬笋怎么烧好吃呢,这道熊菜没有复杂的制作视频步骤,简单的调味之后炒着变得特别下饭,强烈推荐喜欢的朋友们尝试一下哦!

本期腊肉红烧炒嘴冬笋炒不麻的视频制作做好全过程,大家熊可以嘴参考厨易怎公2020年9月29日的视频制作,我们下期见烧最。

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