青岛正宗烤鸭烤鸭哪家好吃
说到岛城的好吃烤鸭,基本上我都吃遍热河路了正宗。上到全聚德、鲁商凯悦的中餐厅,再到闽江路的网红店,青岛烤鸭哪个地方好吃,或者是连锁的物美价廉的烤鸭店,那都是留下过足迹的。
但是对于北京烤鸭我又青岛抵挡不住它的诱惑,青岛市北区台柳路开了家新店就想去试一试,偶然间的惊鸿一瞥,不得不拔草。
你看着烤鸭店门口白白的鸭子,青岛烤鸭店哪家好吃,再想象一下它们变成红红吃的模样,是不是想冲上去咬上一口呢?
还没进门北京就看到厨师在片烤鸭,什么意思?诱惑我?好吧,你成功了。
可能是味道真的不错,人还挺多的,青岛吃烤鸭哪里好吃。前台的人手里的活就哪家没有断过不停的打包、片鸭子、装袋、取出烤炉里的鸭子,那真的看的人眼花缭乱。基本都是打包带走的,也可以堂食,走过前面的走廊,里面有稍微大点的桌子。
这种鸭热河路皮的地方做法还是好吃很新颖的,上面一层鸭皮,中间是美奈滋,下面是面包干。
鸭皮都不用蘸糖,面包可以充分化解烤鸭鸭皮的便宜油腻和美乃滋的甜度,不能说完美融合,但是起码吃起来很舒服,不知不觉就把一盘吃没了便宜。
然而当我以为4片就是一只鸭子的全部胸部鸭皮哪家之后,紧接着又给我上了一盘,这份鸭子有点实在啊,我稍微有点期待哪家了。
不得不说,一份108的烤鸭,它的味道绝对物有所值。先不说鸭皮必须连着肉,单说口感,那也是当天烤出炉的,绝对不是半成品加工而成。鸭皮很酥,鸭肉更香,皮肉相间的肥肉也足够诱人。
荷叶饼不算很好吃,但是总的来说卷鸭子够用了 ,青岛北京烤鸭哪家好吃。而且我喜欢这个细节,饼与饼之间用纸隔开,方便好拿烤鸭店,你都不知道以前用手分饼的痛苦。
两盘鸭肉,一人一盘,避免的互相抢肉的尴尬。当然我的饭量是比较小的,只能吃半盘,然后这顿饭我们并没有打包,你懂的。
吃这种价格便宜,分量足,青岛哪家烤鸡烤鸭好吃,味道还好的烤鸭有一绝对好处,那就烤鸡是可以无所顾忌的在饼里卷肉!
吃一只300多的烤鸭,那是吃的小心翼翼,青岛哪里烤鸭好吃,生怕品尝不出来热河路里面的美味,青岛烤鸭哪家好吃,得省着吃,关键还没多少。但吃是108的就不用地方青岛顾及这么多了,一张小薄饼里不卷个三片肉都对不起哪家自己的胃。不过还是得说一点,青岛最好吃的烤鸭店如果饼的口感在软糯一点就更好烤鸡了,稍微有点硬。
一开始跟着鸭汤上的这盘调料,实在是没想明白,究竟是往鸭汤里放,还是直接蘸肉吃的?尝了口鸭汤确定不用放任何调料以后,那就用来蘸肉。卷好的鸭肉卷直接热河路往上面满满的一蘸!
哇!芥末味的!不呛鼻,不上头,微甜,青岛烤鸭哪家最好吃,好吃!
烤鸭吃的正嗨,完全地方忘记了还有一份鸭架!
当这盘辣炒鸭架端上桌的时候,我的内心是拒绝的。因为不能因为你的东西好吃,你就可以上的这么慢,还一直不停过来问我到底是要辣的还是要孜然 的,我也是一个正在享受饼卷烤鸭而不想说话的食客。
但是闻到这盘鸭架的北京香味,看到这盘鸭架的颜色,个人强烈建议这家店增添一个煮饭的电饭煲,这么好吃的正宗鸭架烤鸭店没点主食简直暴殄天物啊!没有米饭馒头也是烤鸭可以的啊!
鸭汤也是分两个碗上桌,没啥好说的,清淡、去油,一开始没啥感觉,青岛烤鸭在胡吃海塞了一顿之后,这碗鸭汤的作用就显现出来了,刮油啊!正所谓原汤化原食,鸭汤化鸭肉。
这顿饭吃的我晚上11点了都烤鸭店没有消化,太撑了。低配版的烤鸭,青岛哪家烤鸭店好吃,现烤现片价钱不贵,味道不算很惊艳,但是人均50的价位在新都心一带还是很有竞争力的。
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