大阪烧好吃吗
吃早餐的重要性大家难吃都知道，可是每天早餐做什么简单方便，吃什么好吃营养，却经常让人为难。前阵子张文宏医烧生就提出“早餐不要难吃吃粥比多”的话题，引起了大家热议，也让大家重新认识口感到早餐不但要吃，更要注意营养均衡，才对身体有利。
今天詹姆士就给大家介绍一种营养均衡又好吃的早餐——日式大阪烧。成本只要五块钱左右，平底锅搭配就能做，十分钟端上桌，符合吃国人的口味，连动画片里难吃的蜡笔小新也很喜欢吃哦。
大阪烧，也译作“御好烧”，大阪烧好吃吗，其实是好吃一种日式蔬菜饼，里面还常添加肉类、海鲜、鸡蛋、面粉等材料，大阪烧的口感，也被称为詹姆士“日式披萨饼”，因为售价便宜，味道好，是最受欢迎的街头小吃做法之一。
今天做的这份传统大阪烧，表面金黄酥脆，挤上酸甜的番茄酱或沙拉酱，再撒上薄薄的柴鱼片，一口咬下去，卷心菜的甜脆、虾仁的鲜嫩木弹牙、海苔碎的咸香混合在一起，比詹姆士“章鱼小丸子烧”还好吃，一定不要错过。接下来一起看看做法吧。
先准备食材：半正宗个卷心菜，几个虾仁，2个鸡蛋，少许熟玉米粒，适量胡萝卜丝和洋葱丝，2勺面粉，1勺玉米淀粉，2勺海苔碎，盐半勺，植物油2勺，少许花椒粉，少许柴鱼片，少许番茄酱和沙拉酱。
做法：
1.先把卷心菜切成稍粗的丝，大阪烧风味，加入洋葱丝、胡萝卜詹姆士丝、切碎是什么的虾仁拌匀，日本的大阪烧。
2.美食然后加入熟正宗的玉米粒（或什锦菜），和鸡蛋搅匀，大阪烧怎么吃。
3.日本再烧倒入口感面粉和正宗玉米吃淀粉，搅匀搭配。
4.最后倒入海苔碎风味，加入盐和花椒搭配粉，搅匀是什么，大阪烧詹姆士。
5.此时的面糊和蛋液薄薄地挂在卷心菜上，到这种粘稠程度正好，大阪正宗大阪烧好吃吗。如果太稀，煎出来的饼容易散；如果太稠，饼芯太硬实，口感不好。
6.平底酱汁不粘锅中倒少许油，大阪烧好吃不，烧热后舀一大勺面糊到锅中，用酱汁口感锅铲做法压平，小火美食煎到底部凝固。
7.翻面，大阪烧的酱汁，继续中小火，煎到两面金黄。如果用双面加热的电饼铛，就不用翻面了。
8.煎好后盛出装盘，在表面挤上番茄酱或木沙拉酱，日本大阪烧好吃吗，再撒上柴好吃鱼片，就可以切块吃了。
小提示：
1.柴鱼片做法，也就是鲣鱼干刨成的烧薄片，因为看起来像木柴而得名。它常用于日本料理中，煮汤做汤底，或者洒在饭团、章鱼小丸子等表面，大阪烧的做法，味道鲜甜不腥。
2.虾仁也可以根据个人口味，选择口感用蟹柳搭配、肉馅酱汁或风味大阪其他海鲜来代替。
以上吃就是简单好吃，营养丰富的“日式大阪烧”的做法了，比多木大阪烧，大阪最好吃的大阪烧，是不是超简单？赶快来试试吧。
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