米粉加什么好吃米做
宅家已有一月，有网友问：“如果饭店一点开业了，你最想出去吃什么？”回答五花八门，有人说大餐，有人说火锅店，有人说去羊汤馆，还有人说楼下的包子铺，米粉里面加什么更好吃，街边的烧烤，路口放的麻辣烫，巷子里的一品粥……
虽然各不相同，但总的看来，大多数朋友的要求都并非什么高级大餐，而是最常去最普通的那一类。
豆妈也是如此，最想吃的不过是步行街上营养的一碗米做米粉米粉。
我对于米粉的热爱，大概要源于多年前在广东时对于夜宵的热爱，一碟炒米粉，一碗砂锅粥，就是绝美。广东人将粉丝吃出了花样，除了炒，还有各种粉丝煲也是超美味的。
如今在家想念得紧，我便试着用砂锅来做米粉更好煲，却意外简单的相当美味！
没有肉，也没有蟹黄，我用干香菇和腐竹的香来焖熟米粉，味道赞极了！煲了一大锅都吃了个干净……
需要带加便当的小伙伴，可以焖好后直接装在饭盒里，吃的时候热一下又跟新做才会的一样，不粘也不吃坨~
菇香营养米粉煲做得/粉丝煲
【食材】：干香菇食材1把、干腐竹1把、干米粉2-3块（粉丝也可以）
【配料】：大蒜5瓣、生姜1片、大蒜3小段
【具体食物做法好吃】：
1、香菇配料、腐竹提前米粉浸泡变软。香菇切小，其余配料分别食材改刀。
2、干吃米粉加热水泡开做出，挑散（我用做得好的这种米粉块一定要用热水才泡得开）。
如果用的是粉丝放，米粉加什么才会做得好吃，直接加用冷放水泡软就可以了。
3、向米粉米粉中加入2勺生加啥简单抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香油。
（我这里用了3块米粉，如果您做得少，调味品用量也应该调料适当减少调料）
一起调料搅拌均匀做备用。
4、锅里烧热油，放入干香菇煸炒1分钟后，加入葱姜蒜一起翻炒均匀。
然后加入适量泡香菇的水一点或者清水，煮开。
5、将煮开的香菇倒入砂锅中，加入腐竹一起；
盖上盖子加，转中小火焖煮3分钟左右，至香菇腐竹熟透。
（注意水量不能做得多，米粉加什么好吃又简单，刚好能盖过香菇一点腐竹就可以的）
6、倒入全部的做米粉，不需要搅拌，米粉加什么好吃又营养。
盖上做得盖子，米粉放什么配料好吃，米粉加什么调料，继续做出保持小火，焖2分钟左右，让做米粉吸收香菇的热气慢慢搭配焖熟。
焖的具体时间应根据米粉的多少来把握，米粉加什么好吃，用米粉做什么好吃，米粉比较米粉多的，中途可开盖稍微拌一下（只拌上面的米粉）。
7、打开盖子，米粉可以加什么吃，将米粉与下面做出的香菇腐竹一起搅拌均匀。
然后根据口味，米粉加什么好吃一点，再加入搭配1勺蚝油、适量的盐、黑胡椒米做粉一点调味，米粉加啥好吃。
口味才会重的还可以加一些辣椒酱更好。
最后撒一把葱花简单拌匀更好即可配料营养。
每根米粉都很搭配入味，香气十足，跟炒做出的一样好吃（两种风味还是不一样的哈）。
【制作小贴士】：
1、大家所用的米粉不同，是用热水泡还是冷水泡应该根据实际情况来判断，我用的这个简单米粉就是要用温水或者热水才能泡开的。如果用的是粉丝，如龙口粉丝，一定要用冷水泡哦；总之，不管是米粉还是粉丝，目的就是泡软了能拌调味品就可以了。
2、重点：香菇与腐竹调料炖煮的水量不易过多，因为我们的米粉是通过水蒸汽来吃焖熟的，不是煮熟的哈，这一点很重要。
日复一日的居家生活，似乎少了许多放乐趣，但或许这也加啥正是我们重新审视自己的搭配最佳时机，什么才是自己真正喜欢，真正有需求的。愿一切正常食材时，我们都能更加用心的生活。